今日の献立は、とうもろこしの炊き込みごはん、枝豆メンチカツ、レモンドレッシング和え、そうめん汁でした。枝豆メンチカツは7月24日に賞味期限を迎えるものでした。おいしく食べてレスキュー完了です！

今日の献立は、ねぎ塩パン、タイピエン、棒々鶏サラダでした。初メニューねぎ塩パンは、5年生の今津っ子が「コンビニにあるおいしいねぎ塩バーガー」について話してくれたことをヒントに生み出したメニューです。マーガリン、ねぎ油、少量のレモン汁と、炒めたねぎベーコンを混ぜ、パンに塗って焼きました。

今日の献立は、ごはん、真鯛のレモンバター焼き、ピーマンのこんぶ和え、夏野菜豚汁でした。1食分の写真を誤って消去してしまいましたので、焼きたての上天草市産真鯛の画像をアップします。塩こしょう酒で下味を付けオーブンで焼き、仕上げにレモンバターソースをかけました。

今日の献立は、ｺｯﾍﾟﾊﾟﾝ、冷やしうどん、じゃがいものｵｲｽﾀｰｿｰｽ炒め、七夕ｾﾞﾘｰでした。今日はとても蒸し暑い日となりましたので、冷たいうどんにしてよかったです。七夕ｾﾞﾘｰはソーダｾﾞﾘｰの素を使いました。思ったより青色が強く夜空のようなｾﾞﾘｰになりました。星形のナタデココが浮かんでいます。子どもたちは「アイスのガ〇ガ〇君みたいな味でした！」と喜んでくれました。

今日の献立は、林田さんのごはん、ヤンニョムチキン、チョレギサラダ、ワカメスープでした。ヤンニョムとは韓国語で合わせ調味料の意味で、給食ではトウバンジャン、ケチャップ、濃口、みりんなどを混ぜて、唐揚げに絡めました。3年生教室ではおかわり希望者がたくさんでした。

今日の献立は、ガパオライス、はるさめスープでした。ガパオライスはタイ料理です。ガパオの肉と春雨スープには、タイ料理に欠かせないナンプラー（魚から作るしょうゆ）を少量入れ、風味をつけました。ナンプラーそのものを匂ってみるとかなり個性的な発酵臭がしますが、料理に入れて加熱するとやわらぎました。

今日の献立は、手作りメロンパン、米粉のクリームシチュー、シーザーサラダでした。学期に1回の手作りメロンパンは今津っ子に大人気のメニューです。新しく来られた先生からも好評でした。今日のクリームシチューには、先週の休校で余った食材「酒粕」を入れていつもよりも風味とコクが出ました。

今日の献立は、麦ごはん、麻婆なす、バンサンスでした。なすは子どもたちの苦手な食べ物に常にランクインしますが、今日は１，２年生ともに頑張ってチャレンジすることができました。体を冷ましたり夏バテから体を守ってくれる効果がある優秀な夏野菜です！

今日の献立は、桃のクリームパン、ビーフシチュー、ハムサラダでした。桃のクリームは、牛乳と桃ジュースに卵、コーンスターチ、砂糖を混ぜてゆっくりと練り、仕上げにバターと生クリームを入れて完成です。4年生はお皿についたクリームもしっかりパンで拭き取ってきれいに食べ上げました。

今日の献立は、ごはん、1食納豆、手作りミートボール、ピッティパンナ、ひよこ豆スープでした。休校3日間明け、献立を変更して延び延びになってしまったワールドカップ給食スウェーデン編を実施しました。手作りミートボールには手作りホワイトソースとケチャップを混ぜたオレンジ色のソースをトッピングしました。子どもたちに大人気でした。