＜今日の給食＞
・麦ご飯
・牛乳
・きびなごフライ
・人参きんぴら
・小袖団子汁

＜栄養士のコメント＞
　今月のふるさとくまさんデーは、菊池の味でした。さつまいも、にんじん、牛肉などおいしい食材があることを校内放送で紹介しました。
　小袖団子汁は、菊池地方に伝わる郷土料理の一つです。昔、和服を着た女性がたすきをかけ、小袖をあげて、さつまいもと小麦粉をこね合わせた団子を汁にして作ったことから、この名前がついたそうです。
　今日の給食の小袖団子汁も、さつまいもと小麦粉を合わせて団子を作りました。もちもちとした食感になり、子どもたちも「おいしかったです！」と、感想を言っていました。とても大変な作業でしたが、子どもたちが笑顔になるようにと、調理の先生方も一生懸命こねていました☆

＜子どもたちのコメント＞
    にんじんきんぴらが、少し辛かったです。にんじんが甘くて美味しかったです。(3年生)

＜今日の給食＞
・カボチャパン
・牛乳
・肉きつねうどん
・かみかみスルメ和え

＜栄養士のコメント＞
　パン、うどんなどの柔らかい食材が多いときは、「かみかみメニュー」を一緒に取り入れています。今日の給食では、さきいかと煎り大豆を入れた和え物を作りました。子どもたちは、煎り大豆に大苦戦していました。学級の先生方の励ましもあり、頑張って完食していました。

＜子どもたちのコメント＞
   肉きつねうどんが1番美味しかったです。僕はおかわりをしました。和え物もがんばって食べました。（1年生）

＜産地紹介＞
熊本県・・・ねぎ、きゅうり
大分県・・・豚肉
長野県・・・白菜
青森県・・・大根
北海道・・・にんじん

＜今日の給食＞
・赤牛のカレーライス
・牛乳
・フルーツ白玉
・アーモンドフィッシュ

＜栄養士のコメント＞
　今日は、ひんやり冷たいフルーツ白玉を作りました。白玉の他に、バナナ・みかん・パイナップル・ゼリーなどたくさんの食材が入っています。給食時間は、あいにくの曇り空で、少し肌寒かったように感じました。暑いときに食べたかったなぁと、個人的に思いました。
　また、カレーに入っている赤牛は、地元の業者さんに持ってきていただきました♪

＜子どもたちのコメント＞
    カレーの味がとってもおいしかったです。もっと食べたいと思いました。フルーツは、たくさん食べました。

＜産地紹介＞
熊本県・・・赤牛
北海道・・・にんじん、たまねぎ、じゃがいも
福岡県・・・しめじ
フィリピン・・・バナナ

＜今日の給食＞
・麦ご飯
・牛乳
・鶏肉とレバーのカシューナッツ和え
・わかめスープ
・オレンジ

＜栄養士のコメント＞
　運動会まで、残すところあと２日となりました。本番当日は晴れますように・・・☆
　今日は、鉄分を多く含むレバーを使って、主菜を作りました。レバーが苦手な子もおいしく食べられるように、鶏の唐揚げとカシューナッツ、たけのこ、ピーマンなどの野菜を一緒に炒めています。たけのこのシャキシャキとした食感を気に入っている子もいました。３年生の児童が、「先生、今日の炒め物おいしかったよ。」と、わざわざ伝えに来てくれました！感激しました！ありがとう(^O^)♪

＜子どもたちのコメント＞
    鶏肉とレバーのカシューナッツ和えは、ぼくも好きでとてもおいしかったので、また出して欲しいです。（5年生）