イラストにもありますが、ここ数日は暑くなり、水泳がうれしい日々になりました。プールから元気のよい掛け声が聞こえてきます。

　さて、そぼろ丼は長崎県浦上地区発祥の郷土料理だそうです。長崎県と言えば福山雅治さんです。だから、今日の給食時の昼の放送では、インタビューで自分の名前を「福山雅治です。あっ芸名でした。本名は・・・」と言いました？？なすは、みそ汁の具としては最高です！野菜もゴマが加わりおいしかったです。今日は通常量で完食しました！おかげさまで、ずいぶん体調も回復しました！　校　長

　朝からＳ先生、Ｄ先生から「体調は大丈夫ですか？」と声をかけていただきました。ちょうど私も「今日の給食減らしてもらっていいですか」とお願いしたいと思っていたところでした。おかげさまで今日は「完食」できました。写真の給食は本日の校長の給食です。「少なめ」であることがわかると思います。

　カレー味にすると食欲が増します。今の私にぴったりのメニューです。ちなみに、厚揚げカレーというのもありますが、お肉が不要なほどボリュームたっぷりのカレーになるおすです。スープとあまずあえもからだに優しいメニューでおいしくいただきました。　校　長

 　小松菜と卵の炒め物は定番料理でおいしくいただきました。リコピン豊富なトマト入りの肉じゃがもおいしかったです。実は、昨日から体調不良で完食できませんでした・・・。こんなとき、ふりかけはありがたいですね。校　長

チャウダーとは、アメリカ合衆国のスープの一種。じゃがいも、ベーコンなどを入れて煮こんだ具だくさんのスープです。メキシカンライスはメキシコで食べられる米の料理です。ひき肉がきいて美味しかったです。校　長

　給食室に写真を撮りに行ってイラストを見てすぐに笑ってしまいました。今日もＳ先生からの、われわれへの挑戦状（謎人）です。今回の答は・・・ですよね？笑笑

　さて、今日はチンジャオロースがメニューにあるということで久しぶりに阿部寛（校長とタメ）になった気分で給食を食べました。トックとは、韓国風雑煮で「トッ」は餅、「ク」は汁の意味だそうです。どうりで、食べていて正月気分になったはずです。サラダもわかめたっぷりでおいしかったです！！校　長

　「大きなかぶ」のサザエさんバージョン、そこへ久しぶりに謎人の登場！誰か分かった人は、Ｓ先生に確認してくださいね。

　さて、かぼちゃのそぼろ煮は、ひき肉から出るやさしいうま味に、ほくほくと甘ーいカボチャがからみあったおいしい家庭料理です。ししゃもフライ、酢のものも美味しくいただきました！　校　長

　献立表に「ドライカレーは日本で生まれた料理です」とありました。私はキーマカレーとの違いが判りませんでしたので、調べてみました。すると・・・ひき肉を使ったキーマカレーはインド発祥ですが、そのキーマカレーを日本でアレンジして作られたのが「ドライカレー」とありました。この欄の記事を書くようになって、自身が勉強になっています。

　さて、本日のドライカレーは、ルーの甘みが絶妙でおいしかったです。また、マカロニサラダはマヨネーズ風味でこれまたおいしく、野菜たっぷりのチンゲン菜のスープを間においしくいただきました。　校　長

　魚の煮つけは、甘いたれ味でご飯が進みます。魚と言えばネコ・・・だからタマが出てきた？笑笑

けんちんじる・なすのみそいためは具だくさんで今日もおいしくいただきました。校　長

　６月２３日は沖縄慰霊の日でした。戦没者を追悼し、平和への願いを新たにする一日です。そういった時期的なことも考えてのことでしょう。今日は沖縄関連メニューが並びました。

　まずは定番「ゴーヤチャンプルー」夏野菜を代表するゴーヤ栄養たっぷりです。そして「ソーキそばふう」が続きます。沖縄の一般家庭では極めて日常的なお肉がこのソーキ。 ソーキとは豚のあばら肉（スペアリブ）のことです。

今回はソーキそば「ふう」ということで、豚肉を利用しています。美味しくいただきました。平和に思いをはせながら・・・　校　長

　本日は、定番の中華メニューが出そろいました。マーボーなすは、いつもながらご飯が進むまいうーメニュー。それをスープで少し落ち着かせながら、バンバンジーを味わう・・・といった感じでしょうか。ご飯の炊き具合が、メニューと見事にマッチしています。満足です！！　校　長