5月21日(水)の献立は、麦ごはん、春キャベツの豚しゃぶ鍋、きゅうりの納豆和えでした。1年生の今津っ子が「この野菜（きゅうりの納豆和え）おいしいから作り方を教えて下さい。」と嬉しいリクエストをもらいました。

今日の献立は、トマトパン、ポパイスパゲティ、ハムサラダでした。トマトパンは、今年度より新しく開発されたメニューです。熊本県産のトマトピューレを生地に練り込んだほんのり甘く、オレンジ色でした。熊本県が作成した紹介動画を子どもたちと視聴しました。低学年の子どもたちは、熊本県がトマトの収穫量全国一位と聞いて、驚いていました。4年生教室では増量希望の白熱したじゃんけん大会が行われました。

16日金曜日の献立は、茶飯、新じゃがそぼろ煮、厚揚げそぼろ煮、大豆うどん汁でした。今月の郷土料理「茶飯」は教良木地区の郷土料理です。

今日の献立は、ごはん、まぐろカツ、小松菜のごま和え、かき玉汁でした。2年生教室では小松菜苦手さんが数名見られましたが、「運動会練習を頑張れる栄養が入っているよ。」と伝えると頑張って食べてくれました。

今日の献立は、ミルクパン、野菜ラーメン、ポテトとレバーのケチャップ煮でした。野菜ラーメンは白湯（ぱいたん）スープで豚骨風の味に仕上げました。給食のラーメンは塩分を控えめにしています。

鉄分の王様レバーは運動会応援食材です！明日からの全体練習がんばりましょう！

今日の献立は、切り干しだいこんの混ぜごはん、ほうれん草ｱｰﾓﾝﾄﾞ和え、けんちん汁でした。今日は5年生健康委員会のおすすめﾒﾆｭｰとして、切り干しだいこんの混ぜごはんの作業の様子を動画で見てもらいました。2年生教室では「このまぜごはん大好きです！」と増量希望の長蛇の列ができていました。

今日の献立は、食パン、マーシャルビーンズ、クリーム煮、ひじきマヨサラダでした。ひじきは水戻ししたあと、濃口醤油、砂糖、牛乳で炊いて臭みを飛ばして、冷やしてからサラダに混ぜました。1年生教室ではひじきが苦手な今津っ子たちがちらほら見られましたが、「運動会の練習をがんばるための栄養がいっぱい入っているよ。」と伝えると一生懸命食べてくれました。

今日の献立は、毎年春の恒例メニュー「のり弁」でした。健康委員会6年生の今月のおすすめメニューとして、作業の様子を動画で紹介しました。お弁当が詰められていく様子を興味津々で見てくれました。

5月8日(木）の献立は、あげパン、ソースビーフン、レタスサラダでした。パン部門人気ナンバーワンのあげパンは、月初めに献立表を見たときからたくさんの子どもたちがチェックしてくれていたようでした。低学年となのはなの子どもたちにはあげパン作りの作業の様子を動画で見てもらいました。大きな油釜でたくさんのパンがあげられる様子を興味津々で見つめていました。

今日の献立は、高菜ご飯、ししゃもフライ、きゅうりのおかか和え、春野菜豚汁でした。今が旬の青高菜は教良木の大西農園様より納めていただきました。

今日の献立は、親子丼、香味和えでした。ゴールデンウイークの疲れを規則正しい生活と食事で吹き飛ばしましょう。運動会の練習に向けてしっかり食べて体の準備を整えましょう！

今日の献立は、フルーツサンド、春のポトフ、魚肉ソーセージサラダでした。今日の目玉、フル－ツサンドは旬のいちご（有明町産）、バナナ、みかんを生クリームであえました。子どもたちは自分で上手にサンドイッチを作りおいしそうに頬張っていました。中学生も大喜びだったそうです！

今日の献立は、竹の子ごはん、いわしの生姜煮、即席漬け、わかめ汁でした。旬のわかめは昨日湯島でとれたばかりの新わかめでした。1年生と3年生の今津っ子が「わかめ汁がとてもおいしかったです。」とうれしい感想をくれました。

今日の献立は、ハヤシライス、ごぼうサラダでした。旬の春ごぼうは野菜裁断機を使わず手切りで一本一本ていねいに千切りしました。

今日の献立は、麦ごはん、春巻き、もやしのごまあえ、ユイミータンでした。ユイミータンは、ハムやコーンが入った中華味のたまごスープです。1年生教室では「春巻きがおいしい！」という声がたくさん聞かれました！

今日の献立は、手作りクリームパン、春キャベツのスープスパ、れんこんサラダでした。今日は健康委員6年生のリクエストで、今日の午前中の調理場の作業の様子を動画に撮り、今津っ子のみなさんに給食時間に見てもらいました。たくさんの野菜や、肉、大きな釜で作るカスタードクリームに興味津々で見てくれました。

