１月２４日～３０日まで「全国学校給食週間」にちなんで、給食委員会の児童を中心に「給食集会」を行いました。

クイズを交えながら、給食の始まり・給食センターの仕事・「ふるさとくまさんデー」「みなまた・芦北の味」に

ついて学びました。今回は栄養職員の本井先生に入っていただいて、詳しくお話をしていただきました。

今月の給食のめあては「感謝して食べよう」です。毎日の給食に多くの方が関わっていらっしゃいます。

食材を提供してくださる方、献立を立て作ってくださる方、運んでくれる方、準備してくださる方・・・みなさんに

感謝の気持ちを忘れずに大切に食べていきたいです！

献立：麦ごはん、マーボー豆腐、中華なます、みかんゼリー、牛乳

　　　１月生まれのみなさんをお祝いしてみかんゼリーがでました。このみかんゼリーは、

　　　熊本県産のミカンを使ったデザートを食べてもらうために開発されたものだそうですが、

　　　なんと、芦北町の工場で作られているそうです。

　　　マーボー豆腐に使わfれているねぎは、湯浦の藤井幸一さんが作られたものです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【感想】１月生まれのみなさん、お誕生日おめでとうごさいます。みかんゼリーは甘くて

　　　　おいしかったですね。このゼリーが芦北町の工場でできていると知って一段とお

　　　　いしく感じました。中華なますは、大根がとても軟らかくまた味もしみていてお

　　　　いしくいただきました。旬の野菜はおいしいですね。

献立：七草ご飯、雑煮、サンマのみぞれ煮、牛乳

　　　1月１１日は鏡開きだったということで、今日の給食では「鏡開きメニュー」を用意して

　　　くださいました。鏡開きは、鏡餅を開いて年神様の恩恵をいただき、健康や長寿を願うも

　　　のだそうです。今年も病気やけがなどなく、元気いっぱいに過ごせますように！！

　　　食材のねぎは湯浦の藤井幸一さん、白菜とかぶは上田裕二さんが作られたものです。

【感想】今日は七草ご飯と雑煮などお正月にちなんだ行事食でした。根菜類のほかに大根葉や

　　　　かぶの葉なども使ってあり、おなかにやさしい献立でした。サンマのみぞれ煮は濃い

　　　　目の味つけでご飯がすすみました。季節や行事に合った行事食や郷土食など大切にし

　　　　ていきたいと思いました。

今日から、朝の活動時間に全校で運動場を走ることになりました。（持久走大会までの数回の取組です。）

低学年・中学年・高学年に分けたコースを約5分間走り、何周走ったかを「九州一周駅伝チャレンジマップ」に記入していきます。

２年生は、みんな上着を脱いで張り切ってスタートしました。低学年のコースは一周約１３０ｍ。６周走った子が多かったようです。

さて、九州を一周することができるでしょうか。体力向上を目指して頑張っていきます。 

献立：ミルクパン、肉団子の中華スープ、キャベツとにんじんの醤油にんにく炒め、牛乳

　　　今日は「芦北高校生が考えた野菜のおいしさを伝えたいメニュー」の中から、

　　　「キャベツとにんじんの醤油にんにく炒め」が出されました。今日使われたキャベツは

　　　湯浦の藤井幸一さんが、にんじんは田浦の川口サチエさんが作られたものです。

【感想】芦北高校のみなさんが考えたメニューは、ニンニクや醤油の味が

　　　　しっかりとしていておかずにはぴったりの味つけでした。肉団子の

　　　　中華スープははるさめやたけのこ、しいたけなどが入っていて、や

　　　　さしい味のスープでした。どちらのメニューも野菜をおいしくいた

　　　　だけました。