今日の献立は、ごはん、タイピエン、しゅうまい、ほうれん草ナムルでした。今年度も毎月1回郷土料理の日をもうけ、熊本・天草の郷土料理について食べて学んでいきます。今月は、3月の郷土料理総選挙で1位に輝いた、今津っ子の大好きな「タイピエン」です。明治時代に中国福建省から熊本に来た華僑の人々が伝えたもので、今では専門店や家庭料理、学校給食でも人気の熊本の郷土料理となりました。

今日の献立は、てりやきバーガー、ポテト、春野菜コンソメスープ、でこぽんでした。1年生は「給食でハンバーガーが出るなんて初めて！」と大喜びでした。6年生のお兄さん、お姉さんに教えてもらいながら全員自分でハンバーガーを作ることができました。

今日の献立は、麦ごはん、塩レモン鍋、かみかみカレーきんぴらでした。今日の塩レモン鍋は手作りの肉団子が大人気でした。仕上げに入れたレモン汁が2年生の子どもたちにとっては効き過ぎていたようで「すっぱかったけどがんばって食べました！」と感想をもらいました。2年生、とてもよく食べるようになっています。

今日の献立は、ミルクパン、ミックスうどん、和風サラダでした。今日は五年生が田植えを体験しました。お米を育てることの大変さがよくわかり、これからのご飯を食べるときの感謝の気持ちが高まることでしょう。今日も一年生は食欲旺盛、ミルクパンがおいしいとたくさんの人が声を上げていました。

今日の献立は、ごはん、サーモンフライ、おかかあえ、豚汁でした。お魚が苦手な一年生のいまつっ子が、サーモンフライを「お肉みたい！」とぱくぱく食べてくれました！給食で好き嫌いを克服することができそうですね！

今日の献立は、ポークカレー、フルーツヨーグルトでした。子どもたちの人気ナンバーワンメニュー、カレーの登場に大喜びの今津っ子でした。一年生の子どもたちも昨日に引き続きぱくぱくと食べてくれて、全ての食缶が空っぽになりました！

今日の献立は、食パン、いちごジャム、スパゲティミートソース、ツナサラダでした。今日から一年生も給食がスタートしました。とっても食欲旺盛で、パンやおかずを増量してくれる今津っ子がたくさん！これからの成長がとても楽しみな一年生の子どもたちでした。そして今津っ子のリーダー6年生が助っ人して参上し、配膳やエプロンのたたみ方、片付けの時の牛乳パックたたみとパン袋結びのやり方を丁寧に教えてくれる姿がとても頼もしかったです。

今日の献立は、麦ごはん、麻婆豆腐、バンサンスーでした。今日は入学式でかわいい1年生28名をお迎えしました。給食時間は2年生教室にお邪魔しましたが、みんなごはんの食べる量も増えて食欲旺盛！明日から先輩として一年生をかわいがってくれることと思います！楽しみです！

今日から令和7年度が始まりました。今年度も衛生管理を徹底し、安全安心なおいしい給食作りで子どもたちの学校生活を応援します。どうぞよろしくお願いいたします。

　今日の献立は、スティックドッグパン、コーンポタージュ、枝豆サラダでした。新しい学年にそれぞれ進級した子どもたち、今津小の給食をモリモリ食べて心も体も大きく成長してほしいと思います！

今日の献立は、ごはん、鶏の唐揚げ、コールスロー、すまし汁、ソフトエクレアでした。今日で本年度の給食も最後となります。6年生は小学校生活最後の給食を「一粒残らず完食しよう！」を合い言葉に食べてくれました。エクレアをとても気に入ってくれて「どこに売ってあるんですか？」と質問をくれた今津っ子もいました。みなさんの中学校生活が楽しく充実したものとなるように、そして心も体も大きく成長するように、今津調理場の給食で応援しています。卒業おめでとう。

