今日の給食
5月22日(水)の給食
昼休み時間にイラスト担当のS先生と話をしました。毎回描くネタに悩んでおられるようです。昨日は、給食室すぐ近くのホールで児童集会を開催しましたのでその時の声が聞こえてきたそうで、イラスト採用となったようです。毎日発行される新聞の4コマ漫画のプレッシャーは相当なものだと拝察します。毎日4コマ漫画を考えなければならないのですから・・・。このイラストも同じだと思います。時々は休まれてもいいですよ~!でも、S先生曰く「子どもたちが見てくれているのをみると嬉しくなるんですよ」とのことでした。ぜひマイペースでいきましょう。もし休まれても、この欄は校長がコメントで勝負(いつも中身がナイのですが・・苦笑)します!!
前置きが長くなりました。今日は、ジャンク系のフードでしたが、私は気持ちだけは若い?ので、時々食べたくなるメニューでしたのでうれしかったです。いつものことですが美味しくいただきました♪ 校 長
5月21日(火)の給食
きびなごは、5~6月は産卵前で子持ち状態を味わえる旬の時期です。今日はから揚げになってサクサクとした食感でスナック感覚で食べました。筑前煮は福岡県の郷土料理、ご飯が進む贅沢な一品です。酢味噌和えは、熱いこの時期に酸っぱ系がほしくなる・・・タイムリーな一品です。 校 長
5月20日(月)の給食
単純に考えて、「S先生は昨夜のサザエさんを見られたんだろうなあ・・」と思いました。以前「サザエさん症候群」という言葉が流行りましたが、私の場合は「矢部小LOVE」がとまらないものですから「明日は学校だ!早く月曜日にならないかな」です。
今日はビビンバにわかめスープと、焼き肉屋に行った気分を楽しめました。味はもちろんバッチグー!!さらにフルーツカスタードがとても甘くて最高のスイーツとなりました。 校 長
5月17日(金)の給食
今日の注目は、やっぱり「お茶入りすり身揚げ」でしょう。見た目からは、鶏のから揚げの味を予想しました。しかし、実際にかじってみると・・・あっさり味、それでいて「おいしい」 昼休みに給食室に「遊び」に行って調理員の先生に聞いてみました。やはり、お茶が入っていることで味があっさりとなっているという事、そして、1個1個揚げるわけですから、「調理時間が予想以上にかかった」ということでした。いつもお世話になっています!
ごまドレサラダ・・・今日もドレッシングの分量がちょうどよく、ゴマとの相性もばっちりでおいしくいただきました。きのこ汁も具だくさんで楽しめました。 校 長
5月16日(木)の給食
今日は、昨日と打って変わって濃いめの味付けメニューが並びました。具だくさんの五目御飯、あおさ汁はボリュームたっぷりでバツグンにおいしかったです。もちろん、かきあげもおいしくいただきました!そして、ここに酸味がやや強めのごまずあえが、全体のバランスを整えてくれるカンペキメニューでした。大満足で昼の草とりに行くことができました!校 長
5月15日(水)の給食
沢煮椀は、具だくさんの汁ものです。あつあげにかかった肉みそが余ったので、またまたご飯にかけて食べました。校 長
5月14日(火)の給食
ひじきサラダは、マヨネーズの量が完璧で大変おいしく、ジャガイモの旨煮はだいこんの存在が全体の味をひきしめていた感じがしました。さらに、ツナふりかけ付きの豪華版!ご飯が進まぬわけがありません。サラダに入っていたひじきには、カルシウムや食物繊維が、たっぷり含まれています。 さらに、皮膚を健康に保つビタミンA(レチノール当量)まで含まれていて、わたしたちのカラダにうれしい栄養がたっぷりです。
PS ときどきイラストに登場する?の人物は、いつも「誰だろう?」と話題になります。本当は誰なんでしょう。きっとS先生からの挑戦状だと思います笑笑。 校 長
5月13日(月)の給食
世界の矢部小HPファンの皆さまへ 先週金曜日は1日出張のため更新作業ができませんでした・・・。
今回のサバはウスターソース利用による煮つけで新感覚の味を楽しめました。あまりに美味しかったので、残ったたれは、ご飯にかけて食べました。きくらげの酢ものは、酢がきいていて季節にあったものでした。
けんちん汁は、野菜いっぱいのやさしい味が魅力です。今回は「油揚げ」が入っていたのがヒットでした!! 校 長
5月9日(木)の給食
今日使ったのは「新ごぼう」だそうです。ごぼうは、少ない油で揚げ焼きするので手軽に作れるそうです。ごぼうの食感と甘辛い味付けはやみつきになります。おつまみにしたら最高でしょうね・・・おっと教育現場ではよろしくない話でした苦笑。
これがまた、さっぱりした春雨の酢おかずとの相性抜群でした。いろんな方向から考えてメニューを作っておられるのだろうと想像しました。 校 長
5月8日(水)の給食
個人的には、むしパンの方が好きなのですが、先日の給食日誌では「むしパンの残さいが多かった」とのことでしたので、食事中に全教室を回って子どもたちにインタビューしました。「むしパンは好きですかー?」と聞くと「はーい」というクラスと一部ビミョーなクラスがありました。「なるほど・・・これが実体か」と思いました。
そして、今日のグリーンサラダもレタスがシャキシャキしてドレッシングもほどよくきいておいしかったのですがクラスを回ってみると多くのクラスで大量に残っていました。この時代ですから、あまり無理強いして食べさせることはできませんが、「もう少し食べようか!」と声掛けすると、おかわりを始めてくれました。最終的にどうなったかについては、また給食日誌で確認しますが、後である6年生に聞いたら「(間食しました)お腹いっぱいで動けません」とのコメント。調理員の先生の何よりの喜びは、きれいに食べてくれることです。
クリーム煮も大変おいしくいただきました! 校 長
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者
校 長 池部 聖吾智
運用担当者
情報担当者