今日の献立は、三色そぼろごはん、ゆずあえ、けんちん汁でした。子どもたちに人気のそぼろごはん。ご家庭ではごはんの上にトッピングする盛り付け方ではないでしょうか。学校では配膳の手間を省くために混ぜごはんにして提供しています。今日もおかわりに長蛇の列ができていました。2年生教室ではゆずあえが「酸っぱいです・・・」と苦戦した今津っ子もいたようですが、みんながんばって完食しました。1年生も「食べ残しゼロ」を合い言葉に頑張っています。

今日の献立は、黒糖パン、クリームシチュー、シーザーサラダでした。今日のクリームシチューは手作りのホワイトソースで作りました。とかしたバターに小麦粉をふ入入れてよく炒め、牛乳を少しずつ加えてのばしていきます。とても力のいる作業ですがきれいなホワイトソースが完成し、優しい味のシチューになりました。今日はなのはな学級さんにお邪魔しました。みんなとっても仲良しのなのはなさん達、楽しく会食できていました。

今日の献立は、麦ごはん、ロースカツ、コールスロー、豆腐のみそ汁でした。今日は2年生教室にお邪魔しました。ごはんとカツのおかわりが大人気でした。時間内に食べることができる人がとても増えて、1年間で大きく成長したなあと感じる2年生の子どもたちです。

今日の献立は、ごはん、タイピエン、しゅうまい、ほうれん草ナムルでした。今年度も毎月1回郷土料理の日をもうけ、熊本・天草の郷土料理について食べて学んでいきます。今月は、3月の郷土料理総選挙で1位に輝いた、今津っ子の大好きな「タイピエン」です。明治時代に中国福建省から熊本に来た華僑の人々が伝えたもので、今では専門店や家庭料理、学校給食でも人気の熊本の郷土料理となりました。

今日の献立は、てりやきバーガー、ポテト、春野菜コンソメスープ、でこぽんでした。1年生は「給食でハンバーガーが出るなんて初めて！」と大喜びでした。6年生のお兄さん、お姉さんに教えてもらいながら全員自分でハンバーガーを作ることができました。

今日の献立は、麦ごはん、塩レモン鍋、かみかみカレーきんぴらでした。今日の塩レモン鍋は手作りの肉団子が大人気でした。仕上げに入れたレモン汁が2年生の子どもたちにとっては効き過ぎていたようで「すっぱかったけどがんばって食べました！」と感想をもらいました。2年生、とてもよく食べるようになっています。

今日の献立は、ミルクパン、ミックスうどん、和風サラダでした。今日は五年生が田植えを体験しました。お米を育てることの大変さがよくわかり、これからのご飯を食べるときの感謝の気持ちが高まることでしょう。今日も一年生は食欲旺盛、ミルクパンがおいしいとたくさんの人が声を上げていました。

今日の献立は、ごはん、サーモンフライ、おかかあえ、豚汁でした。お魚が苦手な一年生のいまつっ子が、サーモンフライを「お肉みたい！」とぱくぱく食べてくれました！給食で好き嫌いを克服することができそうですね！

今日の献立は、ポークカレー、フルーツヨーグルトでした。子どもたちの人気ナンバーワンメニュー、カレーの登場に大喜びの今津っ子でした。一年生の子どもたちも昨日に引き続きぱくぱくと食べてくれて、全ての食缶が空っぽになりました！

今日の献立は、食パン、いちごジャム、スパゲティミートソース、ツナサラダでした。今日から一年生も給食がスタートしました。とっても食欲旺盛で、パンやおかずを増量してくれる今津っ子がたくさん！これからの成長がとても楽しみな一年生の子どもたちでした。そして今津っ子のリーダー6年生が助っ人して参上し、配膳やエプロンのたたみ方、片付けの時の牛乳パックたたみとパン袋結びのやり方を丁寧に教えてくれる姿がとても頼もしかったです。

今日の献立は、麦ごはん、麻婆豆腐、バンサンスーでした。今日は入学式でかわいい1年生28名をお迎えしました。給食時間は2年生教室にお邪魔しましたが、みんなごはんの食べる量も増えて食欲旺盛！明日から先輩として一年生をかわいがってくれることと思います！楽しみです！

今日から令和7年度が始まりました。今年度も衛生管理を徹底し、安全安心なおいしい給食作りで子どもたちの学校生活を応援します。どうぞよろしくお願いいたします。

　今日の献立は、スティックドッグパン、コーンポタージュ、枝豆サラダでした。新しい学年にそれぞれ進級した子どもたち、今津小の給食をモリモリ食べて心も体も大きく成長してほしいと思います！

今日の献立は、ごはん、鶏の唐揚げ、コールスロー、すまし汁、ソフトエクレアでした。今日で本年度の給食も最後となります。6年生は小学校生活最後の給食を「一粒残らず完食しよう！」を合い言葉に食べてくれました。エクレアをとても気に入ってくれて「どこに売ってあるんですか？」と質問をくれた今津っ子もいました。みなさんの中学校生活が楽しく充実したものとなるように、そして心も体も大きく成長するように、今津調理場の給食で応援しています。卒業おめでとう。