今日の献立は、ごはん、豚しゃぶ鍋、ひじきサラダ、いきなりだごでした。今年度最後の郷土料理の日は、先日の総選挙で第2位に入った「いきなりだご」です。白玉粉と小麦粉をしっかりこねて生地を作り、もちもちのだごが出来上がりました。

今日の献立は、フレンチトースト、豆乳クリームシチュー、焼肉サラダでした。シチューのホワイトソースは小麦粉とマーガリンをしっかり炒めてルーを練り、牛乳を少しずつ入れてのばしていきます。こげつかないように火加減を調節し、力一杯混ぜてきれいなホワイトソースが完成しました。

今日の献立は、麦ごはん、御飯の友、魚のさくさくフライ、菜の花和え、豆腐のみそ汁でした。初登場の魚のさくさくフライは、下味をつけた魚に小麦粉と卵を合わせたバッター粉をつけて、パン粉の代わりに天玉をつけて揚げました。

今日の献立は、ひじきごはん、キャベツのつくね煮、もやしのごまあえ、けんちん汁でした。今日の汁には、昨日一年生が収穫した大根が少し入っていました。一年生のみなさんありがとう。

　先日の卒業バイキングのお礼にと6年生が創意工夫あふれるメッセージカードをプレゼントしてくれました。文字が「給食に出てくる食べ物」で描かれています。給食の先生方も感心してじっくり眺められ、とても喜ばれました。6年生のみなさんありがとう。

今日の献立は、手作りメロンパン、ポトフ、ツナサラダでした。今津調理場の数ある手作りパンの中でも子どもたちに大人気のメロンパンです。6年生の今津っ子に「今日はメロンパンです！」と午前中声をかけると「はい！知ってます！」と楽しみに献立表をチェックしてくれていました。

　本校では給食の始めに給食時間のテーマソング「いただきます♪」が放送で流れます。昨年度、現5年生が歌ってくれたものを1年間流しましたので、そろそろバトンタッチしようと本日4年生の歌を録画しました。明日から流れます。

今日の献立は、麦ごはん、手作りコロッケ、おかかあえ、かき玉汁でした。今日の力作は「手作りコロッケ」です。ジャガイモの皮をむいてゆでてつぶす、みじん切りにした玉葱、にんじんとミンチを炒めてジャガイモと混ぜ合わせる、一個ずつ成形して小麦粉、卵、パン粉をつけて油で揚げる×340個といくつもの工程があるメニューですが、子どもたちは大きなコロッケにとても喜んでくれました。

今日の献立は、丸パン、ハンバーグｹﾁｬｯﾌﾟｿｰｽ、ブロッコリサラダ、オニオンスープでした。今日は6年生の卒業バイキング給食でした。この日を楽しみにしていた6年生、きれいに盛り付けられた料理の数々に「すご～～い！」と大喜びしてくれました。

事前に学習したとおり、主食、主菜、副菜、デザートを組み合わせて食べることができました。特に人気だったのは「オレオサンドイッチ」でした。会食後はみんな素敵な笑顔×笑顔でした。4月からもみなさんの中学校生活を今津調理場の給食で応援します！卒業おめでとう。

今日の献立は、今津っ子給食アンケートで好きな給食堂々の第一位のポークカレーライス、シーザーサラダでした。

本校では毎月「郷土料理の日」を実施して、これまでに約20種の郷土料理について食べて学びました。そこで先週全校児童と教職員で「郷土料理総選挙」を行い、１６の郷土料理の中から自分のおすすめ２つを選んで投票してもらいました。トップ５は以下の結果になりました。

今日の献立は、食パン、りんごジャム、ブラウンシチュー、レタスサラダでした。明日は中学校の卒業式、中学3年生にとっては小中9年間の最後の学校給食になります。（中学生は手作りメロンパンでした。）今日は中３の教室にお邪魔してお別れの挨拶と「高校生の昼食」についてお話をしてきました。楽しく充実した高校生活になるように食生活にも気をつけて強い体を作ってほしいと思います。卒業おめでとうございます。

