本日は、クイッティオスープ、トマトオムレツ、じゃこサラダ、ミルクパン、牛乳でした。

トマトオムレツとミルクパンを食べていると、なんだか外国で生活しているような気分に

なりました。トマトと卵は相性抜群ですね。おいしくいただきました。

本日は、とうがんのみそ汁、野菜コロッケ、うめおかか和え、わかめごはん、牛乳でした。

わかめごはんは、みんな大好きです。わかめのうまみと塩味がたまりません。そのごはんを

とうがんのみそ汁がさらに引き立てます。和食最高ですね。

本日は、わかめスープ、ストックサラダ、とうにゅうムース、救急カレー、牛乳でした。

９月１日は「防災の日」です。それにちなんで防災給食として「救急カレー」が提供され

ました。これは、電気やガスなどが使えなくなる非常事態に備え、救援物資が届くまで

の間、命をつなぐための非常食として、全国の栄養教諭、学校栄養職員の先生方が考え、

開発されたものだそうです。（ほっかほっかニュースより）技術の進歩により、おいしく

いただくことができるもので、心から感謝申し上げます。

本日は、ガーリックスパゲティ、フルーツミックス、きなこパン、牛乳でした。

きなこパンは、給食の先生がひとつずつきなこをパンにはさんでくださっていました。

とてもおいしいきなこパンでした。甘いパンにガーリックスパゲティがとても合って

いました。

三小は、本日から前期後半の給食が始まりました。

今日のメニューは何だろうなと思いながら、献立表を見ましたら・・・

本日は、キーマカレー、コロコロサラダ、ゴーヤチップ、ナン、牛乳でした。

もっちりとしたナンがとてもおいしくて、キーマカレーにぴったりでした。

本日は、みそワンタンスープ、かぼちゃサンドフライ、キャベツのサラダ、ごはん、

牛乳でした。今日が前期前半最後の給食でした。ワンタンスープやかぼちゃサンドフライを

じっくり味わいながら食べ、給食の先生に感謝しました。

本日は、ラタトゥイユ、星形ハンバーグ、キャロットラペ、ミルクパン、牛乳でした。

ラタトゥイユは、本格的なトマトベースのスープでとてもおいしくいただきました。

ミルクパンやキャロットラペなどにもぴったりのスープでした。

本日は、あおさ汁、マグロカツ、オーロラサラダ、たこめし、牛乳でした。

今日は、「天草」の郷土料理を紹介するメニューでした。海の幸が豊富に取り入れられた

料理が並びました。特にたこめしは、たこのうま味がごはんに染み入り、とてもおいしかったです。

マグロカツやあおさ汁も絶品でした。

本日は、節そうめんのみそ汁、揚げ出し豆腐の肉みそあんかけ、お肉と野菜のごま和え、ごはん、牛乳でした。

みそ汁の具としてそうめんはぴったりですね。揚げ出し豆腐の肉みそあんかけもごはんのお供に最高のおかずで

した。どちらも南関町の特産品が関わっています。おいしくいただきました。

本日は、もずくスープ、タコスミート、タコスサラダ、アセロラゼリー、ごはん、牛乳でした。タコスミート、タコスサラダをごはんに混ぜて、「タコライス」を完成させておいしくいただきました。給食に様々な料理が提供され、それを味わうことができる私たちは、とても幸せです。

