今日の献立はカレーライス、ツナサラダでした。今日で1学期の給食も最後となります。長い夏休みの間、お昼の用意が大変かと思いますが、子どもたちにもどんどん台所に立つ機会を作ってもらって料理に参加して欲しいと思います。9月1日、元気な今津っ子のみなさんに会えることを楽しみにしています。

今日の献立は、食パン、トマト担々麺、揚げ餃子、中華きゅうりでした。いつもの担々麺は赤みそベースのスープですが、新メニュートマト担々麺は、とんこつスープ、ねりごま、オイスターソース、しょうゆ、でスープを作りました。まろやかなスープにトマトの酸味がほのかに感じられました。1年生よく食べました！

今日の献立は、梅シーチキンごはん、手作りれんこんつくね、たこの酢の物、けんちん汁でした。梅シーチキンごはんは、ごはんに梅肉、シーチキン、ごま、大葉を混ぜた簡単混ぜごはんです。手作りのれんこんつくねは人気でしたが、梅干し、たこ、酢、が苦手な今津っ子がちらほら見られ(^0^;)苦労した子どもたちもいたようでした。

今日の献立は、ミルクパン、豚しゃぶパスタ、ゴーヤのごまネーズ和えでした。豚しゃぶパスタはペペロンチーノ風の味に仕上がるように、スライスにんにくと小口に切った赤唐辛子をオリーブ油に入れて温めたものを最後に回しかけました。年に一度の夏の風物詩、ゴーヤもよく塩でもんで苦みを取りました。

今日の献立は、麦ごはん、のりたま、さばの蒲焼き風、きゅうりのおかかあえ、とうふのみそ汁でした。今日のさばの切り身とのりたまは、もうすぐ賞味期限を迎える食材レスキュー食材でした。おいしく食べてレスキュー完了です！

今日の献立は、とうもろこしの炊き込みごはん、枝豆メンチカツ、レモンドレッシング和え、そうめん汁でした。枝豆メンチカツは7月24日に賞味期限を迎えるものでした。おいしく食べてレスキュー完了です！

今日の献立は、ねぎ塩パン、タイピエン、棒々鶏サラダでした。初メニューねぎ塩パンは、5年生の今津っ子が「コンビニにあるおいしいねぎ塩バーガー」について話してくれたことをヒントに生み出したメニューです。マーガリン、ねぎ油、少量のレモン汁と、炒めたねぎベーコンを混ぜ、パンに塗って焼きました。

今日の献立は、ごはん、真鯛のレモンバター焼き、ピーマンのこんぶ和え、夏野菜豚汁でした。1食分の写真を誤って消去してしまいましたので、焼きたての上天草市産真鯛の画像をアップします。塩こしょう酒で下味を付けオーブンで焼き、仕上げにレモンバターソースをかけました。

今日の献立は、ｺｯﾍﾟﾊﾟﾝ、冷やしうどん、じゃがいものｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒め、七夕ｾﾞﾘｰでした。今日はとても蒸し暑い日となりましたので、冷たいうどんにしてよかったです。七夕ｾﾞﾘｰはソーダｾﾞﾘｰの素を使いました。思ったより青色が強く夜空のようなｾﾞﾘｰになりました。星形のナタデココが浮かんでいます。子どもたちは「アイスのガ〇ガ〇君みたいな味でした！」と喜んでくれました。

今日の献立は、林田さんのごはん、ヤンニョムチキン、チョレギサラダ、ワカメスープでした。ヤンニョムとは韓国語で合わせ調味料の意味で、給食ではトウバンジャン、ケチャップ、濃口、みりんなどを混ぜて、唐揚げに絡めました。3年生教室ではおかわり希望者がたくさんでした。