春休みを経、給食があることのありがたさを感じます。

今日は、麦ご飯に人気のマーボー春雨。ご飯が進みます。

切り干し大根のナムルもさっぱりでいいお味です。

さて、１年生は給食デビュー。

小さな手で大きなお玉を持って、配膳、頑張っています。

当番活動が終わったら、エプロンを脱いで、たたんで・・・

慣れるまでが大変ですが、いろんな経験を重ねながら

力を付けていきます。

これからぐんぐん伸びていく、１年生たちです

（ちなみに、１年生のエプロンは買い換えた新品の物です）

今日は、第１１回の卒業式でした。

久しぶりにご来賓の方のご臨席を賜り、在校生代表で５年生も参加した式になりました。

６年生の立派な姿に感動した後は、職員室にて、皆でおそろいのお弁当を食べました。

品数豊富な華やかな春らしいお弁当でした。

明日は、修了式。最終日です。。。

本校にとっては、今日が最後の給食になります。

（21日が卒業式のため）

今日は、人気の

・ミルクパン

・ミートスパゲティ

・イタリアンサラダ

・牛乳

赤・緑・黄の鮮やかな色どりに、栄養も満点で美味しかったです。

子どもたちや学校に元気をくださる献立を、毎日提供してくださった　センターの皆さん、ありがとうございました。

今日のふるさとくまさんデーは、阿蘇地区です。

・ぷちまるごはん

・だんごじる

・ごまネーズ和え

・のり香味ふりかけ

里芋やニンジン、大根などの根菜たっぷりの味噌仕立てに丸いお団子が入っています。

とろりとした優しい味と食感で、心も体も温まりました。

今日のこんだては

・ミルクパン

・トマトミートオムレツ

・ポトフ

・お祝いケーキ

・牛乳

今日はこんだては行事食で、お祝いのストロベリーケーキが

ついています。子供達から「やったー。」と歓声が上がって

いました。オムレツの中にはトマトミートソースがたっぷり

入っていて、こちらも子供達に大人気でした。

今日のこんだては

　・ごはん

　・ホキてんたま揚げ

　・のっぺい汁

　・牛乳

給食センターでは、汁物を作るときには、約７ｋｇの昆布と

削り節を使ってだしをとっているそうです。素材の味を引き出す

だしのうま味が五臓六腑にしみわたります。

今日のこんだては

　・むぎごはん

　・とりのさっぱり煮

　・ほっこり醤油のすまし汁

　・牛乳

とりのさっぱり煮に入っている厚揚げは豆腐を油で揚げたもの

ですが、中が豆腐の状態を保つように十分に揚げないので、

「生揚げ」とも言われるそうです。お酢がきいていて、さっぱり

とおいしくいただきました。

今日の献立は

・パインパン

・チリコンカン

・アーモンドサラダ

・牛乳

 チリコンカンは、アメリカのテキサスで生まれた料理だそうです。

スペイン語で「唐辛子と肉」という意味があります。給食では

大豆を加えて、辛みをおさえて食べやすくしてあります。

具だくさんでおいしかったです。

今日は

ぷちまるごはん

いわしのかんろに

キムチ豚汁

牛乳

青魚なので、子供たちの好みは…と思いきや、人気で

きれいな食缶たち(^^)

子どもたちは甘露煮のタレがお好みのようで、”タレかけごはん”も

登場しているのだとか。

とてもご飯が進むメニューのようでした。

今日は、大津町の誇るからいもが登場しました

・からいもカレー（ごはん）

・わかめサラダ

・牛乳

ちょっとスパイシーなカレーに、甘いからいもが合うのです。

どのクラスもお代わりで、食缶は、ほぼ空でした。

ごちそうさまでした

今日は

・麦ご飯

・さかなのチリソースあえ

・みそけんちんじる

・牛乳

ブロック状の揚げた魚をケチャップ、おしょうゆ、酒、砂糖等で作ったチリソースで和えています。

レンコンも入っており、食感もいいです。

子どもたちにも人気のメニューです。

今日は

・ミルクパン

・トマたまスープ

・まめとチーズのサラダ

・牛乳

　優しい味のイタリアンでした(^^)