今日の献立は、ごはん、豚しゃぶ鍋、ひじきサラダ、いきなりだごでした。今年度最後の郷土料理の日は、先日の総選挙で第2位に入った「いきなりだご」です。白玉粉と小麦粉をしっかりこねて生地を作り、もちもちのだごが出来上がりました。

今日の献立は、フレンチトースト、豆乳クリームシチュー、焼肉サラダでした。シチューのホワイトソースは小麦粉とマーガリンをしっかり炒めてルーを練り、牛乳を少しずつ入れてのばしていきます。こげつかないように火加減を調節し、力一杯混ぜてきれいなホワイトソースが完成しました。

今日の献立は、麦ごはん、御飯の友、魚のさくさくフライ、菜の花和え、豆腐のみそ汁でした。初登場の魚のさくさくフライは、下味をつけた魚に小麦粉と卵を合わせたバッター粉をつけて、パン粉の代わりに天玉をつけて揚げました。

今日の献立は、ひじきごはん、キャベツのつくね煮、もやしのごまあえ、けんちん汁でした。今日の汁には、昨日一年生が収穫した大根が少し入っていました。一年生のみなさんありがとう。

　先日の卒業バイキングのお礼にと6年生が創意工夫あふれるメッセージカードをプレゼントしてくれました。文字が「給食に出てくる食べ物」で描かれています。給食の先生方も感心してじっくり眺められ、とても喜ばれました。6年生のみなさんありがとう。

今日の献立は、手作りメロンパン、ポトフ、ツナサラダでした。今津調理場の数ある手作りパンの中でも子どもたちに大人気のメロンパンです。6年生の今津っ子に「今日はメロンパンです！」と午前中声をかけると「はい！知ってます！」と楽しみに献立表をチェックしてくれていました。

　本校では給食の始めに給食時間のテーマソング「いただきます♪」が放送で流れます。昨年度、現5年生が歌ってくれたものを1年間流しましたので、そろそろバトンタッチしようと本日4年生の歌を録画しました。明日から流れます。

今日の献立は、麦ごはん、手作りコロッケ、おかかあえ、かき玉汁でした。今日の力作は「手作りコロッケ」です。ジャガイモの皮をむいてゆでてつぶす、みじん切りにした玉葱、にんじんとミンチを炒めてジャガイモと混ぜ合わせる、一個ずつ成形して小麦粉、卵、パン粉をつけて油で揚げる×340個といくつもの工程があるメニューですが、子どもたちは大きなコロッケにとても喜んでくれました。

今日の献立は、丸パン、ハンバーグｹﾁｬｯﾌﾟｿｰｽ、ブロッコリサラダ、オニオンスープでした。今日は6年生の卒業バイキング給食でした。この日を楽しみにしていた6年生、きれいに盛り付けられた料理の数々に「すご～～い！」と大喜びしてくれました。

事前に学習したとおり、主食、主菜、副菜、デザートを組み合わせて食べることができました。特に人気だったのは「オレオサンドイッチ」でした。会食後はみんな素敵な笑顔×笑顔でした。4月からもみなさんの中学校生活を今津調理場の給食で応援します！卒業おめでとう。

今日の献立は、今津っ子給食アンケートで好きな給食堂々の第一位のポークカレーライス、シーザーサラダでした。

本校では毎月「郷土料理の日」を実施して、これまでに約20種の郷土料理について食べて学びました。そこで先週全校児童と教職員で「郷土料理総選挙」を行い、１６の郷土料理の中から自分のおすすめ２つを選んで投票してもらいました。トップ５は以下の結果になりました。

今日の献立は、食パン、りんごジャム、ブラウンシチュー、レタスサラダでした。明日は中学校の卒業式、中学3年生にとっては小中9年間の最後の学校給食になります。（中学生は手作りメロンパンでした。）今日は中３の教室にお邪魔してお別れの挨拶と「高校生の昼食」についてお話をしてきました。楽しく充実した高校生活になるように食生活にも気をつけて強い体を作ってほしいと思います。卒業おめでとうございます。

今日の献立は、ゆかりごはん、焼きのり、ぶりキャベツカツ、即席漬け、うどん汁でした。初登場メニュー「ぶりキャベツカツ」は、国産のぶりの身を砕いてキャベツと合わせフライにしたものです。魚が苦手な人も食べやすい、ごはんによく合う味でした。2年生教室では「お肉みたい！」「お家の人が作るコロッケと同じ味がします！」など大好評でした。

今日の献立は、バーガートースト、ちりめんパスタ、チキンサラダでした。今日の力作「バーガートースト」はハンバーグの種を食パンに薄く伸ばしてぬり、オーブンで焼きました。仕上げに教室で各自ケチャップをかけて完成です。ペペロンチーノ味にちりめんの風味がきいたパスタも大人気でした。

