本日は、かしわ汁、たちうおのから揚げ、あまなつサラダ、ごはん、牛乳でした。

今日は、水俣・芦北地域の郷土料理の紹介メニューでした。水俣・芦北はたちうお（太刀魚）が

有名ですね。から揚げで提供され、骨を気にせず全て食べることができ、たちうおのうま味を堪能しました。

家庭ではよく煮付けで食卓にあがっていました。本当においしい魚です。

本日は、ふしそうめんのみそ汁、てり焼きチキン、かんてんサラダ、わかめごはん、牛乳でした。

わかめごはんは、私の子供の頃から給食の定番メニューですね。小学生の頃は、我が家でもわかめ

ごはんが出されていましたが、給食で食べるわかめごはんは格別においしく感じました。今でもその

感覚が残っています。ふしそうめんのみそ汁と合わせて、とてもおいしくいただきました。

本日は、ごもく汁、ホキフライのオーロラソースかけ、ひじきサラダ、ごはん、牛乳でした。

どんな料理でもおいしくいただける「ホキ」のフライでした。オーロラソースがホキのうま味を

引き出して、ごはんにぴったりのおかずでした。とてもおいしくいただきました。

本日は、ポークカレー、チキンナゲット、海藻サラダ、ごはん、牛乳でした。

今日は、待ちに待ったカレーでした。給食のカレーがおいしいこと、おいしいこと。保護者の皆様、地域の

皆様にも召し上がっていただきたいぐらいです。豚肉を使ったカレーだったためか、格別おいしく感じました。

当然のことながら、ごはんが足りませんでした。カレーも足りませんでした・・・。ありがとうございました。

本日は、ガーリックスパゲティ、カラフルコールスロー、こくとうパン、牛乳でした。

ガーリックスパゲティもコールスローも、おいしくいただきました。さて、昨年度も一度料理名に

ついて書いたことがありましたが、「コールスロー」という言い方、いつからでしょうか。私が

子供の頃は、「サラダ」しかなかったように思います。大学生のころ、ファストフード店で購入した

サラダが「コールスロー」だったように思います。オランダ語が名前の由来だそうです。言葉って

おもしろいですね。

本日は、じゃがいものそぼろに、ごまネーズ和え、手作りふりかけ、ごはん、牛乳でした。

「じゃがいものそぼろに」と手作りふりかけで、ごはんがどんどん減っていきました。

おいしくて、もっとごはんが必要だと思いました。みんなもそう思っていたことでしょう。

おいしい給食、ありがとうございました。

本日は、クリームシチュー、ツナサラダ、いりこのりんかけ、ミルクパン、牛乳でした。

クリームシチューとミルクパンの相性がとってもいいですね。パンがやわらかく、甘みが

あっておいしかったです。また、かむ回数が増えるようにといりこのりんかけが提供され

ました。しっかりかんで脳の働きも活発にできるメニューでした。

本日は、節そうめん汁、とり肉のからあげ、グリーンサラダ、いちごゼリー、

たけのこごはん、牛乳でした。今が旬のたけのこが再度登場しました。だしと

たけのこのうま味がごはんに合わさってとてもおいしかったです。南関名物の

節そうめんと南関あげの汁物も抜群のおいしさです。ありがとうございました。

本日は、やさいスープ、ハンバーグ、コーンサラダ、チキンライス、牛乳でした。

「ハンバーグ」に「チキンライス」・・・、誰もが大好きなメニューが２品も出ました。今日のハンバーグは、

とてもおいしかったです。もちろん、チキンライスは言うまでもありません。おかわりできなかったのが残念

です。本日の我が家の夕食にどちらか出るといいなと思うほどでした。

本日は、たけのこのすまし汁、キャベツのメンチカツ、おかか和え、ごはん、牛乳でした。

現在旬の食材、たけのこが登場しました。南関産のたけのこを朝から調理されたそうです。

たけのこが入ったすまし汁は、たけのこを十分に味わうことのできる一品でした。ありが

とうございました。