今日の献立は、ゆかりごはん、焼きのり、ぶりキャベツカツ、即席漬け、うどん汁でした。初登場メニュー「ぶりキャベツカツ」は、国産のぶりの身を砕いてキャベツと合わせフライにしたものです。魚が苦手な人も食べやすい、ごはんによく合う味でした。2年生教室では「お肉みたい！」「お家の人が作るコロッケと同じ味がします！」など大好評でした。

今日の献立は、バーガートースト、ちりめんパスタ、チキンサラダでした。今日の力作「バーガートースト」はハンバーグの種を食パンに薄く伸ばしてぬり、オーブンで焼きました。仕上げに教室で各自ケチャップをかけて完成です。ペペロンチーノ味にちりめんの風味がきいたパスタも大人気でした。

今日の献立は、麦ごはん、豚肉生姜焼き、わかめワンタンスープでした。みんなに大人気の生姜焼きは、たっぷりの野菜と炒めます。大量調理では、調味料を入れると野菜の水分が出てきて具材が浸ってしまいますが、水溶き片栗粉で汁気にとろみをつけてうまみが具材に絡むように工夫しています。

今日の献立は、ごはん、赤魚の天ぷら、もやしのごまあえ、のっぺ汁でした。12月の給食アンケートでは「白ごはん」がなかなかの人気を誇っていました。今津っ子はおかずと上手に組み合わせて食べることができているようですね。お米の高騰が止まりませんが、これまで以上に工夫して給食の質や量を保っていきたいとお思います。

今日の献立は、お好みトースト、カレーうどん、だいこんサラダでした。初登場メニュー「お好みトースト」は、トーストした食パンにお好みソースをぬり、かつお節、青のりをふって、仕上げのマヨネーズは子どもたちが教室で各自トッピングしました。1年生の子どもたちは大きな口でぱくぱくと食べてくれました。

今日の献立は、麦ごはん、豆腐の中華風煮、バンサンスーでした。豆腐の中華風には大きめに切った豆腐をたっぷりの野菜と煮込んで中華スープ、醤油で味付けしました。仕上げにとろみをつけ、冷えた体を温めてくれる一品になります。なのはな学級ではバンサンスーが大人気でした。

今日の献立は、鶏釜飯、五目きんぴら、だご汁でした。鶏釜飯は、食材レスキュー献立です。非常食の「救給五目ごはん」が30食だけ在庫があり、今月で賞味期限を迎えるので、温めて鶏釜飯に混ぜ込みました。今月もレスキュー完了です！

今日の献立は、麦ごはん、チキンカツ、コールスロー、かぼちゃのみそ汁でした。手作りのチキンカツは子どもたちも大喜びでした。

今日の献立は、ソーセージむしパン、和風スープパスタ、ごぼうサラダでした。ソーセージむしパンと和風スープパスタは初登場メニューです。ホットケーキミックスに牛乳とマヨネーズ、魚肉ソーセージ、コーン、枝豆を混ぜて蒸しました。スープパスタのだしは、昆布といりこで取り、だしを取った後の昆布も千切りにして入れました。仕上げのにんにくオリーブオイルと白ワインでおいしさアップ。6年生の今津っ子が「ペペロンチーノ風のスープがおいしかったです。」と感想をくれました。

今日の献立は、鯛めし、ピーナッツ和え、さつま汁でした。今月の郷土料理「鯛めし」は材料は少ないですがとてもとても手の込んだ力作です。鯛の切り身とアラに下味をつけてオーブンで焼き、あら熱を取って昆布を浸したお米と調味料と一緒に炊き込みます。ごはんが炊き上がったら昆布と鯛のアラを取り出して、切り身はほぐしてご飯と混ぜ、アラ骨についているおいしい身も、骨が混ざらないよう注意しながら外してご飯に混ぜました。鯛のおいしいだしがごはんにしみこんでいました。