今日の献立は、麦ごはん、豚肉生姜焼き、わかめワンタンスープでした。みんなに大人気の生姜焼きは、たっぷりの野菜と炒めます。大量調理では、調味料を入れると野菜の水分が出てきて具材が浸ってしまいますが、水溶き片栗粉で汁気にとろみをつけてうまみが具材に絡むように工夫しています。

今日の献立は、ごはん、赤魚の天ぷら、もやしのごまあえ、のっぺ汁でした。12月の給食アンケートでは「白ごはん」がなかなかの人気を誇っていました。今津っ子はおかずと上手に組み合わせて食べることができているようですね。お米の高騰が止まりませんが、これまで以上に工夫して給食の質や量を保っていきたいとお思います。

今日の献立は、お好みトースト、カレーうどん、だいこんサラダでした。初登場メニュー「お好みトースト」は、トーストした食パンにお好みソースをぬり、かつお節、青のりをふって、仕上げのマヨネーズは子どもたちが教室で各自トッピングしました。1年生の子どもたちは大きな口でぱくぱくと食べてくれました。

今日の献立は、麦ごはん、豆腐の中華風煮、バンサンスーでした。豆腐の中華風には大きめに切った豆腐をたっぷりの野菜と煮込んで中華スープ、醤油で味付けしました。仕上げにとろみをつけ、冷えた体を温めてくれる一品になります。なのはな学級ではバンサンスーが大人気でした。

今日の献立は、鶏釜飯、五目きんぴら、だご汁でした。鶏釜飯は、食材レスキュー献立です。非常食の「救給五目ごはん」が30食だけ在庫があり、今月で賞味期限を迎えるので、温めて鶏釜飯に混ぜ込みました。今月もレスキュー完了です！

今日の献立は、麦ごはん、チキンカツ、コールスロー、かぼちゃのみそ汁でした。手作りのチキンカツは子どもたちも大喜びでした。

今日の献立は、ソーセージむしパン、和風スープパスタ、ごぼうサラダでした。ソーセージむしパンと和風スープパスタは初登場メニューです。ホットケーキミックスに牛乳とマヨネーズ、魚肉ソーセージ、コーン、枝豆を混ぜて蒸しました。スープパスタのだしは、昆布といりこで取り、だしを取った後の昆布も千切りにして入れました。仕上げのにんにくオリーブオイルと白ワインでおいしさアップ。6年生の今津っ子が「ペペロンチーノ風のスープがおいしかったです。」と感想をくれました。

今日の献立は、鯛めし、ピーナッツ和え、さつま汁でした。今月の郷土料理「鯛めし」は材料は少ないですがとてもとても手の込んだ力作です。鯛の切り身とアラに下味をつけてオーブンで焼き、あら熱を取って昆布を浸したお米と調味料と一緒に炊き込みます。ごはんが炊き上がったら昆布と鯛のアラを取り出して、切り身はほぐしてご飯と混ぜ、アラ骨についているおいしい身も、骨が混ざらないよう注意しながら外してご飯に混ぜました。鯛のおいしいだしがごはんにしみこんでいました。

今日の献立は、食パン、クリーム煮、ブロッコリサラダでした。今日は中学3年生の9年間の学校給食のまとめの活動「卒業バイキング給食」でした。18種の献立の中から主食、主菜、副菜、汁もの、デザートを組み合わせて食べてもらいました。

今日の献立は、ごはん、とうふチゲ鍋、ほうれん草ナムルでした。初メニューのチゲ鍋はチゲスープの素(液体）を使いました。結構しっかりと辛みがきいた仕上がりになり、1年生教室では好きな人と苦手な人で反応が分かれました(^0^;)

今日の献立は、ハートのコロッケ丼、もやしのごまあえでした。ハートのコロッケに子どもたちは大喜びでした。なのはな学級の子どもたちが、返却で給食室に来たときに手でハート型を作って「おいしかったです！」と言ってくれました。来週も頑張れます！

今日の献立は、ミルクパン、野菜ラーメン、しゅうまいでした。野菜ラーメンは時間が経っても（麺が汁気を吸って）スープがなくならないようにたっぷり作りました。2年生の今津っ子が「またこのラーメンしてください！」とリクエストをくれました。

今日の献立は、三色そぼろごはん、ごまネーズ和え、豚汁でした。甘辛く炊いた鶏ミンチと炒り卵、ゆでたいんげんの三色そぼろごはんは大人気でした。各教室でおかわりを熱望するお友だちがたくさん。食器を片付けに来た6年生の今津っ子は「おいしかった～(^o^)」と心からつぶやいてくれました。明日への力になる言葉をありがとう。

