2019年2月の記事一覧

2/19 今日の給食

投稿日時 : 2019/02/19  学校サイト管理者 

　ふるさとくまさんデー

　麦ごはん　牛乳　タラの香味だれ　つぼん汁　にらの和え物

　今日はふるさとくまさんデーです。

　熊本県の人吉地方の郷土料理「つぼん汁」、甲佐町のにらと熊本のきくらげを

使った「にらの和え物」、たらの香味だれは、熊本でとれたねぎを使って作りました。

 

 

2/7　今日の給食

投稿日時 : 2019/02/07  学校サイト管理者 

麦ごはん　牛乳　里芋のそぼろあんかけ　野菜のピーナッツ和え

子どもたちからのリクエストがありましたので、

野菜のピーナッツ和えのレシピを載せます。

分量（４人分）

キャベツ　１００ｇ

きゅうり　　７０ｇ

もやし　　　８０ｇ

にんじん　　２０ｇ

挽き割りピーナッツ　大さじ半分

粉ピーナッツ　　　　　大さじ半分

砂糖　　　　小さじ１

うすくち　　小さじ２

こいくち　　小さじ１

野菜は千切りにして、一度ゆでて冷ました後絞ります。

調味料とピーナッツを混ぜてできあがり。

給食の味付けはたくさん作るので薄いです。さとうやしょうゆで調整してください。