今日の給食は【スパゲティ ミートソース、牛乳、じゃがいものチーズやき、甘夏サラダ】です。

今日のじゃがいものチーズ焼きのような料理が、給食に登場するなんて、矢部小の子供たちは、幸せだなと思います。今日は、旬のじゃがいもを使っているようですが、じゃがいもがほかほか、チーズの風味が合わさって、とてもおいしかったです。また、甘夏サラダも、今日の献立にぴったりでした。

今日も美味しい給食、おごちそうさまでした！

今日の給食は【麦ごはん、牛乳、筑前煮、ツナとわかめのごまサラダ、納豆】です。

みなさんは、納豆は好きですか？給食を取りに来る子供たちに聞くと、好きな子供が多くいました。私も、大好きです。納豆は、ご存じの通り、豊富な栄養素が含まれていて、健康によいといわれていますよね。食物繊維も多く、普段取りづらいビタミンｋも豊富だそうです。

「筑前煮」もたくさんの種類の具材が入っていました。昔・昔、私が中学生のころ、家庭科の実習で、作ったのを思い出しました。体に優しい美味しい給食。今日も「おごちそうさまでした！」

今日の給食は【麦ごはん、牛乳、厚揚げの野菜あんかけ、野菜の味噌汁、きゅうりとわかめの酢の物】です。

今日の給食には、酢の物が出てきました。酢の物が苦手な子供も多いかもしれませんが、お酢には、消化酵素の働きが活発になり食欲を増進させたり、疲労を回復したりする効果があるそうです。

１週間の始まりだった昨日は、疲れ気味の子供を多く見かけました。また、学校も気温が高くなり暑くなってきました。子供たちには、酢の物もしっかり食べて、元気に過ごしてほしいと思います。

今日の給食は【麦ごはん、牛乳、魚のお茶あげ、きのこのけんちん汁、チンゲン菜のごま酢あえ】です。

今日の給食も、野菜がたくさん入っていました。また、今日は、毎月１９日の「食育の日」、「ふるさとくま（熊）さんデー」でした。山都町学校給食会から、学校に配布されたプリントには、山都町の農産物の矢部茶と椎茸の２つが紹介されていていました。矢部茶は、魚の揚げ物に、椎茸はけんちん汁に使われていました。熊本県の学校給食では、積極的に「地産地消」に取り組んでいて、自分たちが育った地域の産物を給食で食べる体験をとおして、地域のことや地域の人たちのことを知ってほしいとの思いがあります。矢部小の子供たちにも、山都町でつくられている農産物をとおして、心をこめて作っていらっしゃる地域の方のことを知ってほしいと思います。

今日の給食は【麦ごはん、牛乳、さばのソース煮、さわにわん、野菜のごまネーズあえ】です。

今日の給食の「さわにわん」。初めて聞く献立でした。「さわにわん（沢煮椀）」は、数多くの食材を千切りより細く切った日本の汁物料理だそうです。人参やたけのこ、ごぼう、こんにゃく、油揚げなど、たくさんの具材が千切より細い状態で入っていました。また、サバのソース煮のさばが、ふっくら煮てあり、とてもおいしかったです。生のサバから調理しているそうで、とても贅沢だなと思いました。

今週も、どの給食も美味しかったです。美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の給食は【中華おこわ、牛乳、肉団子スープ、こまつな中華和え、あんにんフルーツ】です。

今日の肉団子スープ。お肉が、ふわふわで、キャベツ、人参などの野菜やかまぼこも入っていて、色鮮やかでとてもおいしかったです。中華おこわにも、たくさんの具材が入っていて、鳥肉やこんにゃくや野菜が小さく刻んであり、枝豆の色が鮮やかでした。（調理が大変だったと思います）

今日のメニューのイラストには、なんと、私を描いていただきました。子供たちが「あー、校長先生だー」と、すぐ気づくほど、私そっくりです。いつも楽しいイラストと、美味しい給食に、感謝・感謝です。

今日の給食の献立は【麦ごはん、牛乳、厚揚げのカレーいため、はるさめねぎごまスープ、もやしとピーマンの甘酢あえ】です。

今日の厚揚げのカレー炒めは、厚揚げとひき肉、野菜が炒めてあり、カレーで味付けがしてありました。カレーのスパイスが、食欲を高めてくれました。きっと、子供たちも喜んで食べたことと思います。スープもネギがたくさん入っていて甘みのあるスープでした。ネギの千切りがとても大変だっただろうと思います。

今日も、美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の給食の献立は【麦ごはん、牛乳、切り干しのたまごやき、たまねぎの味噌汁、ごもく豆】です。

 矢部小学校の給食に時々登場する「たまごやき」。ボリュームがあり、たまごやき好きの私にとっては、とても幸せになるメニューです。完全栄養食の卵を使ったたまごやきは、お弁当にも必ずといっていいほど入ってますよね。

今日は、カリウムやカルシウム、ビタミンなどの栄養素がたっぷり入っている「切り干し大根」が、たまごやきに入っていて、栄養満点でした。

今日も美味しい給食に、感謝・感謝です。

今日の給食は【カレーピラフ、牛乳、マカロニグラタン、やさいスープ】です。

野菜スープには、たまねぎ、にんじん、チンゲン菜などの野菜がたくさん入っていましたが、野菜の甘み、うまみがスープに溶け込んでいて、とてもおいしかったです。グラタンに使われているホワイトソースも、本校で作っているそうです。とても手の込んだメニューでした。

今日もおいしい給食に、感謝・感謝です。

今日の給食は【むぎごはん、牛乳、豚肉と小松菜のみそいため、きしめん汁、ちりめんおかかあえ】です。

今日の給食でびっくりしたのは、使われている野菜の種類の多さです。

その野菜の中には、小松菜など、山都町の野菜もふんだんに使われています。そればかりではなく、有機野菜が使われているので、体にもよく、栄養満点です。とてもありがたいですね。

今日もおいしい給食に感謝・感謝です。