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給食センターから

給食・食事 人吉産のタマネギがたくさん届いています。

例年、5月から給食センターでは人吉産のタマネギを納品してもらっています。

今年も5月1日から、新タマネギを給食で使っています。

カレーや肉じゃがなど、多い時は1日の給食で使う量が200㎏を超える時もあります。

 5月19日(金)は、ふるさとくまさんデーの給食で、タマネギを使った献立でした。

「肉じゃが」、「玉ねぎのマヨネーズ和え」に新タマネギをたくさん使って調理しました。

去年と同じように、今年も豊作だと聞きました。おいしく調理して、毎日の給食に使って行きたいです。