2022年10月の記事一覧

☆今日のメニュー

牛乳、麦ご飯、筑前煮、れんこんのごまマヨ和え

今日はカミカミ献立です。筑前煮(ちくぜんに)には、里芋(さといも)や人参、ごぼうが入っています。れんこんの和え物には、れんこんときゅうりが入っています。よくかんで食べることで虫歯予防や集中力が上がります。日常の食事でもよくかんで食べましょう。

☆今日のメニュー

牛乳、コッペパン、ミートスパゲティ、コーンサラダ

今日のミートスパゲティには、食感が楽しめるひきわり大豆やこくが出るチーズが入っています。説明を聞くまでわかりませんでした。かんたんにできそうなスパゲティですが、給食では手間をたくさんかけて作っておられます。ごちそうさまでした。

☆今日のメニュー

牛乳、麦ご飯、麻婆豆腐、中華和え

麻婆豆腐(マーボードウフ)の「麻(ま)」
は「痘痕(あばた)」という意味が込め
られています。「麻婆(マーボー)」は
「痘痕(あばた)のおばあさん」という意
味なのです。麻婆豆腐は、四川省成都市(しせんしょうせいとし)のある痘痕(あばた)のおばあさんが作ったことから中国へ広がったものです。豚挽肉と大豆を砕いた粒が入っていておいしくいただきました。

☆今日のメニュー

牛乳、麦ご飯、鯛の塩焼き、つぼん汁、みかん

ふるさとくまさんデーは、くま・人吉地域の紹介です。にんじん、大根、ごぼう、しいたけ、さといもなどの野菜と鶏肉が入った汁物です。また、熊本県から天草産の真鯛を提供いただきましたので、塩焼きでいただきました。ごちそうさまでした。

☆本日のメニュー

麦ごはん

豚肉と野菜のみそ炒め

わかめスープ

　給食でもおなじみのわかめスープは韓国の料理です。韓国では「ミョック」と呼ばれており、誕生日などの特別な日に「母へ感謝を込めて」という意味で食べるようになったとのことです。