2023年4月の記事一覧

今日のメニュー

★麦ごはん

★ポーグビーンズ

★アスパラサラダ

★ネーブル

★牛乳

アスパラは、疲労回復やスタミナを増やすことに効果のあるアミノ酸の一種アスパラギン酸が豊富です!もともとアスパラギガスから発見された成分で、その名前もアスパラガスに由来しています!

今日のメニュー

★南関あげ丼

★竹輪のサラダ

★牛乳

今日は、ふるさとくまさんデー、玉名地域の紹介です。南関あげは、熊本県南関町に古くから伝わる揚げ豆腐で、昔から家庭料理で親しまれた伝統食品です。一般的な揚げ豆腐とは、日持ちの長さや食感が異なるのが特徴です。

今日のメニュー

★食パン

★白菜と肉団子のスープ

★カミカミごぼうサラダ

★マーシャルビーンズ

★牛乳

マーシャルビーンズには、大豆とココアパウダーが入っています。栄養価のある大豆とチョコをまぜてあります。マイルドなチョコ味と大豆粉の風味を生かしたクリームです。パンにたっぷりぬっていただきました。

本日のメニュー

★麦ごはん

★じゃがいものそぼろ煮

★ほうれん草の和え物

★手作りふりかけ

★牛乳

今日のじゃがいものそぼろ煮には、新じゃがいもを使っています。新じゃがいものは、葉と茎が青い状態で収穫され、水分を多く含んでいます。普通のじゃがいもより柔らかいのが特徴です。

今日のメニュー

★麦ごはん

★わかめスープ

★豚肉と春キャベツの味噌炒め

★牛乳

　今日の炒め物に、春キャベツが登場します。春キャベツは、ビタミンCやビタミンKといった栄養もたくさんはいっています。柔らかくて甘みのあるキャベツです。