日誌

2018年7月の記事一覧

7/4(水)の給食

 本日の献立は、手づくり肉まん、牛乳、ポトフ、マカロニサラダでした。肉まんは、豚肉と大豆、にら、たまねぎなどでつくった「肉あん」をアルミカップにいれ、その上から小麦粉の生地をかけて蒸して、調理場で作ってあるそうです。
 全部で333個の肉まんを、2名の調理員さんが担当してつくり、2時間以上かかったとのことです。
 毎日、愛情たっぷりの給食をありがとうございます。