今日の給食は、ふるさとくまさんデーのメニューで、山鹿市鹿本地域の料理です。

　メニューは紫黒米ごはん、牛乳、お姫さんだご汁、なすのひこずり、でこぽんです。

　紫黒米ごはんは、鹿本地区の田んぼでとれた黒や緑の「古代米」を使って炊飯してあります。お姫さんだご汁は団子の中にゆでたさつまいもが入れてあります。さつまいもを入れることで、団子が甘くやわらかくなります。