今日の給食！

【ふるさとくまさんデー：宇城地域】

《献立》

びりん飯、牛乳、白玉汁、ひじきと蓮根のサラダ

《ひとこと》

今日のふるさとくまさんデーは、宇城地域で多くとれる白玉と蓮根を使っています。

びりん飯は三角町に伝わる郷土料理です。

《今日は何の日？》

☆国連加盟の記念日

《献立》

麦ごはん、牛乳、ほうとう、じゃが芋とひじきの煮物、桃ゼリー

《ひとこと》

ほうとうは山梨県の郷土料理です。

ほうとうとは、小麦粉を練り太めに切った麺を、たっぷりの具材と共に味噌味で煮込んだ料理です。

《今日は何の日？》

☆飛行機の日

《献立》

わかめご飯、牛乳、ちゃんぽん、きびなごフライ カレー風味

《ひとこと》

 １１月頃から出回るものを冬キャベツといいます。

持つとずっしりと重く、葉が詰まっているのが特徴です。

《今日は何の日？》

☆紙の記念日

《献立》

麦ごはん、牛乳、さつま汁、大豆の五目煮、手作りふりかけ

《ひとこと》

手作りふりかけは、かつお節を醤油、砂糖、酢で煮て、ごまとちりめんじゃこ、刻みのりを合わせて作ります。

《今日は何の日？》

☆双子の日

☆すすはらい

《献立》

黒糖パン、牛乳、ボルシチ、ブロッコリーとナッツのサラダ

《ひとこと》

ブロッコリーは日本各地で栽培され、一年を通して食べられますが、一番おいしい旬の時期は１１月から３月とされています。

今がおいしい時期ですね。

《今日は何の日？》

☆漢字の日