本日は、ぴりっとぶたじゃが、かみかみ和え、うめゼリー、ごはん、牛乳でした。

今日は、「ぴりっとぶたじゃが」に使用されている「トウバンジャン」について説明

してある「ほっかほっかニュース」を紹介します。

～トウバンジャンは、中国の調味料でそら豆と唐辛子を塩で漬け込んで作ったものです。

唐辛子には、辛い味をつけるだけでなく、体を温めたりおなかがこわす原因になるバイ菌

をやっつけたりする働きがあります～

調味料には、いろいろなでき方や効果があるんですね。

本日は、ポトフ、チリコンカン、フルーツミックス、カットコッペパン、牛乳でした。

給食の定番メニューである「チリコンカン」。切り込みの入ったコッペパンにはさんで

いただきました。ウィンナーが入ったポトフとともに食べると、さらにおいしく感じ、

なぜかメキシコあたりに行ったような気分になりました。

本日は、もずく汁、さばの味噌煮、ごまネーズ和え、むぎごはん、牛乳でした。

「さばの味噌煮」は、家庭の味の代表的なメニューと言われますね。どこかなつかしく、

おいしさを感じて自然と笑みがこぼれる、そんなさばの味噌煮でした。とてもおいしく

ごはんと一緒にいただきました。ありがとうございました。

本日は、南関あげどんの具、キャベツのミンチカツ、きゅうりの梅おかか和え、ごはん、

牛乳でした。名物南関あげを使った「南関あげ丼」でした。あげに出汁がしみこんで

とてもおいしい丼になりました。ミンチカツもキャベツの甘みが感じられ、おいしく

いただきました。

本日は、マーボーはるさめ、ひじきサラダ、ごはん、牛乳でした。

マーボーはるさめは、最強のごはんのおともですね。ごはんがどんどん進みました。

ひじきサラダもおいしくいただきました。

本日は、ふしそうめんのみそ汁、あじごまフライ、きんぴらごぼう、ごはん、牛乳でした。

あじのごまフライがさくさくで、とてもおいしかったです。そして、ふしそうめんのみそ汁

です。大好きなメニューです。そうめんとあげのおいしさを十分に味わいました。

ありがとうございました。

本日は、ミネストローネ、ほうれんそうオムレツ、イタリアンサラダ、ミルクパン、

牛乳でした。運動会の振替休業日や弁当の日などが続き、久しぶりの給食でした。

やっぱり給食はおいしいなとつくづく感じました。ミネストローネとミルクパンが

相性抜群で、目を閉じればイタリアのカフェで食事をしているような感覚になりました。

本日は、わかめスープ、ビビンバの具（肉いため、ナムル）、ごはん、牛乳でした。

ほっかほっかニュースをご紹介します。

　　日本でもおなじみの韓国料理「ビビンバ」は、韓国語では「ピビンパ」と発音し、「ピビン」は混ぜる、

　　「パ」はごはんという意味だそうで、ごはんと具を混ぜて食べる料理です。

何気なく使っている言葉ですが、そんな意味があると思ってませんでした。勉強になりました。

とてもおいしかったです。

本日は、コーンポタージュ、さけフライ、アスパラサラダ、マーシャルビーンズ、パン、牛乳でした。

今日は、私の大好きな「コーンポタージュ」でした。とろみがあってとてもおいしいですね。何度も

言いますが、大好きなのです。つぶつぶのコーンがいいですね。そして、厚みのある食パンにマーシャル

ビーンズを塗っていただきました。私が小学生の頃からマーシャルビーンズがありました。とても懐かしいです。

本日は、きつねうどん、しそひじき和え、ムース、ごしょくごはん、牛乳でした。

南関あげがたくさん入った「きつねうどん」。味がとてもよかったです。どこのうどん屋さんでも

南関あげをたくさん使ってほしいですね。お店を超える味でした。ごしょくごはんは、のりやしばづけなど

が入ってカラフルな色がついたものでした。これも絶品でした。ありがとうございました。