やまにしっ子ブログ

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じゃこ豆サラダ

投稿日時 : 2018/02/19  学校サイト管理者 
みなさん毎日の食事の中で、噛むことを意識して食べていますか？一口に３０回噛むといいといわれています。よく噛んで食べることで、脳の働きがよくなったり、虫歯の予防をしてくれたり、体にとっていいことがたくさんあります。豆や小魚をしっかり噛んで食べましょう！
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春巻き

投稿日時 : 2018/02/16  学校サイト管理者 
春巻きは、中国南方の広東（かんとん）料理です。もともとは立春のころ、新芽が出た野菜を具として作られたところから「春巻き」と名付けられました。春巻きは中国だけでなく、台湾、フィリピン、タイ、インドネシア、ベトナムなどでも作られています。
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あか牛

投稿日時 : 2018/02/15  学校サイト管理者 
今日の牛丼に使われているお肉は、熊本県で育てられたあか牛を使っています。阿蘇地区では、草原に放牧し育てられてます。毎日４０ｋｇから５０ｋｇの草を食べ、たくさん歩くのでおいしいお肉ができるといわれています。今日は、西原村のほじょをもらって提供しています。感謝の気持ちで食べましょう。
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なめこ

投稿日時 : 2018/02/14  学校サイト管理者 
なめこはきのこで、緑色のたべもののなかまです。体の調子をととのえてくれます。とくに、食物せんいがたくさんはいっているのでお腹の調子を良くしてくれたり、骨を強くする手助けをしてくれるビタミンDのもともはいっています。なめこは、どくとくのぬめりと歯ごたえがとくちょうですね。
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バレンタインデー

投稿日時 : 2018/02/13  学校サイト管理者 
バレンタインは、「バレンティヌス」という人の名前から付けられています。日本ではバレンタインデーにチョコレートを贈る風習がありますが、これは日本独自の風習なんですよ。
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大豆

投稿日時 : 2018/02/09  学校サイト管理者 
豆の主な成分は炭水化物とタンパク質です。豆の皮には、食物せんいがたくさん含まれています。また、大豆には骨を強くするカルシウム、血をつくる鉄も多く含まれます。栄養たっぷりの豆は、食べると体にいいことがたくさんありますよ。
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ほうれん草

投稿日時 : 2018/02/08  学校サイト管理者 
ほうれん草は、野菜の王様とも言われるほど栄養豊富です。コーカサスからイランにかけての西南アジア生まれです。カロテン、ビタミンＣ、鉄分をはじめビタミン・ミネラルが多い野菜です。
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ひじき

投稿日時 : 2018/02/07  学校サイト管理者 
ひじきには、骨や歯を丈夫にするカルシウムがたくさん含まれています。また、食物せんいや鉄もたっぷりはいっているので、肌がきれいになったり太りすぎるのを予防してくれたり、貧血にもなりにくくなります。
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ハンバーグ

投稿日時 : 2018/02/06  学校サイト管理者 
ハンバーグは、ドイツ生まれだといわれています。ドイツの港町「ハンブルグ」の人々が食べていた、ひき肉料理を「ハンブルグ風ステーキ」と呼んだのが、だんだんと「ハンバーグステーキ」となったそうです。
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のりの日

投稿日時 : 2018/02/05  学校サイト管理者 
２月６日は「のりの日」です。のりは昔から食べられてきた食べ物で、おにぎりやのり巻きに欠かせない食べ物ですね！海藻であるのりには、食物せんいがたくさん入っています。熊本県でも有明海や八代海で作られています。
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