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2019年5月の記事一覧

5月22日の給食

 今日のメニューは、ごまごはん、牛乳、かき玉汁、ししゃもカレー焼き、千草あえです。

 ごまごはんとししゃもカレー焼きは「かみかみメニュー」です。

 給食ぱくぱくだよりには、アスパラガスのことが紹介されていました。千草あえに入っています。

 アスパラガスには、緑色のグリーンアスパラガスと白色のホワイトアスパラガスがありますが、どちらも同じ種類で、育て方の違いで色が違うそうです。

 アミノ酸の仲間である“アスパラギン酸”はアスパラガスから発見された栄養素で、疲労回復に効果があります。

 写真は、千草あえに入っているほうれん草を洗っているところです。