今日の献立は、ごはん、さばのカレー焼き、きゅうりのおかかあえ、かき玉汁でした。初チャレンジメニューのさばのカレー焼きは、魚に塩こしょう、カレー粉、酒、うすくちしょうゆで下味をつけオーブンで焼きました。1年生の子どもたちは「カレーの味がします！」とおいしそうにパクパク食べてくれました。

今日の献立は、ミートボールカレー、白菜りんごサラダでした。今日のりんごはとても大きくて食感もさくさくの新鮮なおいしいりんごでした。人気ナンバーワンメニューのカレーは、子どもたちも朝から話題にしてくれるほど楽しみだったようです。

今日の献立は、黒糖パン、担々麺、中華和えでした。今日も一日寒い日でした。ピリ辛の担々麺で体の中から温まったことでしょう。

2年生が今津小の給食時間のパトロールをして、７つの問題点の解決方法を考え、動画にまとめました。今日は1年生教室で上映しました。1年生の子どもたちも興味を持ってしっかりと見てくれました。

今日の献立は、麦ごはん、すき焼き風煮、ゆずあえでした。今日は雪に大喜びの子どもたちでしたが、とても寒い一日となりました。子どもたちも温かい給食が体にしみたようで、すきやきのおかわりが大人気でした。

今日の献立は、金棒パン、米粉のクリームシチュー、ハムサラダでした。節分メニュー第2弾の金棒パン。子どもたちもとても楽しみにしてくれていました。コッペパンの先に包丁で切目を入れ、表面にとかしたクーベルチュールチョコをぬり、割ピーナッツをまぶします。しばらくたつと、チョコがかたまりパリパリになります。最後の仕上げは子どもたちが教室で食べる前に持ち手となるコーンスナックを刺して完成です。１，2年生「鬼の形相＆笑顔」で記念撮影

今日の献立は、焼肉の恵方巻き、けんちん汁でした。節分は終わりましたが、給食では今日明日と節分ﾒﾆｭｰが登場します。昨年に引き続き今年も６年生による「恵方巻き選手権」を開催しました。６年教室からライブで配信し、下級生の子どもたちにも６年生の奮闘する姿を見てもらいました。校長先生、教頭先生、担任の先生に審査していただき、見事３人の優勝者が決定しました。

今日の献立は、ごはん、寄せ鍋、ひじきポテトサラダでした。寄せ鍋にはエビ団子と手作りの肉団子の二種のつみれ団子が入っていました。今日のように寒い日には温かい汁ものがぴったりです。6年生の今津っ子から「今日のだしはなんですか？」とグルメな質問を受けました。「かつおといりこです。」と伝えると喜んでくれました。

今日の献立は、あげﾊﾟﾝ、トマトスープ、イタリアンサラダでした。今津っ子の人気ナンバーワンメニュー「あげパン」に子どもたちは大喜びでした。2年生教室でもおかわり希望の長蛇の列ができ、あげパン効果で？野菜も増量を希望してくれる人がたくさんいました。

今日の献立は、のりごまごはん、揚げぎょうざ、もやしのごまあえ、ユイミータンでした。のりごまごはんは炊き上がったごはんに、白だし、ごま、塩、ごま油を混ぜて、もみのりをトッピングして完成です。簡単にできますのでぜひご家庭でもお試し下さい。

先週の健康委員会の集会活動で各学年代表おはし名人による豆つかみレースを行った日から、なかよしルームに大豆セットを置いてあります。たくさんの今津っ子がおはし名人を目指して豆つかみにチャレンジしてくれています。

今日の献立は、わかめごはん、肉ごぼううどん、和風サラダでした。いつも火曜日は基本的にパンの献立ですが、今週は火曜日もごはんの日となりました。子どもたちは「あれ？パンじゃないんですか？」と不思議がっていましたが、大好きなメニューの組み合わせに喜んでいました。

今日の献立は、麦ごはん、枝豆メンチカツ、ざぜん豆、豚汁でした。今月の郷土料理「ざぜん豆」は熊本県全域の郷土料理です。お寺のお坊さんたちが座禅を組んで修行をするときに食べたことが名前の由来です。子どもたちはおはし名人を目指して、上手に豆をはしでつまんで食べていました。

今日の献立は、塩おにぎり、焼き魚（あじ）、香味和え、みそ汁でした。今日は給食記念日です。献立は、日本で最初の給食、明治２２年山形県の忠愛小学校で貧しい子どもたちのために無償で出された「おにぎり、焼き魚、つけもの」を再現しました。給食の目的は昭和時代は栄養改善でしたが、現在は「食育」と変わりました。学校給食を通して正しい食の知識やマナーを身につけていきましょう。

今日の献立は、エビカツサンド、冬野菜コンソメスープ、デコポンゼリーでした。手作りのエビカツの芝エビは、５年生が２学期にアマモプロジェクトの環境学習に取り組んだ際にプレゼントとしていただいたものです。これをミキサーにかけて細かく砕いて、白身魚のすりみと鶏ミンチ、玉葱と混ぜて衣をつけて揚げました。

