やまにしっ子ブログ

春巻き

投稿日時 : 2018/02/16  学校サイト管理者 
春巻きは、中国南方の広東（かんとん）料理です。もともとは立春のころ、新芽が出た野菜を具として作られたところから「春巻き」と名付けられました。春巻きは中国だけでなく、台湾、フィリピン、タイ、インドネシア、ベトナムなどでも作られています。