今日は　中学校と支援学校の「卒業・進級祝い」の行事食

・牛丼（ぷちまるごはん）

・デコポンサラダ

・牛乳

（中学校と支援学校には、お祝いケーキが付いています）

お皿とお椀に別々に盛られた、ごはんと牛丼の具ですが、

ごはんに　かける派

具の中にご飯を入れて　混ぜる派

　　　　　　　・・・思い思いの食べ方で味わっています

お代わりする子も多い　人気の牛丼でした

今日は

・ソフトフランスパン

・ラビオリのクリーム煮

・コーンサラダ

・ひなまつりゼリー

・牛乳

　あさって　３月３日ひなまつりの行事食です。

　ひなまつりゼリーが嬉しいですが、ソフトフランスパンも

特別感があります。

　ちなみにひなまつりゼリーは、中が三層になっていました。

　給食で行事を味わえる・・・ありがたいことです。

今日は

・麦ごはん

・鶏肉と厚揚げのみそ煮

・ビーンズサラダ

・牛乳

今日のサラダの主役はお豆さんたち。色鮮やかです。

そして鶏肉と厚揚げ、里芋にみそ味がしみたおかず・・・

栄養をばっちり蓄えて、子どもたちはグランドで元気に遊んでいます。

今日もごちそうさまでした

まずは　１年生のこの１枚

ぼやけていますが（すみません）・・・今日はうどん

・ミルクパン

・にこみうどん

・じゃこサラダ

・牛乳

が、今日のメニュー。

時間内に食べることも　上手になりました

今日は

・ハヤシライス（ぷちまるごはん）

・ゴボウサラダ

・牛乳

ハヤシライスは、支援学校の３年生と北中の３年生のリクエストです

このリクエストは、”分かる分かる”です。

マイルドで美味しくて、ご飯が進みます。

支援学校、北中の３年生の給食もあと少しですね・・・

今日は

・麦ご飯

・里芋のそぼろに

・切り干し大根のすのもの

・牛乳

栄養価が高いという切り干し大根の副菜にメインのそぼろに。

柔らかい里芋に味がしみて、心もほっこりするお味でした。

ごちそうさまでした

ごちそうさまでした。

今日は

・こくとうパン

・さつまいもシチュー

・アーモンドサラダ

・牛乳

子どもたちの食欲は　なかなかのもので・・・

お代わり中の子どもたち

サラダを　こくとうパンサンドにした子も･･･

皆　美味しそうに食べていました

今日は、

　ぷちまるごはん

　ぶたじる

　いわしかぼすレモンに

　牛乳

骨まで柔らかいいわしは、かすかに柑橘が香ります。

かぼすとレモンの風味ということで、美味しかったです。

今日は

・食パン

・ポークビーンズ

・ほうれんそうオムレツ

・マーシャルビーンズ

・牛乳

ほうれん草オムレツは、大津支援学校のリクエスト給食です。

見た目も鮮やかで、ポークビーンズのトマト味に合います。

今日は快晴外遊びがにぎわいそうです。

彩り豊かなフルーツ杏仁が副菜で、メインは中華丼です。

今日も美味しく頂きました。

今日は学校運営協議会を開催しました。

参加された８名の委員さん方には、

教室で子どもたちと給食を楽しんでいただきました。

古賀倫嗣先生は　１年生と会話を楽しんでおられました。

今日のメニューは、

・むぎごはん

・さかなとレバーのオーロラソース和え

・ぐだくさんみそしる

・牛乳

「おいしかった」「楽しかった」「かわいかった」等々のお声を

いただきました。

今日は

・コッペパン

・マカロニのクリーム煮

・ひじきサラダ

・牛乳

マカロニは、シェル･･･貝の形なのでクリームがよく馴染んでいます。

ひじきサラダも、ブロッコリたっぷりで食べ応えがありました。

今日は、午後から新入生の体験入学。

もうすぐお兄さん・お姉さんになる１年生と交流します。

素敵な成長ぶりが見られるだろうな、と楽しみにしています。

今日のこんだては

・こめこ入りかぼちゃパン

・ラビオリスープ

・大学いも

・牛乳

　今日のからいもデーは、大津産のからいもを大学いもにして

あります。今日は高系という品種で、甘い味付けがいもの甘さと

相まって、おいしさ倍増です。給食の献立の中で大学いもが

一番好きという児童もたくさんいる人気メニューです。