今日の献立は、ごはん、さといものそぼろ煮、朱次郎うどん、御飯の友でした。煮物のさといもと大根は、教良木の大西様に収めていただきました。朱次郎はＪＡ幸せグループ様が作られています。子どもたちは「辛いのが好きだから楽しみです！」という人と「辛いのは苦手です(^0^;)」と言う人に分かれていましたが、ほどよいピリ辛感でよく食べてくれていました。　↓↓3年生、納められた里芋、大根と記念撮影

今日の献立は、阿村の小麦粉チョコむしパン、天草大王スープスパゲティ、魚肉ｿｰｾｰｼﾞｻﾗﾀﾞでした。今日の地場産物は、阿村干拓で栽培された小麦粉と、姫戸の姫コッコ倶楽部さんで飼育されている天草大王です。展示されている給食を見て「今日の献立は全部好きなものばかりです！」と元気な今津っ子の声を聞くことができました！蒸し焼きにしたチョコむしパン、大成功です。

今日の献立は、ごはん、ひじきのり佃煮、湯島大根のおでん風煮、ブロッコリのおかか和えでした。今週は上天草の地場産物を味わいます。みずみずしい湯島大根は「大根はからいから苦手」と言っていた今津っ子もおいしくたいらげていました。ブロッコリは大矢野の磯田様の松島にある農園でとれたものです。どの学級もぱくぱく食べてよくおかわりしてくれました。

今日の献立は、枝豆こんぶごはん、和風ポテトサラダ、つみれ汁でした。受験応援食最終日のピックアップ食材は、枝豆、ツナ、アーモンド、いわしのつみれでした。枝豆こんぶごはんはゆでた枝豆と塩昆布を混ぜるだけの簡単まぜごはん。手作りのいわしのつみれ団子はふわふわで汁全体にいいだしが出ていました。

今日の献立は、食パン、ビーンズシチュー、たまごサラダでした。今日の受験応援食材はシチューの大豆です。中学生のパンは食パンにメロンパンの甘い生地を乗せた手作りのビスケットパンでした。中3には願掛けメニューとなるように卵黄とココアを混ぜた液で「合格」の焼き印を描き、お守りパンとしました。中3のみなさん全員が第一志望の高校に合格しますように。みんなで応援しましょう！

今日の献立は麦ごはん、いわしの蒲焼き、ピーナッツ和え、豆腐のみそ汁でした。いわしなどの青魚はDHAを豊富に含み、脳の働きをよくしてくれる効果があります。物価高騰で魚の加工品の値上がりが著しいですが、その中でもできるだけ安いものを探して魚メニューもうまく取り入れていきたいと思います。

今日の献立は、おみくじパン、ツナとトマトのクリームパスタ、オレンジサラダ、リンゴジャムでした。今日はパン袋の裏に「大吉、吉、中吉、小吉、末吉」の5種のおみくじシールを貼り、給食で運試しを楽しんでもらいました。また、今週は中3の受験応援食となっています。今日のピックアップ食材はツナです。パンとパスタで脳のエネルギー源である炭水化物をしっかりとって欲しいと思います。

今日の献立は、ポークカレーライス、もやしとささみのサラダでした。今日のサラダのささみは塩こしょう、酒で下味をつけてスチームし、輪切りにして鶏ハム風にしました。サラダのささみはレトルトのものを使うことが多かったですが手作りの鶏ハムはとてもおいしくサラダの出来映えがアップしました。

今日の献立は、年賀状パン、ポトフ、シーザーサラダでした。年賀状パンは、砂糖を少々入れたマーガリンを塗ってトーストし、今年の干支「へび」をココアで描きました。３９０枚、一つずつ仕上げる作業はとても大変でしたが、1年生教室では歓声が上がったと聞き、疲れも吹き飛びます。

元気な4年生です！↓↓3学期も頑張ります！

明けましておめでとうございます。今年も「楽しく学べる給食」を目指して調理場職員一同頑張ります。よろしくお願いします。

今日の献立は、お正月給食。高菜ごはん、雑煮、紅白サラダ、セレクトカップケーキでした。高菜は教良木の大西様より納めていただいた青高菜でした。雑煮には白玉餅を入れました。1年生の子どもたちが「おもちが4個入ってましたー！」と嬉しそうに報告してくれました。紅白サラダは紅白なますをイメージしただいこんサラダです。そして津津っ子のみんなが楽しみにしていた年をまたいだセレクトカップケーキはとても喜んでくれました。今日はお休みも少なくてよかったです！

今日の献立は、シュトーレン、年越し中華そば、チキンサラダでした。みんなが待ちに待ったシュトーレン！お休みの人がたくさんいたのは残念でしたが、2学期の最後に実施できて、子どもたちも喜んでくれました。作り方を給食便りに載せているので、お家でもチャレンジしてみてください。1月8日(水）、元気なみなさんに会えるのを楽しみにしています！

今日の献立は、丸パン、クリスピーチキン、レタス、ミルクスープでした。調理場の都合で献立の変更を行っております。感染症流行のため、明日予定していたセレクトカップケーキは3学期に延期します。明日は子どもたちが楽しみにしている「シュトーレン」です。

今日の献立は、麦ごはん、南瓜のそぼろ煮、ちくわ煮付け、白菜漬けでした。感染症流行が心配されますが、うがい、手洗い、マスク、規則正しい生活、で徹底予防しましょう!

