今日の給食は、食パン、野菜スープ、ポテトチーズ焼き、きなこクリーム、牛乳でした。

ポテトチーズ焼きは、フライドポテト、コーン、ツナ、チーズ、マヨネーズを混ぜて焼いてつくってありました。「レシピには簡単ですよ！」とありましたが、チーズの焦げ目が絶妙で香ばしくおいしかったです。今度挑戦してみようかと思いました。あまり目立ちませんが、とうがん（冬瓜）が野菜スープの中でいい味を出していました。たっぷりと出汁をすったとうがんが舌の上でほどけるように崩れる食感と味が絶妙でした。今日で7月は終わりです。普通なら夏休みですが、今年ばかりはまだ学校・・。そんな中で給食のおいしさは、児童も職員も元気にしてくれます。ご家庭でもお昼何にしようか？と考えなくてうれしいですよね！？来週まで給食があります。エプロンの洗濯もよろしくお願いいたします。

今日の給食は、食パン、イチゴジャム、ジャージャー麺、ゴボウとナッツのサラダ、牛乳でした。

今日の子どもたちの一番人気だったのはジャージャー麺でした。ジャージャー麺とは中国の料理で、豆板醤や甜麺醤などを入れてつくる肉味噌を、麺の上に載せて食べる汁なしそばのことです。給食では、子どもたち向けに赤みそで味付けをした肉味噌を使っていました。1年生は、「多いから減らしてください・・。」と言っていましたが、食べてみるとおいしく、逆に「ふやしてください。」という児童がたくさんいました。大人気のメニューとなりました。

今日の給食は、ミルクパン、冷やし中華、きびなごフライ、ミニトマト、牛乳でした。

冷やし中華は、夏になると登場する定番のメニューです。冷やし中華のタレは、いろいろ変わりますが、今日は練りごまや、すりごまを使ったごまだれ風の味にしてありました。隠し味にからしが使ってありましたが、子どもたちはあまり気付かなかったようです。しかし、冷たい冷やし中華をみんな喜んで食べていました。きびなごのフライは、カリッと仕上げてありとても食感がよく、お魚が苦手な子どもたちも喜んで食べていました。明日から4連休ですが、ご家庭でも給食のメニューを参考にされてみてください。よい週末を！

今日の給食は、麦ごはん、とうがんのそぼろ煮、いわしのかぼすレモン煮、そくせき漬け、牛乳でした。

ご家庭で「とうがん」という野菜を使われることはありますか？とうがんは漢字で書くと「冬瓜」です。「胡瓜」（きゅうり）や「南瓜」（かぼちゃ）「苦瓜」（にがうり、ゴーヤ）など「瓜」とつく野菜と同じく夏が旬の野菜です。夏が旬なのに「冬」と名前がつく由来は野菜の中でも保存性が高く、夏に収穫した果実が、冬まで貯蔵できることからきています。煮込むと出汁を吸って柔らかくなりとてもおいしいのです。子どもたちは、「なんだこれは？」と不思議そうに見ていましたが、食べるととてもおいしかったようです。いわしのかぼすレモン煮は初めてのメニューでした。さっぱりしていてとてもおいしかったです。

今日の給食は、ナン、夏野菜カレー、海藻サラダ、フルーツゼリー、牛乳でした。

ナンは、初めて見る1年生が多数いました。本格的なカレー専門店でやっとお目にかかれる「ナン」でしたが。カレーにつけて食べるのを教わると、子どもたちはどんどん食べていました。とても気に入ったようです。夏野菜カレーは、トマト、なす、かぼちゃといった夏野菜がたっぷり入っていました。どの野菜も小さくきざんであり、なすやトマトが苦手な子どもたちもたっぷり食べていました。調理員さんの工夫が光っていました。サラダも冷たく冷やしてあり、暑い中でしたが、心地よい食感と中華風のドレッシングでとてもおいしくいただきました。フルーツゼリーは、手作りのメニューでした。これも冷たく、そして甘さもあって、子どもたちに大人気でした。