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給食・食事 さっぱりメニュー

今日のこんだては

 ・むぎごはん

 ・とりのさっぱり煮

 ・ほっこり醤油のすまし汁

 ・牛乳

とりのさっぱり煮に入っている厚揚げは豆腐を油で揚げたもの

ですが、中が豆腐の状態を保つように十分に揚げないので、

「生揚げ」とも言われるそうです。お酢がきいていて、さっぱり

とおいしくいただきました。