16(月）・・・鶏ごぼうごはん、千草焼き、がねあげ、けんちん汁

17(火）・・・オレオバナナサンド、ポークビーンズ、レタスサラダ

18(水）・・・麦ごはん、麻婆豆腐、バンサンスー

19(木）・・・コッペパン、白菜クリーム煮、ツナサラダ

19日木曜に予定していたクリスマスパン「シュトーレン」は24日に延期します。

今日の献立は、ごはん、一食納豆、キムチ鍋、もやしのごまあえでした。病気に負けない体を作るために今日のような献立で野菜をたっぷりとって汁もので体を温めましょう！

今日の献立は、丸パン、ハンバーグケチャップソース、三色温野菜、オニオンスープでした。今日はハンバーグランチ、付け添えの三色野菜は、お店ではブロッコリ炒め、にんじんグラッセ、フライドポテト、と別々になっていますが、学校では人数が多く配膳が大変なので３つをまとめて炒め和えしました。6年生の今津っ子が「野菜がとてもおいしかったです！」と感想をくれました。オニオンスープも玉ねぎをきつね色になるまでしっかり炒めて野菜のうまみを引き出しました。

今日の献立は、コッペパン、いちごジャム、ポテトスープ、マカロニサラダでした。入学から8ヶ月経った1年生の子どもたちも本当によく食べてくれるようになりました。いつもは小食なお友だちもスープのおかわりをしてくれました。しっかり食べて病気知らずの冬にしましょう！

今日の献立は、ごはん、魚の香味揚げ、おかかあえ、みそ汁でした。魚はアメリカ産の赤魚にしょうゆ、さけ、塩こしょう、豆板醤で下味を付け、でんぷんをつけて揚げました。1年生の子どもたちが「お魚がおいしい。」とぱくぱく食べてくれました。

今日の献立は、ポークカレー、フルーツヨーグルトでした。今日の持久走大会、参加者全員完走！今津っ子の頑張って走る姿にこちらも元気をもらえました。応援食の効果が少しでもあったことを願います。おなかがとても空いてたようで今日のメニューを聞くと大喜びしていました。

今日の献立は、食パン、ちりめんパスタ、ほうれん草サラダ、手作りカステラでした。いよいよ明日は持久走大会本番です。1年生の子どもたちも明日のエネルギーをしっかりチャージしました。デザートの手作りカステラを見て「もっと大きいのが良かったです～」と残念がる今津っ子も見られました。明日みんなの頑張りが花開きますように！

今日の献立は、麦ごはん、W鶏の唐揚げ甘辛だれ、白玉汁、みかんでした。今日の持久走応援食材は、鉄分の王様レバーです。レバーと鶏胸肉の唐揚げを一緒に甘辛い野菜ダレであえました。デザートのみかんのビタミンCが鉄の吸収を助けてくれます。

今日の献立は、ひじきごはん、ホキの天玉揚げ、小松菜ごま和え、うどん汁でした。今日の持久走応援食材はひじき、大豆、小松菜です。１，２年生教室で応援食材のお話をすると、みんな一生懸命聞いてくれました。また、5年生となのはなさんの教室では、「ホキの天玉揚げ」がさくさくでおいしいと大人気だったそうです。みんなてっきり調理場の手作りだと思ってくれたようですが冷凍食品でした。最近の冷凍食品はとても進化していておいしくなっています。

今日の献立は、チーズミートパン、クラムチャウダー、ひじきマヨサラダでした。いよいよ今週末に迫ってきた持久走大会、今日のピックアップ食材は、レバー、あさり、ひじきです。パンにはさんであるのは、レバー入りの手作りミートソースです。ケチャップの味でレバーの臭みもほとんど感じられませんでした。3年生、なのはなの子どもたちも大会当日に向けてもりもりと食べてくれました。

今日の献立は、レバービーンズハヤシ、ちりめんサラダでした。今日のハヤシには、大豆とレバーチップ（豚レバーを5ﾐﾘに細かく刻んだもの）を加えて、鉄分をアップしました。レバー好きな今津っ子は「レバーが入っていると分かりませんでした。」と感想を言ってくれました。ハヤシのソースの味でレバーの臭みが消されました。

今日の献立は、麦ごはん、しそかつおふりかけ、ジャガイモの磯煮、ピーナッツ和えでした。今日の持久走応援食材は、ひじきと鉄分をふくんだふりかけです。今日は4年、5年、6年生に持久型スポーツに必要な栄養や食材について簡単にお話しました。みんな真剣に聞いてくれていました。目指せ自己ベストタイム!