本日は、鶏ごぼう汁、いわしの梅煮、のりかつサラダ、納豆、ごはん、牛乳でした。

きょうは７月１０日で「納豆の日」でした。丸美屋さんの納豆が提供され、みんなでおいしく

食べました。納豆菌は高温に弱いため、あつあつのごはんより、少し冷めたごはんのほうが

納豆にはよいそうです。しかし、個人的にはあつあつのごはんがおいしく感じます・・・。

本日は、かぼちゃのスープ、照り焼きチキンパティ、みかんサラダ、まるパン、牛乳でした。

今日は、照り焼きチキンパティ（ハンバーグ）をパンにはさみ、ハンバーガーにしておいしく

いただきました。ハンバーガーは、はさむお肉を「パティ」、パンを「バンズ」と言うように

なりましたね。時が経つと使用される言葉がかわります。日々勉強です。

本日は、なすのみそ汁、豚肉とたまねぎの生姜焼き、ごま和え、ごはん、牛乳でした。

夏野菜のなすは、みそ汁の具でもよし、マーボーなすなどのおかずでもよしの万能野菜ですね。みそ汁には、かぼちゃや南関あげも入っていて、栄養満点でした。

また、豚肉とたまねぎの生姜焼きは、最強のごはんのおともです。どんどんごはんが進み、

体にパワーがあふれてきました。給食の先生、ありがとうございました。

本日は、七夕汁、星形コロッケ、短冊サラダ、七夕ゼリー、五色ごはん、牛乳でした。

今日は七夕ですね。ご覧のとおり、七夕一色のメニューでした。短冊サラダには、星形の

チーズが入っていました。ごはんは、細かくしたわかめや梅干しなどが混ぜられて星空を

イメージできる色合いになっていました。願いを込めながらおいしくいただきました。

本日は、肉団子のスープ、ビビンバの具、ビビンバのナムル、ごはん、牛乳でした。

ビビンバの具にあるお肉は、通常牛肉を使用するそうですが、今日は豚肉が使ってありま

した。それは、豚肉に疲れをとる効果があるためだそうです。（ほっかほっかニュースより）

給食の先生、ありがとうございます。

本日は、レタスとトマトのスープ、ホキのレモン漬け、オクラのごま酢あえ、ごはん、牛乳でした。暑い時期にさっぱりと食べることができるメニューでした。ホキという魚のレモン漬けは、南蛮漬けのような味付けでとてもおいしくいただきました。ねばねばの食べ物は暑さをはねのける体作りによいそうです。

本日は、ナポリタン、イタリアンサラダ、いりこのりんかけ、パン、牛乳でした。

今日もみんな大好きメニューの「ナポリタン」でした。ナポリタンは日本生まれの

料理ということは有名な話ですね。おいしくいただきました。

本日は、カレー肉じゃが、ごまネーズあえ、キャラメル大豆、ごはん、牛乳でした。

暑くなってきますと食欲が落ちますが、そんな時こそスパイシーなカレー風味の味付けが

効果的ですね。カレー肉じゃが、とてもおいしくいただきました。

本日は、南関あげ丼の具、アジのハーブフライ、ごまキュウリ、あじさいゼリー、ごはん、牛乳でした。南関あげ丼は、何杯でも食べたくなるおいしさでした。アジフライはいうまでもなく、最高のおかずです。ハーブが効いていてさらにおいしさをひきたてていました。

本日は、ビーフンスープ、なすの肉みそ炒め、ミニトマト、ごはん、牛乳でした。

夏野菜である「なす」を使った肉みそ炒めは、食欲の高まるおかずです。

ごはんがどんどん進みました。おいしくいただきました。

本日は、大豆の五目煮、きびなごのカリカリフライ、キャベツの甘酢あえ、ごはん、牛乳でした。大豆やごぼう、にんじんなどが柔らかく煮付けられており、とてもおいしくいただきました。「畑のお肉」と言われるように、大豆はタンパク質が豊富です。丈夫な体になること、まちがいなしのメニューでした。

