今日の給食は【麦ごはん、牛乳、チャプチェ、トマトと卵のスープ、切り干し大根のナムル】です。

今日も暑いですね。今日の「トマトと卵のスープ」は、こんな暑い日にぴったりの、酸味のある、あっさりしたスープでした。給食室は、毎日、暑さとの戦いだそうです。毎日おいしい給食に感謝・感謝です。

今日の給食は【麦ごはん、牛乳、ちぐさたまごやき、なす入り豚汁、いそあえ】でした。

待ってました！「ちぐさ卵焼き」。矢部小の卵焼きは、本当に大きくて食べごたえがあります。今日も、あまくて、具がたくさん入っていて、本当に美味しかったです。

 今日は、子どものリクエストにこたえてのイラストだったようです！

今日も、美味しい給食に感謝・感謝です！

今日は、久しぶりの給食のブログです。先週は、５年生の集団宿泊に引率していたので、久しぶりの給食でした。

今日の給食は【麦ごはん、牛乳、いわしのかばやき風、うおそうめん汁、かにかまサラダ、たなばたゼリー】です。

今日は、七夕ですね。イラストには、おりひめ様とひこぼし様がニコニコしている様子が描かれています。今日は天気なので、きっと、天の川で会うことができるでしょうね。

今日のうおそうめん汁のなかに、なんと、星形のにんじんを発見しました（写真をじっくり見てください。あります！）。手の込んだ矢部小の給食。今日もとてもおいしかったです。

今日の給食は【麦ごはん、牛乳、チキン南蛮、みそ汁、おかかあえ】でした。

今日の主役は「チキン南蛮」。今日の給食の献立を見て「今日はチキン南蛮があります」と、とても楽しみにしていた子どもや、おかわりじゃんけんにまけて、とてもがっかりしていた子どももいたそうです。チキン南蛮にかけてあったソースが、酸味がちょうどよく、彩りもとてもきれいでした。今日の給食もおいしかったです。

今日の給食は【枝豆ごはん、牛乳、豚肉のしょうが焼き、チンゲン菜のスープ、ごもくなます】でした。

見てください！このいろどり。枝豆の黄緑、人参のオレンジ色、チンゲン菜の緑、豆腐や大根の白・・・・。いつもに増して、色鮮やかで、心が豊かになりました。

もちろん、どの料理も、とても美味しかったです。今日は、１学期最後の授業参観が５時間目にあります。美味しい給食を食べて、子供たちも、頑張ってくれることと思います。今週も、美味しい給食に感謝・感謝です！

今日の給食は【麦ごはん、牛乳、魚の煮つけ、けんちん汁、なすのみそ炒め】でした。

「けんちん汁」は、よく給食に登場しますが、豆腐、野菜などがたくさん入っていて、大好きなメニューの１つとなっています。調べてみると、実は、鎌倉市の郷土料理だそうで、建長寺の精進料理「建長寺汁」が「けんちん汁」に転じたといわれているそうです。料理には、様々な歴史や由来があるんですね。矢部小の「けんちん汁」。とても美味しかったです。

今日の給食は【麦ごはん、牛乳、きびなごの香味ソース、かぼちゃのそぼろ煮、きゅうりともやしの酢の物】です。かぼちゃは、ビタミンや食物繊維が豊富で免疫力向上、便秘改善に役立つそうですね。今日も、学校は、とても蒸し暑かったです。夏野菜をしっかり食べて、夏を乗り切りたいですね。今日の給食もとても美味しかったです。

今日の給食は【米粉マフィン、牛乳、なすとペンネのトマトソース、ビーンズサラダ】です。

今週も、手作りのマフィンが登場しました。手作りは、やっぱりおいしいですね。なすとペンネのトマトソースが給食で食べられるのも、矢部小ならではですね。なすも柔らかく、トマトソースがペンネによく合ってました。豆が苦手な子どももいますが、今日のビーンズサラダはマヨネーズなどで味付けしてあり、これなら、食べることができる子どもも多そうです。今日も美味しい給食に、感謝・感謝です。

今日の給食は【きびごはん、牛乳、アーサ入りかきあげ、イナムドゥチ、ゴーヤのサラダ】です。

６月２３日は、沖縄では「慰霊の日」として、太平洋戦争における沖縄戦で亡くなった人々を追悼する日です。

今日は、この日にちなんで、沖縄の郷土料理が給食に登場しました。「アーサ入りかき揚げ」は、あおさと野菜をカリッとかき揚げに、「イナムドゥチ」は、豚肉、こんにゃく、人参、しいたけなどの具材がたくさん入っていていました。「ゴーヤのサラダ」は、マヨネーズで味付けしてあり、とても食べやすかったです。給食を通して、自分たちの住んでいる地域以外の、様々な出来事を知ることができます。勉強になります。今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の給食は、【和風ドライカレー、牛乳、やさいのチャウダー、あまなつゼリー】です。

ドライカレーも、野菜のチャウダーも、子供たちは喜んで食べていたようです。でも、今日の主役はデザートの「甘夏ゼリー」。矢部小は、手作りのデザートがよく出てきます。今日のデザートも、大きな甘夏が入っていて、さっぱりとしたデザートでした。今日の給食もとても美味しかったです。

今日の給食は、【ひじきごはん、牛乳、きびなごのからあげ、おしぼうちょう、レタスのサラダ】です。

今日は、１９日。「ふるさとくまさんデー」です。今日は、天草の郷土料理の「おしぼうちょう」が昼の放送で紹介されました。「押し包丁」は、手打ちの麺と野菜を出し汁で煮込んだものだそうです。麺がもちもちして、野菜がたくさん入った「押し包丁」は、とても食べ応えがあり美味しかったです。

