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給食センターから

給食・食事 お米がおいしい季節です

11月の給食では「和食」をテーマに取り上げています。

和食の主役でもある「米」は、今、とてもおいしい時期です。

給食で使用している米は、地元産のヒノヒカリです。

熊本県学校給食会から、週2回、配送してもらっています。

1日に220㎏のお米を炊いています。蒸らし時間もしっかりとって、配缶していきます。

11月9日(水)の献立は、麦ごはん、旨煮、青菜とちりめんの和え物、

一食のり佃煮、牛乳でした。