2022年10月の記事一覧

☆今日のメニュー

牛乳、麦ご飯、秋野菜のみそ汁、小松菜のおひたし、さんまの塩焼き

今日は、秋のしゅんの食材を使った献立でした。さんまや小松菜、さつまいも、大根、えのきを使用しています。さんまは、回遊魚であり、夏にオホーツク海など北の海から、秋に本州を通過することが知られています。秋がもっともあぶらがのっていて味も良いそうです。