2023年3月の記事一覧

☆今日のメニュー

牛乳、麦ご飯、わかめスープ、酢豚（すぶた）

今日は、中華料理（ちゅうかりょうり）の代表ともいえる酢豚が登場します。酢豚は下味を付けた角切りの豚肉を用い、衣をつけて油であげ、あまずあんをからませた料理です。長崎県では、酢豚のことをスーパイコともよばれているそうです。