今日の献立は、ココアパン、たらこスパゲティ、ビーンズサラダでした。今日の持久走応援食材は、ココア、ちりめん、たらこ、大豆でした。3年生教室で応援食材を紹介すると、増量希望者多数でモリモリと食べてくれました。

今日の献立は、大豆の香味ごはん、いわしの生姜煮、ゆずあえ、みそ汁でした。今週と来週は、12月6日の持久走大会に向けて「持久走応援食」がテーマです。鉄分やエネルギー源を意識してとることを子どもたちにも呼びかけていきます。今日のピックアップ食材は大豆といわしです。

今日の献立は、ごはん、さばのソース煮、もやしのごまあえ、のっぺい汁でした。さばのソース煮は、ウスターソース、砂糖、酒、みりん、しょうがと魚が浸るくらいの水を入れて煮ます。お家でもお試し下さい。

昨日ご紹介した情報番組の録画を給食時間に各教室で視聴しました。2年生の子どもたちは、「ぼくも（わたしも）テレビに出たいから次は2年生の写真にして下さい！」とのこと。再びのオファーが来ることを願いたいです。

今日の献立は、焼きいもパン、クリームシチュー、ほうれん草サラダでした。焼きいもパンはパン生地でスイートポテトを包み込んで焼いた、調理場手作りの力作です。

また、本日TKUのお昼の情報番組「旬感ライブとれたて」でフタバ食品の御飯の友の特集があり、学校給食でも提供されているというトピックの中で本校の1年生の様子が画像で紹介されました。明日、今津っ子のみなさんにも見てもらいます。

今日の献立は、野沢菜ちりめんごはん、さといものそぼろ煮、豆腐汁、チョコプリンでした。今月の食材レスキューは「チョコプリン」でした。12月に賞味期限を迎える商品でした。

1年生教室では、さといものそぼろ煮のおかわりにたくさんの人が並んでいました。和食好き、いいですね！

今日の献立は、食パン、うどんすき、和風サラダ、こっぱもちでした。今月の郷土料理は「こっぱもち」です。干し芋ともち、砂糖を蒸して作ります。調理場で作ることは難しいので、今日は牛深から取り寄せたものをスライスしてオーブンで焼きました。「こっぱもちって何？」「初めて食べた。」などさまざまな反応が見られました。天草で昔から伝わるヘルシースイーツですね。

今日の献立は、麦ごはん、鶏の唐揚げ、かつおあえ、みそ汁でした。5年生は10月に家庭科の学習でみそ汁作りについて学習しました。お家のみそ汁について調べてきてくれましたが、各ご家庭様々な工夫や色々な具材が使われていて、とても勉強になりました。給食のみそ汁の定番具材は、とうふ、あげ、大根、えのき、わかめ、ねぎで、だしはいりこでとっています。

今日の献立は、ごはん、ピーマン肉づめ、ドレッシングサラダ、すまし汁でした。絵本とコラボ給食最終日は「グリーンマントのピーマンマン」にのっている「ピーマン肉づめ」です。お肉たっぷりのジャンボサイズで大砲巻きのような見た目でした。ピーマンを割ってきれいに洗い、手作りのハンバーグの種を一つ一つ詰めて、衣を付けて揚げる作業はとても大変でしたが、子どもたちがとても喜んでくれて、言葉にしてくれる子もたくさんいたので疲れも吹き飛びました。

今日の献立は、はちみつパン、コーンポタージュ、ブロッコリサラダでした。絵本とコラボ給食4日目の献立は「はちみつパン」でした。今津っ子のみなさんも毎日「今日は何の絵本のどんなこんだてかな？」ととても楽しみにしてくれています。1年生も上手にはちみつをぬって味わって食べてくれました。

今日の献立は、ごはん、回鍋肉（ほいこーろー）、ワカメスープ、さつまいもの天ぷらでした。絵本とコラボ給食3日目は「天ぷら」です。旬のさつまいもに天ぷら粉をからめて揚げました。3年生の今津っ子が昼休みすぐに図書室へ駆け込んで「おばけのてんぷらはどこにありますか！」と司書の先生に尋ねていました。本日バドミントンの応援で不在だった高学年の子どもたちも「食べたかったー(ToT)」とバスの中で話題になっていたそうです。

今日の献立は、ツナたまサンド、スパゲティミートソース、ミカンゼリーでした。絵本とコラボ給食二日目は「ピヨピヨもりのゆうえんち」に出てくる「サンドイッチ」です。3年生以上は、自分でサラダをパンにはさんでサンドイッチを作って食べました。↓↓↓読み書かせ動画を見ながらサンドイッチを食べる2年生です。