本日は、ポトフ、にんじんサラダ、いりことナッツのりんかけ、揚げパン、牛乳でした。

今日は、みんな大好き「揚げパン」でした。給食センターの先生方が、１本ずつ愛情込めて

揚げてくださっています。きなこ味で絶品のおいしさでした。感謝申し上げます。

本日は、ワンタンスープ、ガパオライスの具、コロコロサラダ、ごはん、牛乳でした。

ガパオライスは、タイ料理で「バジル炒めごはん」の意味があるそうです。今関西万博が

開催されていますが、それにちなんで海外のメニューとしたとのことでした。ありがたいです。

（ほっかほっかニュースより）

本日は、節そうめんのみそ汁、ホキのカレー南蛮、しそ昆布あえ、ごはん、牛乳でした。

ホキは魚ですが、酸味のきいた「南蛮漬け」と言われる味付けは、とても食欲が増します。

じめじめとしたこの時季は食欲が落ちますが、元気の出る一品でした。

本日は、コンソメスープ、豆腐のフライ、ブロッコリーとツナのサラダ、チキンライス、牛乳でした。チキンライスは、日本で生まれた料理だそうです。そして、はじめはケチャップを使っていなかったということを給食委員会の子供が放送していました。「へえ～。」と思いながら、おいしくいただきました。

