やまにしっ子ブログ

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大根

投稿日時 : 2018/01/15  学校サイト管理者 
大根は、日本でも古くから食べられている野菜の1つで、「春の七草」の1つのすずしろは大根のことです。日本では白い大根が一般的ですが、外国では真っ黒いものや皮だけではなく芯まで赤いものもあります。種類によってとれる時期も様々で、1年を通して収穫されます。今が旬のものはみずみずしく甘みが増しておいしいですよ！
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