やまにしっ子ブログ

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赤飯

投稿日時 : 2018/03/19  学校サイト管理者 
今日の給食はお祝いメニューです。お祝いでは昔から「お赤飯」が食べられてきました。今年度の給食や食生活を振り返ってみましょう。体のことを考えて食べる事ができましたか？これからも大きな声で「いただきます」「ごちそうさまでした」のあいさつをしっかりして、感謝の気持ちで食事をしてくださいね！
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いか

投稿日時 : 2018/03/16  学校サイト管理者 
お刺身や天ぷら、するめなどいろんな食べ方のできるイカには、約５００の種類があると言われています。日本で最も多くとれるイカが「するめいか」です。今日は、イカとエビのチリソースを作りました。ピリッと辛いソースが食欲をそそりますね！
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ふるさとくまさんデー

投稿日時 : 2018/03/15  学校サイト管理者 
ふるさとくまさんデーは、熊本県の各地域の郷土料理や特産品を紹介します。今日は荒尾・玉名地区のメニューを紹介します。南関あげとは、熊本県南関町に古くから伝わる油揚げです。豆腐の水分をできるだけ抜いて揚げてあるため、長く保存ができます。だしを吸うともちっとした食感が特徴です。また、玉名市横島町ではいちごの栽培が盛んに行われています。ビタミンＣがたっぷりないちごですよ。
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白菜

投稿日時 : 2018/03/14  学校サイト管理者 
中国北部生まれの野菜で、日本には明治時代に入ってきました。今日のようにサラダや和えものに使ったり、漬け物や鍋料理など味がたんぱくなので、いろいろな料理に使われています。冬に一番美味しくなる、冬が旬の野菜です。
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スティックセニョール

投稿日時 : 2018/03/13  学校サイト管理者 
スティックセニョールという野菜を食べたことがありますか？ブロッコリーを細くしたような野菜です。もともと日本で品種改良されてつくられた野菜で、最近は道の駅などでもよく見るようになりました。ビタミン・ミネラルが豊富です。ぜひ食べて見てくださいね。クセがなくおいしいですよ。
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