本日は、マーボなす、やさい餃子、バンサンスー、ごはん、牛乳でした。

今日は中華のメニューでした。マーボなすは、ごはんにぴったりのおかずですね。

夏野菜である「なす」が、とてもよい味でした。

本日は、和風スパゲティ、かいそうサラダ、ハニーローザ、トマトパン、牛乳でした。

今日は、玉名の紹介として、特産品のトマトをつかった「トマトパン」と「ハニーローザ」

が提供されました。ハニーローザは玉東町の特産物で、日本一の生産量だそうです。

甘みとほどよい酸味が味わえるおいしい果物です。

本日は、スーミータン、回鍋肉、キャベツのナムル、ごはん、牛乳でした。

「ほっかほっかニュース」に回鍋肉の語源が紹介してありました。大きな中華鍋で回すように

野菜とお肉を炒めるからと思われがちですが、「回」の字に「もどる」という意味があるそうで、

一度ゆでて調理された肉が再び鍋で炒めることから、その名前になったそうです。

本日は、じゃがいものみそ汁、ホキのパン粉焼き、切り干し大根炒め、ごはん、牛乳でした。

みそ汁は、「新じゃが」を使ったものでした。ほくほくとした食感でとてもおいしくいただきました。

本日は南関あげカレー、ポークヒレカツ、えだまめサラダ、古代ごはん、牛乳でした。

カレーの具材に「南関あげ」は初めてでしたが、とてもおいしくいただきました。あげの

油がカレーをマイルドにしてくれるのでしょうか。ご家庭でもお試しください。

本日は、キムチトックスープ、にんじんシューマイ、きゅうりの酢の物、ごはん、牛乳でした。

キムチは通常ピリッとした辛みがあり、好みが分かれるところですが、今日のスープは辛さもなく、

キムチのいいとこどりでおいしくいただきました。ごはんと合いました。

本日は、ポークビーンズ、スペイン風オムレツ、ひじきのマリネサラダ、ミルクパン、牛乳でした。

ポークビーンズは、様々な豆が豚肉とともに柔らかく煮込んであり、栄養が体に染み渡るようなスープでした。

おいしくいただきました。

本日は、豚汁、かみかみ丼の具、れんこんチップ、ごはん、牛乳でした。

今月は、「かみかみメニュー」がたくさん出ています。れんこんはどんな調理にも合いますね。

カリッと揚げられた甘みのある味付けで、おいしくいただきました。

本日は、とうふ汁、いわしの甘露煮、梅マヨサラダ、梅じゃこごはん、牛乳でした。

給食センターの「ほっかほっかニュース」によりますと、今日は「梅の日」だそうです。

梅干しのすっぱさのもとであるクエン酸が、疲れをとったり胃腸の調子を整えたりするそうです。

梅マヨサラダに梅じゃこごはん、とてもおいしくいただきました。

本日は、根菜クリームスープ、チリコンカン、フルーツヨーグルト、コッペパン、牛乳でした。

チリコンカンは、コッペパンにはさんで食べるソースです。よくソーセージを入れて「チリドッグ」

として食べますね。今日はソースのみでしたが、挽肉や野菜から出汁が出ており、とてもおいしくいただきました。

本日は、チンゲンサイのスープ、お魚ナゲット、マカロニサラダ、コーンピラフ、牛乳でした。

コーンピラフの味付けがとてもよく、おかわりしたい気持ちでした。夢中で食べ進める中、

チンゲンサイのスープでほっと一息つきました。

本日は、中華丼の具、はるまき、塩昆布あえ、ごはん、牛乳でした。

中華丼、とてもおいしくいただきました。塩昆布あえも、個人的にとても大好きな一品でした。

本日は、カレー、海藻サラダ、豆乳プリン、古代ごはん、牛乳でした。

人気メニューのカレーでしたが、今日は栄養価が高いと言われる古代米（赤米、黒米など）と一緒にいただきました。

カレーは何にでも合いますね。最後に豆乳プリンの甘さが、口の中をマイルドに整えてくれました。

本日は、きつねうどん汁、野菜かきあげ、キャベツといんげんのごま和え、わかめごはん、牛乳でした。

きつねうどんに、野菜のかきあげをトッピングしていただきました。うどんのおいしさが倍増しました！

わかめごはんもみんな大好きなメニューでした。

運動会実施のため土日に学校があり、給食がありませんでしたので、久しぶりに給食をいただいた感覚がします。

本日は、ガーリックスパゲティ、こんにゃくサラダ、マーシャルビーンズ、ソフトフランスパン、牛乳でした。

フランスパンは硬い印象ですが、今日は「ソフトフランスパン」ということでやわらかく、おいしくいただき

ました。マーシャルビーンズはパンにぬって食べるチョコレート風味のペーストです。材料は大豆です。

本日は、ジャージャン豆腐、バンバンジーサラダ、、フルーツあんにん、ごはん、牛乳でした。

給食センターの「ほっかほっかニュース」を紹介します。バンバンジーは、「棒々鶏」と書きます。

これは、中国で蒸した硬くなった鶏肉を棒でたたいて柔らかくしていたことが由来となっているそうです。

個人的に気になっていたことが明らかになったので、みなさんにもお伝えしました。

本日は、豆乳スープ、鶏肉のマスタード焼き、アーモンドサラダ、ひのくにパン、牛乳でした。

豆乳は栄養価が高く、メディアでもよく健康的な食品として取り上げられています。豆乳スープで、

午後からの学習も元気に取り組めそうです。

５月２０日の給食です。運動会の総練習の後においしい味噌汁。これからのエネルギーを補給できました。

ホキのハーブ焼きと切り干し大根もご飯にとても合っていました。