今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の給食は、【麦ごはん、牛乳、厚揚げのチリソース、卵とレタスのスープ、小松菜の中華サラダ】です。

暑い季節には、ピリッとしたいものが食べたくなります。今日の「厚揚げのチリソース」も、あまがらい味付けで、おいしかったです。スープには、レタスが使われていましたが、レタスにはカリウム・マグネシウムなどが豊富に含まれていて、レタスの９５パーセントが水分で構成しているそうです。レタスを食べると身体に必要な水分を補給したり体温調節をしたりするのに役立つそうです。夏こそ、体にとってやさしい食べ物を食べたいですね。

今日の給食は、【麦ごはん、牛乳、魚のごまマヨ焼き、野菜の味噌汁、大豆のいそに】です。

今日の「魚のごまマヨ焼き」は、ごまとマヨネーズで味付けしてあり、焼いてあって、とてもこくがあり美味しかったです。２年１組の教室では、魚のおかわりに何人も手をあげるほどの大人気でした。とても美味しかったです。今日も、美味しい給食に感謝です！

今日の給食は、【柳川風どんぶり、牛乳、ツナと小松菜のごまあえ、ゆでとうもろこし】です。

先週末は修学旅行のため、久しぶりの矢部小の給食！今日をとても楽しみにしていました！「柳川風どんぶり」は、出汁がよく効いていて卵のふわふわ感があり、食欲がわきました。小松菜のサラダも、小松菜が細かく切ってあり、ツナと合わせてあったので食べやすかったです。

美味しい給食が食べれて幸せです。美味しい給食に感謝です！

今日の給食は、

【むぎごはん、じゃがいものそぼろ煮、はるさめの酢のもの、こまつなのふりかけ】です。

　はるさめの酢のものには、野菜や海藻など具材が入っており、栄養たっぷりでした。こまつなのふりかけには、じゃこやひじきも入っており、ごはんがさらにおいしく味わえました。今日もおいしい給食ごちそうさまでした。

本日の給食は、

【むぎごはん、ちくわの二色あげ、豆乳みそ汁、こまつなと油あげのおひたし】です。

　ちくわの二色あげは、カレー味と青のり味の二種類あり、「味」と「見た目」の両方で楽しんでいただきました。みそ汁やおひたしは食材は細かく刻んであり、おいしい味が染み込んでいました。

　６年生は今日と明日の二日間、長崎に修学旅行に行っています。たくさん学び、たくさん思い出をつくってきてほしいと願っています。

今日の給食は【むしパン 、牛乳、ソース焼きそば、とうふとわかめのサラダ】です。

待ってました！矢部小のふかふか蒸しパン！今日もふかふかで甘くて、とてもおいしかったです。さらには、ソース味が効いている焼きそばと、とうふとわかめのサラダとの相性も抜群でした。とうふとわかめのサラダには、しらすも入っていて、とても美味しかったです。

さて、梅雨の時期は、なんとなく気持ちもすっきりしませんが、これを見てください！

今日の給食を入れるケースに、素敵な飾りがしてありました。給食の先生が、手作りで作ってるそうです。すっきりしない雨の日も、この飾りを見ると、心が和みます。

美味しい給食、毎日の献立のイラスト、季節にあった素敵な飾り。子供たちのためにありがとうございます！

今日の給食は【麦ごはん、牛乳、さばのごまみそ焼き、ヒカド、うらかみそぼろ】です。

「ヒカド」、「うらかみそぼろ」って何？初めて聞く献立です。調べてみ

ると・・・・。

「ヒカド」は、１６００年代初期から、長崎に伝わる郷土料理で、かつて長崎にいたポルトガル人が、寒い時季に肉を入れたシチューを食べていたことが、次第に地元の人々の間に広まり、地域でとれる野菜や鳥肉、魚などを使って料理したことが始まりと言われているそうです。

「浦上そぼろ」も、長崎県浦上地区が発祥の郷土料理で、１５００年後半に、当時肉を食べる習慣がなかった地域の方に「健康によい食べ物」として豚肉をすすめたのが始まりだということです。

「ヒカド」や「浦上そぼろ」の由来を知って、今週の木曜日から、６年生と一緒に行く修学旅行が、ますます楽しみになってきました。様々な食文化を知り食べることができるのも、学校給食の素晴らしさだと感じました。

今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の給食は【麦ごはん、牛乳、ポークビーンズ、じゃがいもと小松菜のサラダ、フルーツミックス】です。

ハヤシライスを食べていて、わが子が小さい頃、よく作っていたことを思い出しました。今日のハヤシライスは、豚肉と、豆が２種類入っていたようです。ハヤシライスに豆を入れると、食べやすくて、大事な栄養素がとれると改めて感じました。デザートも、ゼリー状になってさっぱりしていて、この季節にぴったりでした。

今日も美味しい給食に感謝・感謝です。

今日の給食は【麦ごはん、牛乳、魚の甘酢あんかけ、汁ビーフン、中華和え】です。

カリッと揚がった魚に、甘酸っぱいあんがかかった「魚の甘酢あんかけ」。子供たちの中には、大きな魚を選ぶ争奪戦があったとか・・・・。とても美味しく、麦ごはんや、その他のおかずとも相性バッチリでした。ホワイトボードには、昨日のスポーツテストの様子が描かれていて、１年生のステキな応援の姿を思い出し、私もまた笑顔になりました！今週も、美味しい給食に感謝・感謝です。