今日のこんだては

・ごはん

・ポークカレーライス

・コーンサラダ

・牛乳

今日のメニューはみんな大好きなカレーです。楽しみに

待っていた人も多いことでしょう。サラダにはコーンが

たくさん入っています。コーンは野菜として食べるほかに、

油やでん粉、お茶、飼料など様々なものに活用されて

います。まさに万能野菜ですね。

今日は

　・セルフおにぎり（麦ご飯・のり）

　・豚肉とごぼうの甘辛いため（海苔で隠れています･･･）

　・さつまいものみそしる

　・牛乳

子どもたちのおにぎりをのぞきに行くと・・・

基礎工事中だったり・・・

恵方巻き状態だったり・・・

それぞれ　思い思いの　おにぎり体験のようで

今日のこんだては

・ミルクパン

・スパゲッティナポリタン

・イタリアンサラダ

・牛乳

 今日はイタリアンなメニューですが、実はナポリタンは日本

生まれの洋食メニューです。玉ねぎ、ピーマン、ベーコン、

ケチャップなどを使って、みんな大好きナポリタンができ

あがります。どこか懐かしい味わいですね。

今日は

・ぷちまるごはん

・いわしみぞれに

・けんちんじる

・のり香味ふりかけ

・牛乳

臭みのある青魚ですが、しっかり味がついて柔らかく

美味しく頂きました。

ふりかけも嬉しいです(^^)

今日は　八代産のトマトを使った献立です

・ココアパン

・ミートボールのトマトスープ

・れんこんサラダ

・牛乳

そして、行事食として”節分豆”がついています。

私が小学生の頃もこの節分豆があり、

ぽんと上に放り投げ　口を開けて　落下したところを食べるということをしていました。

そして、先生に叱られました(^^;)

そんなことを思い出しながら　美味しく頂きました。

今日の献立です。

メインメニューはおでん

そしてごまネーズ和え

おでんの出汁は、昆布と削り節でとっているので、

うま味タップリです。

個人的には、おでんのウズラの卵が気に入っており、

最後に残して味わっています(^^)

今日は

・麦ご飯

・ちゃんこじる

・ししゃもフライ

・牛乳

ちゃんこは、鶏のつみれ。

一口の大きさで、味がしみて美味しく、身体も温まりました。

フライはサクサクの食感で、お魚苦手な子も、

美味しそうに食べていました。

郷土料理シリーズの最後は、熊本県。

・パインパン

・タイピーエン

・ツナマヨサラダ

・牛乳

パインパンとタイピーエンは、中学３年生生の

リクエストメニューです。

中３生にとって、給食を食べる日もあと少しですね。

今日のメニューの画像です

一見すると豚汁ですが、「めったじる」という名称です。

サツマイモを使った豚汁のことを言います。

「やたらめったら具を入れるから」という由来もあるようです。

副菜は、いわしのしょうがに　でした。

今日のこんだては、北海道の郷土料理です。

・セルフバーガー（まるパンカット）

・コーンクリームスープ

・さけフライ

・ノンエッグタルタルソース

・牛乳

今日のこんだてには、北海道が生産量・漁獲量全国第一位の

食材がたくさん使われています。玉ねぎ、にんじん、コーン、

牛乳、クリーム、鮭です。北海道の味を堪能しました。

今日のこんだては、和歌山県の郷土料理です。

・ごはん

・高野豆腐の卵とじ

・梅の香あえ

・牛乳

 高野豆腐とは、豆腐を凍らせ乾燥させた食べ物で、

和歌山県の高野山が発祥の地とされているそうです。

小さいおかずには、和歌山県特産品の梅が使われています。

ほどよい酸味が食欲をそそります。

今日から３０日まで全国学校給食週間です。今日のこんだては

高知県の郷土料理です。

・むぎごはん

・ぐる煮

・土佐酢あえ

・牛乳

ぐる煮の「ぐる」は高知県の方言で「仲間」という意味があります。

土佐酢あえには、糸かつおが入っていて、うまみたっぷりです。

外では、雪が降っています

教室は暖めていますが、廊下は寒い

こんな日の給食は

・こめこ入りカボチャパン

・ポトフ

・ほうれん草入りオムレツ

・牛乳

特に、ポトフが人気なのです

しっかり食べ尽くしています(^^)