今日の献立は、食パン、クリーム煮、ブロッコリサラダでした。今日は中学3年生の9年間の学校給食のまとめの活動「卒業バイキング給食」でした。18種の献立の中から主食、主菜、副菜、汁もの、デザートを組み合わせて食べてもらいました。

今日の献立は、ごはん、とうふチゲ鍋、ほうれん草ナムルでした。初メニューのチゲ鍋はチゲスープの素(液体）を使いました。結構しっかりと辛みがきいた仕上がりになり、1年生教室では好きな人と苦手な人で反応が分かれました(^0^;)

今日の献立は、ハートのコロッケ丼、もやしのごまあえでした。ハートのコロッケに子どもたちは大喜びでした。なのはな学級の子どもたちが、返却で給食室に来たときに手でハート型を作って「おいしかったです！」と言ってくれました。来週も頑張れます！

今日の献立は、ミルクパン、野菜ラーメン、しゅうまいでした。野菜ラーメンは時間が経っても（麺が汁気を吸って）スープがなくならないようにたっぷり作りました。2年生の今津っ子が「またこのラーメンしてください！」とリクエストをくれました。

今日の献立は、三色そぼろごはん、ごまネーズ和え、豚汁でした。甘辛く炊いた鶏ミンチと炒り卵、ゆでたいんげんの三色そぼろごはんは大人気でした。各教室でおかわりを熱望するお友だちがたくさん。食器を片付けに来た6年生の今津っ子は「おいしかった～(^o^)」と心からつぶやいてくれました。明日への力になる言葉をありがとう。

今日の献立は、ごはん、さばのカレー焼き、きゅうりのおかかあえ、かき玉汁でした。初チャレンジメニューのさばのカレー焼きは、魚に塩こしょう、カレー粉、酒、うすくちしょうゆで下味をつけオーブンで焼きました。1年生の子どもたちは「カレーの味がします！」とおいしそうにパクパク食べてくれました。

今日の献立は、ミートボールカレー、白菜りんごサラダでした。今日のりんごはとても大きくて食感もさくさくの新鮮なおいしいりんごでした。人気ナンバーワンメニューのカレーは、子どもたちも朝から話題にしてくれるほど楽しみだったようです。

今日の献立は、黒糖パン、担々麺、中華和えでした。今日も一日寒い日でした。ピリ辛の担々麺で体の中から温まったことでしょう。

2年生が今津小の給食時間のパトロールをして、７つの問題点の解決方法を考え、動画にまとめました。今日は1年生教室で上映しました。1年生の子どもたちも興味を持ってしっかりと見てくれました。

今日の献立は、麦ごはん、すき焼き風煮、ゆずあえでした。今日は雪に大喜びの子どもたちでしたが、とても寒い一日となりました。子どもたちも温かい給食が体にしみたようで、すきやきのおかわりが大人気でした。

今日の献立は、金棒パン、米粉のクリームシチュー、ハムサラダでした。節分メニュー第2弾の金棒パン。子どもたちもとても楽しみにしてくれていました。コッペパンの先に包丁で切目を入れ、表面にとかしたクーベルチュールチョコをぬり、割ピーナッツをまぶします。しばらくたつと、チョコがかたまりパリパリになります。最後の仕上げは子どもたちが教室で食べる前に持ち手となるコーンスナックを刺して完成です。１，2年生「鬼の形相＆笑顔」で記念撮影

今日の献立は、焼肉の恵方巻き、けんちん汁でした。節分は終わりましたが、給食では今日明日と節分ﾒﾆｭｰが登場します。昨年に引き続き今年も６年生による「恵方巻き選手権」を開催しました。６年教室からライブで配信し、下級生の子どもたちにも６年生の奮闘する姿を見てもらいました。校長先生、教頭先生、担任の先生に審査していただき、見事３人の優勝者が決定しました。

今日の献立は、ごはん、寄せ鍋、ひじきポテトサラダでした。寄せ鍋にはエビ団子と手作りの肉団子の二種のつみれ団子が入っていました。今日のように寒い日には温かい汁ものがぴったりです。6年生の今津っ子から「今日のだしはなんですか？」とグルメな質問を受けました。「かつおといりこです。」と伝えると喜んでくれました。

