日誌
2023年1月の記事一覧
1月30日(月)
今日の給食はふるさとおこわ・つみれ汁・竹輪のお茶揚げ・昆布和え・牛乳です。
ふるさとおこわには5年生が育てたもち米を、竹輪のお茶揚げには鹿北町の抹茶を使用しました。
山鹿の美味しい食材をしっかりいただけた給食でした。
1月27日(金)
今日の給食は大豆わかめごはん、のっぺい汁、魚の黄金焼き、大根サラダ、牛乳です。
のっぺい汁の里芋は鹿本町の益田さんにお世話になりました。
毎年冬になると美味しい里芋を届けてくださっています。
1月25日(水)
今日の給食は古代米の蒸しパン、肉団子と春雨のスープ、キャロットサラダ、みかん、牛乳でした。
古代米の蒸しパンには黒米の粉を練りこみました。中に小豆甘納豆を入れたことで優しい甘さがでました。
1月18日(水)
今日の給食はミルクパン、コーンと卵のスープ、米粉のマカロニグラタン、ツナサラダ、牛乳でした。
米粉のマカロニグラタンは熊本県産の米粉を使ってとろみをつけ、豆乳を使うことでヘルシーに仕上がりました。
1月13日(金)
今日の給食はカツカレー、カリフラワーサラダ、牛乳でした。
受験シーズンを控えた子どもたちへの験担ぎの意味もありますが、「去年の自分に勝つ!」つもりで1年間頑張ってほしいという願いも込めた献立です。
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認定の期間は、2024年4月1日から2027年3月31日までです。
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