今日は雨、しかも気温の関係で水泳ができなくて残念がっている子も多かったでしょう。今日の味噌汁は野菜たっぷりの熱々版でした。魚もマヨネーズ味がシッカリ効いていて、おいしくいただきました。もちろんキンピラもおいしかったです！校　長

　スパゲティはクリームに加え、チーズの風味がほのかに感じられ大変おいしくいただきました。じゃがいものミートソース焼きもベーコン入りでおいしかったです！　校長

　今日は上益城教育事務所・山都町教育委員会の先生方にも給食を食べていただきました。学校現場から離れておられるので、「授業中に感じる給食のいいにおいが懐かしい」と言われていました。もちろん、おいしく食べられていました。

　今日は私も来客対応で少し遅い給食となりましたが、具だくさんのけんちんじる、ソースが食欲を掻き立てるきびなごなど今日もおいしくいただきました。校　長

　２日間お留守にしてしまい、本コーナーが滞ってしまいました。「おかえりなさい」のイラストがウレシイです！

　さて、きょうのメニュー「豚丼」朝からチェックしていたのですが、食べるときは別々に食べるという大失態を犯してしまいました~(´;ω;｀)　でも別々に食べてもおいしいものはおいしいいです。どうりでご飯が少し固めだったようだ・・・でも「後のまつり」でした。とうもろこしもおいしくいただきました！　校　長

　毎日バレー中継があってますね。実は本校職員にも学生時代バレーをやっていた人が３名います。

さて、今日はサラダがスナック感覚味になっていましたので、子どもたちも喜んで食べたのではないかと思います。チリコンカンもおいしくいただきました！デザートのフルーツミックスがまたうれしい。　校　長

　PS　明日・明後日は修学旅行引率のため２日間給食が食べられません・・・(´;ω;｀)　行ってきます！

　カミカミメニューの「ごまめ」はいりこたっぷりの、まさに噛み応えがありました。乾き物でもあるので牛乳をうまく利用して食べるのも手です。肉じゃがもカレー風味になるとがらっと雰囲気が変わります。おいしくいただきました！　校　長

　今日は午後イベントで子どもたちが早く下校するときの定番メニューのハヤシライスでした。フライングして牛乳を一口飲んだ後に撮影してしまったので、口が開いてます苦笑

　サラダもチーズがきいていておいしかったです。ハヤシライスは豚肉のうまみがしっかりしていました。校長

 　イラストの「１－３（矢部小では架空のクラス）」は何を意味するのでしょうか？いつもどこかの部分で謎をにおわせるＳ先生です笑。

　さて、今日は体力テストが２・３校時に実施され、子どもたちも汗を流したことでしょう。私は、日曜日（美化作業日）の天気があやしいようなので少し草刈りに励み、同様に汗を流しました。そういう中で、今日のメニューは、ごもくなますが酢のもので、汗を流した体にピッタリでした。さらに、３品メニューの塩加減が辛すぎず薄すぎずで見事な具合で、おいしくいただきました。

　皿うどんは、「町中華で食べているのか」と思うくらいのクオリティで美味しくいただきました。野菜・麺ともに味も食感も満足の一品でした。黒糖むしパンも、ほどよい甘さでおいしくいただきました。和え物も、これまた食感・味ともに満足でした！　校　長

　今日は、６月４日「虫歯予防デー」ということで給食室のイラストもこうなりました。歯がシッカリしてこそ食事も美味しく食べることができます。歯を大切にすることは食育にもつながります。

　さて、今日は校長が昼前に出張だったため、一番遅く給食を食べ始めることになりました。いつもは検食でできたての熱々を食べていますが、今日は時間がたっていたので・・・。でも、暑い時期だからちょうどよかった部分もあります。でも、いつもどおりおいしくいただきました。　校　長

　給食室にイラストの撮影に行ったら、すでに調理員の先生方は作業が終わっていました。私の記憶では今日が最速だったのではないでしょうか。「セルフ」だった分早かったのかな・・と「素人考え」ですが。

　さて、セルフおにぎりのシャリは「わかめごはん」で、ネタは「小松菜入り鉄分たっぷりサラダ」の組み合わせでしたがこれがウマイ！また、たまごとじは、ご飯にかければそのまま親子丼にもなるカンペキメニューでした！もちろん味も「マイウー！！！」　校　長

　コロッケといえば、「キテレツ大百科」の主題歌を思い出します。コロッケのつくり方を歌詞にしたものです。大変、手の込んだメニューです。しかも人数分揚げなければなりません。今日のコロッケは鹿肉入りの「やまとコロッケ」大変おいしかったです！！！！！サラダもスパゲティ入りがウレシイ。チンゲン菜入りのスープも満足の一品です。今日も授業見回りの途中で目に入ってきた給食室の様子を以下に載せます。

