今日の給食
3月19日の給食
本日は、南関野菜のポークカレー、恐竜ナゲット、海藻サラダ、古代ご飯、牛乳でした。
今日は、南関の野菜がたっぷり入ったカレーでした。さつまいも、かぼちゃ、にんじんなどがごろごろと出てきて、
食べ応え十分のカレーでした。今日はおかわりしなくてもよさそうです。本当においしいカレーで、
みんな大好きなメニューでした。小学校は、本日をもって今年度の給食が終わりました。しばらくは、
給食を味わうことができませんが、4月からの給食を楽しみにしています。給食の先生方、1年間ありがとう
ございました。
3月18日の給食
本日は、春キャベツのスパゲティー、こんにゃくサラダ、りんごゼリー、はちみつレモントースト、牛乳でした。
今日は、給食の先生方が一枚一枚、はちみつレモンソースをパンに塗って焼き上げてくださった、「はちみつ
レモントースト」が提供されました。はちみつの甘みとレモンのさわやかな酸味が相まって、とてもとても
おいしかったです。いつも愛情たっぷりの給食をおいしくいただいていますが、今日はさらに先生方の深い愛情を
感じながらいただきました。ありがとうございました。
3月17日の給食
本日は、だご汁、きびなごのカリカリフライ、大根サラダ、高菜ご飯、牛乳でした。
今日も、給食はとてもおいしい、みんな大好きなメニューでした。阿蘇の紹介という
ことで、「高菜ごはん」が提供されました。高菜を収穫することを「高菜おり」と
いうそうです。茎を折るように収穫するからだそうです。(ほっかほっかニュースより)
3月16日の給食
本日は、節そうめんのみそ汁、メバルの塩麹焼き、茎わかめのゴマ炒め、ごはん、
牛乳でした。個人的な意見を書いて申し訳ありませんが、私は「節そうめんのみそ汁」が
大好きなのです。とてもおいしいです。そうめんと南関あげも入っていますが、言葉では
表現できない出汁のおいしさがあります。メバルの塩麹焼きもごはんのおかずにぴったり
で、今日は特に身も心も温かくなった給食でした。ありがとうございました。
3月13日の給食
本日は、タイピーエン、鶏肉のアングレース、きゅうりのレモン和え、ごはん、牛乳でした。
熊本の名物、「タイピーエン」。給食でタイピーエンが提供されるのは、熊本だけだと思います。
地元の名物が給食で紹介されることは、どの都道府県でも行われていると思われますが、
そのような情報は、なかなか入ってこないため、自分が食べてきた給食がどこの都道府県でも
出されていると思いがちですね。
3月12日の給食
本日は、のっぺい汁、揚げ出し豆腐の肉みそあんかけ、お花のサラダ、ごはん、
牛乳でした。今日は、「お花のサラダ」が提供されました。その野菜の中に
ブロッコリーがありました。ブロッコリーは、「花野菜」と呼ばれているそうです。
なぜだと思いますか?そう、ご存じのとおり、『花の部分を食べているから』です。
ビタミンAやビタミンCがたくさん含まれているそうです。(ほっかほっかニュースより)
3月11日の給食
本日は、ポトフ、チリコンカン、フルーツ白玉、コッペパン、牛乳でした。
チリコンカンは、今年度複数回登場しました。ひき肉や豆、タマネギなどの具材を
チリソースで炒めたものです。コッペパンにはさんでいただきました。おいしかった
です。フルーツ白玉も抜群のおいしさです。おかわりしたかったです。。。
3月10日の給食
本日は、レタスとトマトのスープ、大豆と豆腐のフライ、青のりマヨいりこ、チャーハン、
牛乳でした。今日のごはんは、「チャーハン」でした。チャーハンというメニューが給食
に登場することは、めったにないと思います。給食の先生方、ありがとうございます。
大豆と豆腐という食材は、きょうだいのようなものですね。相性抜群でおいしかったです。
3月9日の給食
本日は、春キャベツのみそ汁、ホキのハーブ焼き、切り干し大根の炒め煮、ごはん、
牛乳でした。今日は、「今月のみそ汁」として、春キャベツのみそ汁が提供されました。
キャベツは、甘みがあってみそ汁の具材に適していますね。キャベツは、日本全国で
栽培され、その土地の気候に合わせて生産されており、一年中食べることができるのだ
そうです。(ほっかほっかニュースより)
3月6日の給食
本日は、ほうれん草のクリームパスタ、ブロッコリーとツナのサラダ、ミルクパン、
牛乳でした。クリームパスタは、「ペンネ」という種類のパスタが使用されていました。
表面は筋状の線が入っており、クリームソースがからんでとてもおいしかったです。
パスタにはたくさんの種類がありますね。子供の頃はスパゲッティというメニューしか
なかったように思います。様々なものが取り入れられるようになったのですね。