今日の献立は、あげﾊﾟﾝ、トマトスープ、イタリアンサラダでした。今津っ子の人気ナンバーワンメニュー「あげパン」に子どもたちは大喜びでした。2年生教室でもおかわり希望の長蛇の列ができ、あげパン効果で？野菜も増量を希望してくれる人がたくさんいました。

今日の献立は、のりごまごはん、揚げぎょうざ、もやしのごまあえ、ユイミータンでした。のりごまごはんは炊き上がったごはんに、白だし、ごま、塩、ごま油を混ぜて、もみのりをトッピングして完成です。簡単にできますのでぜひご家庭でもお試し下さい。

先週の健康委員会の集会活動で各学年代表おはし名人による豆つかみレースを行った日から、なかよしルームに大豆セットを置いてあります。たくさんの今津っ子がおはし名人を目指して豆つかみにチャレンジしてくれています。

今日の献立は、わかめごはん、肉ごぼううどん、和風サラダでした。いつも火曜日は基本的にパンの献立ですが、今週は火曜日もごはんの日となりました。子どもたちは「あれ？パンじゃないんですか？」と不思議がっていましたが、大好きなメニューの組み合わせに喜んでいました。

今日の献立は、麦ごはん、枝豆メンチカツ、ざぜん豆、豚汁でした。今月の郷土料理「ざぜん豆」は熊本県全域の郷土料理です。お寺のお坊さんたちが座禅を組んで修行をするときに食べたことが名前の由来です。子どもたちはおはし名人を目指して、上手に豆をはしでつまんで食べていました。

今日の献立は、塩おにぎり、焼き魚（あじ）、香味和え、みそ汁でした。今日は給食記念日です。献立は、日本で最初の給食、明治２２年山形県の忠愛小学校で貧しい子どもたちのために無償で出された「おにぎり、焼き魚、つけもの」を再現しました。給食の目的は昭和時代は栄養改善でしたが、現在は「食育」と変わりました。学校給食を通して正しい食の知識やマナーを身につけていきましょう。

今日の献立は、エビカツサンド、冬野菜コンソメスープ、デコポンゼリーでした。手作りのエビカツの芝エビは、５年生が２学期にアマモプロジェクトの環境学習に取り組んだ際にプレゼントとしていただいたものです。これをミキサーにかけて細かく砕いて、白身魚のすりみと鶏ミンチ、玉葱と混ぜて衣をつけて揚げました。

今日の献立は、ごはん、さといものそぼろ煮、朱次郎うどん、御飯の友でした。煮物のさといもと大根は、教良木の大西様に収めていただきました。朱次郎はＪＡ幸せグループ様が作られています。子どもたちは「辛いのが好きだから楽しみです！」という人と「辛いのは苦手です(^0^;)」と言う人に分かれていましたが、ほどよいピリ辛感でよく食べてくれていました。　↓↓3年生、納められた里芋、大根と記念撮影

今日の献立は、阿村の小麦粉チョコむしパン、天草大王スープスパゲティ、魚肉ｿｰｾｰｼﾞｻﾗﾀﾞでした。今日の地場産物は、阿村干拓で栽培された小麦粉と、姫戸の姫コッコ倶楽部さんで飼育されている天草大王です。展示されている給食を見て「今日の献立は全部好きなものばかりです！」と元気な今津っ子の声を聞くことができました！蒸し焼きにしたチョコむしパン、大成功です。

今日の献立は、ごはん、ひじきのり佃煮、湯島大根のおでん風煮、ブロッコリのおかか和えでした。今週は上天草の地場産物を味わいます。みずみずしい湯島大根は「大根はからいから苦手」と言っていた今津っ子もおいしくたいらげていました。ブロッコリは大矢野の磯田様の松島にある農園でとれたものです。どの学級もぱくぱく食べてよくおかわりしてくれました。