　午後も教室を回りました。その帰りに・・・片づけをされている様子を見かけましたので紹介します。いつもありがとうございます！！

今日で５月が終わります。いよいよ梅雨の時期に入っていくのでしょうか。　校　長

　豚肉の生姜焼き・・・ご飯が良く進むメニューで大好きです。きのこの味噌汁も、コクがありおいしくいただきました。五目豆も具沢山でおいしくいただきました。

　遅かったか~　「今の私をイラストにしないでくださいね」とＳ先生にお願いしたときには時すでに遅し・・・ちゃっかり昨日の様子がイラストになっていました苦笑。　

　レバーは、鉄分を始め、ビタミンＢ群など豊富な栄養素が含まれています。私の小中学校時代には、レバーそのままの状態で出されていたので苦手とする子が多かったです。私は「食べさせ甲斐のある人間」をモットーにしていますので残しませんでしたが・・・。最近の給食ではカリカリと揚げたりナッツと絡めたりでとてもおいしく食べられるように工夫してあります。ビーフンも具だくさんで味も量も楽しめました。　校　長

　今日のメニューは、カルシウムのオンパレードという印象をもちました。まず、いりこ・・・これは有名です。そして、きくらげはビタミンＤとカルシウムの宝庫、小松菜は低カロリーでビタミンＫ（カルシウムの対外排出を防ぐ）とカルシウムを両方含む優秀な野菜です。今日も具だくさんのメニューが出そろい、満足の給食でした！！

　※写真中のいりどうふ・・・ラップを外し忘れた状態で撮影しました。言わなければわからなかった？　校　長　

　先週末の金曜日は、またしても出張とカレーが重なり、食べられませんでした(´;ω;｀)　もちろん、本欄掲載もできませんでした。失礼しました。

　今日も、おそらく前日にテレビで観られたであろう「ちびまる子ちゃん」のイラストが給食当番を出迎えてくれました。ミックスサラダには、マヨネーズのほどよい味付けでグザイにはハムやマカロニも入っており満足の一品でした。チャウダーも具だくさんでクリーミーな味でした。これらのメニューは、チキンライスとよくマッチしていました。校長

　いやー、今日のイラストはＳ先生に見事に一本取られました。ちょうど昨日話した時が、一輪車を移動しているときでしたから・・・。

　味噌汁は豆乳が染みたマイルドな味に仕上がっていました。また、きんぴらオムレツは、ひじきがたっぷり詰まったボリュームたっぷりの一品でした。美味しくいただきました！！　校　長

　昼休み時間にイラスト担当のＳ先生と話をしました。毎回描くネタに悩んでおられるようです。昨日は、給食室すぐ近くのホールで児童集会を開催しましたのでその時の声が聞こえてきたそうで、イラスト採用となったようです。毎日発行される新聞の４コマ漫画のプレッシャーは相当なものだと拝察します。毎日４コマ漫画を考えなければならないのですから・・・。このイラストも同じだと思います。時々は休まれてもいいですよ~！でも、Ｓ先生曰く「子どもたちが見てくれているのをみると嬉しくなるんですよ」とのことでした。ぜひマイペースでいきましょう。もし休まれても、この欄は校長がコメントで勝負（いつも中身がナイのですが・・苦笑）します！！

　前置きが長くなりました。今日は、ジャンク系のフードでしたが、私は気持ちだけは若い？ので、時々食べたくなるメニューでしたのでうれしかったです。いつものことですが美味しくいただきました♪　校　長 

　きびなごは、５~６月は産卵前で子持ち状態を味わえる旬の時期です。今日はから揚げになってサクサクとした食感でスナック感覚で食べました。筑前煮は福岡県の郷土料理、ご飯が進む贅沢な一品です。酢味噌和えは、熱いこの時期に酸っぱ系がほしくなる・・・タイムリーな一品です。　校　長

　単純に考えて、「Ｓ先生は昨夜のサザエさんを見られたんだろうなあ・・」と思いました。以前「サザエさん症候群」という言葉が流行りましたが、私の場合は「矢部小ＬＯＶＥ」がとまらないものですから「明日は学校だ！早く月曜日にならないかな」です。

　今日はビビンバにわかめスープと、焼き肉屋に行った気分を楽しめました。味はもちろんバッチグー！！さらにフルーツカスタードがとても甘くて最高のスイーツとなりました。　校　長