今日は、朝から快晴でした。少しずつ、夏のギラギラとした太陽の季節が近づいていますね。

　今日の給食は、「中華丼、牛乳、しおこんぶあえ、ヨーグルト」です。

　中華丼の材料は、ぶた肉、しょうが、たまねぎ、にんじん、たけのこ、もやし、ほししいたけ、きくらげ、ねぎ、きぬさや、うずらの卵」と具だくさんです。味つけは、料理酒、塩、こしょう、オイスターソース、うすくちしょうゆ、みりんです。仕上げに、水で溶いた片栗粉で、とろみをつけました。

　たくさんの材料からのうま味が、麦ごはんにしみておいしかったです。

　また、「キャベツ、きゅうり」を塩こんぶと、少量のこいくちしょうゆで和えた「しおこんぶあえ」も、人気がありました。さっぱりとした口当たりと、鮮やかな緑色で、パクパクと食べることができました！