つくって下さる方、運んで下さる方、

温かい給食　ありがとうございます。

カレーにごはんをのせたり・・・

ごはんにカレーをかけたり・・・

思い思いの食べ方で、美味しくいただきました。

副菜は、海藻サラダでした

今日は、宇城の小川町の特産品「しょうが」と不知火の「でこぽん」が

登場しました。

・ミルクパン

・しょうがたっぷりワンタンスープ

・デコポンサラダ

・牛乳

身体が温まるスープでした。

さて、美咲野小学校の給食時間は放送委員会の活動が活発です。

のぞいて見ると・・・

食べる人、マイクの前でしゃべる人・・・それぞれでした。

内容も工夫しながら、毎日頑張ってくれている放送委員会です。

１月１８日（木）お弁当の日です。

①「ありがとう」コース…感謝の気持ちを手紙で伝える

②「おにぎり」コース…おにぎりをつくって持ってくる

③「できたらいいな」コース…おかずを１品以上つくってみる

この３つのコースのどれかに取り組んでいます。

★お家の方がつくってくれたお弁当（１年生）

見ているこちらまで　幸せな気持になります。

★早起きしてじぶんでつくったおにぎり（４年生）

　マイクラ！と教えてくれました。

「ＴＮＴ」の文字が細かい

★キティちゃん弁当（６年生）

（食べている途中に写してごめんね…）

りぼんは、梅干しでうまーく表現(^^)

いつもの給食とは違う　昼食の風景でした。

今日のこんだては

・むぎごはん

・キムチぶたじる

・はるまき

・牛乳

 学校給食は今から１３５年前、明治２２年に始まったそう

です。おいしくて温かい給食が食べられることはとても

ありがたいことですね。今日も給食に感謝しながら、おい

しくいただきました。

今日は

・ミルクパン

・かぼちゃのポタージュスープ

・ナッツサラダ

・牛乳

給食準備中に教室を回ったら　　サラダが結構残っていたので

残滓が多いかな・・・と思っていましたが、

なんのなんの　子どもたちは美味しく食べ上げたようです

特にスープとパンの組合せは　「付けパン」ができる食べやすさが　　あるようでした

自分が子どもの時によくやっていた　みそ汁をご飯にかけて食べる…　その洋風版なのかなぁと思いました（笑・笑・笑）

冬の定番はおでんですね。

今日は、みそ味のおでんです。

・ぷちまるごはん

・みそおでん

・じゃこあえ

・牛乳

まろやかなみそ味が、具材にしっかり絡んでいました。

今日も、美味しくいただきました。

大きな口を開けて・・・

２年生の女の子　

１枚撮らせてね(^^)とお願いして　撮影しました

今日は

・セルフサンド（せわりパン・からいもサラダ）

・しるビーフン

・牛乳

人気のメニューです

そして　４年生の給食準備中の様子

かけ算九九マスターで　かけ算の復習中・・・

早いタイピングに　感激しました

今日のメニュー

・むぎごはん

・具だくさんみそ汁

・メンチカツ

・やきプリンタルト

・牛乳

今日の具だくさんみそ汁には、赤・黄・緑の３つのグループの

食べ物が入っています。それぞれの食べ物が体の中でどんな働き

をするのか、ぜひご家庭で話題にされてください。

初給食は中華メニュー

・麦ご飯

・八宝菜

・春雨サラダ

・牛乳

ご飯が進みました。

子どもたちも、なかなかの食欲

３年生の廊下の様子。

どの教室も、お代わりに並んでいます。

学校一　食べっぷりのいい３年生、身体も心も大きくなぁれ

今日は、セレクト給食

カップケーキを、いちごとチョコレートから選べました

私が選んだチョコレートのカップケーキは　こんな感じ

しっとり美味しかったです

献立は

・コッペパン

・かぼちゃのポタージュスープ

・アーモンドサラダ

・セレクトカップケーキ

・牛乳

吹雪くくらいの寒さでしたが、スープで身体が温まりました

今日のメニューは

・ごはん

・ヘルシーチンジャオロース

・つみれごぼうスープ

・牛乳

 チンジャオロースの「チンジャオ」はピーマンやししとう、

「ロー」は肉、「スー」は細切りという意味です。

今日はこんにゃくも入っていてヘルシーです。

いろいろな食感があっておいしい料理です。

今日のふるさとくまさんデーは

・なんかんあげどんぶり（むぎごはん）

・だいこんとわかめの酢の物

・牛乳

南関揚げが出汁をふくんで　ふわっとした食感が　卵とからんで

ご飯が　がつがつと進みました

我が家でも　挑戦してみたくなりました