おいしく頂きました。

本日は、ピザトースト、コーンスープ、ひよこ豆サラダ、ムース、牛乳でした。

ピザトーストは、１枚ずつ手作りでやわらかく味が良く、とてもおいしくいただきました。

給食センターの先生方に心から感謝します。

本日は、五目スープ、辛子れんこんサラダ、いきなり団子、馬じゃこごはん、牛乳でした。

辛子れんこんサラダと聞きますと、少し驚かれるかもしれませんが、ご安心ください。

れんこんにマヨネーズやマスタードをからめたサラダでした。馬じゃこごはんは、熊本名産

の馬肉を使ったまぜごはんで、とてもおいしくいただきました。

本日は、筑前煮、おかか和え、黒糖大豆、ごはん、牛乳でした。

子供の頃、筑前煮が苦手だったという保護者の皆様が、いらっしゃるのでは

ないでしょうか。私もその一人でした。しかし、今はおいしくいただけるように

なりました。様々な野菜のうま味が一体となり、ごはんのおかずとしてぴったりでした。

本日の給食は、ミネストローネ、ほうれん草オムレツ、グリーンサラダ、ミルクパン、

牛乳でした。給食センターからの「ほっかほっかニュース」には、『ミネストローネは

イタリアの代表的なスープで、「具だくさん」「ごちゃ混ぜ」という意味がある』そうです。

言葉通り、様々な具材が入ったおいしいスープでした。

本日は、わかめスープ、豚キムチ丼の具、ごまきゅうり、ごはん、牛乳でした。

キムチと豚肉の相性は抜群ですね。ごはんがすすむ一品です。ごはんにかけて

おいしくいただきました。

本日は、新ごぼうのみそ汁、ホキのタルタル焼き、ブロッコリーの佃煮和え、

ごはん、牛乳でした。新ごぼうというだけあって、いつにも増してみそ汁の

具にぴったりでした。おいしくいただきました。

本日は、ごはん、ハヤシルー、ぷるるんサラダ、マヨいりこ、牛乳でした。

ハヤシルーは、ごはんにかけて「ハヤシライス」になるものです。カレーライスと

ならんで、みんな大好きです。おいしくいただきました。

本日は、マーボー春雨、ぎょうざ、もやしのナムル、ごはん、牛乳でした。

マーボー春雨の味付けがごはんを引き立て、とてもおいしくいただきました。

中華の献立に大満足でした。

本日は、コッペパン、焼きそば、ツナサラダ、ばんかんゼリー、牛乳でした。

コッペパンに切り込みがありましたので、サラダや焼きそばをはさんでおいしくいただきました。

ばんかんは、熊本の名産である柑橘類で、そのゼリーが出されました。

本日は、ゆかりごはん、若竹汁、かつおフライ、はりはり漬け和え、かしわ餅、牛乳でした。

明日から４連休ですね。５月５日は端午の節句です。それにちなんだメニューでした。

元気に育ってほしいと願いを込めて、ご家庭でもお祝いがあることでしょう。おいしくいただきました。

本日は、具だくさんみそ汁、ハンバーグ、お茶まめ、お茶ごはん、牛乳でした。

５月１日は、立春の日から８８日目で「八十八夜」といい、お茶の収穫時期と

されています。お茶の葉が混ざったごはんや抹茶をまぶした豆が出されました。

（ほっかほっかニュースより）

本日は、ココアパン、カラフルサラダ、フルーツミックス、牛乳でした。

「ほっかほっかニュース」でココアの紹介がありました。ココアはカカオ豆から

作られており、カカオはギリシャ語で「デオブロカカオ」といい、「神様の食べ物」

という意味があるそうです。素敵な名前ですね。おいしくいただきました。

本日は、チキンライス、コーンスープ、きびなごサクサク揚げ、アーモンドサラダ、牛乳でした。

きびなごは揚げ玉が衣になっていて、本当にサクサクしてとてもおいしかったです。チキンライスも

人気のメニューです。みんな一粒残さずきちんと食べました。

本日は、みんな大好き！ポークカレーでした。海藻サラダ、豆腐ナゲットもありました。

日本のカレーは、どこから伝わったかというと・・・、「イギリス」からという説がある

ようです。インドからイギリスに伝わり、小麦粉でとろみをつけたカレーを作るように

なったそうです。それが日本に伝わったとのことでした。（ほっかほっかニュースより）

日本のカレーは、海外でも人気だそうです。おいしくいただきました。

本日は、はるさめ汁、かみかみ丼の具、ひじき和え、ごはん、牛乳でした。

よくかんで食べることは、消化を助けるだけでなく、脳の活性化にもつながるそうです。

歯ごたえのある食材をごはんに混ぜていただきました。頭がスッキリしました！

本日は、きなこパン、ワンタンスープ、ビーンズサラダ、牛乳でした。

きなこパンは給食センターで１つずつきなこペーストをはさんでくださっています。

みんなで感謝して食べました。やわらかな甘みでとてもおいしくいただきました。

本日は、わかめスープ、ビビンバの具、もやしのナムル、ごはん、牛乳でした。

ビビンバの具とナムルをごはんにまぜて食べました。とてもおいしかったです。

韓国に旅行した気分になりました！

本日は、「ふるさとくまさんデー」で、水俣・芦北地区の郷土料理が出されました。

もずく汁、太刀魚のフライ、デコポンサラダでした。大きな太刀魚のフライで、

とてもおいしくいただきました。

本日は、スパゲティナポリタン、グリーンサラダ、ミルクパン、牛乳でした。

ナポリタンは、日本発祥の料理と言われています。みんな大好きです。

今日の給食はお祝いメニュー給食でした。ゼリーまでついていました。

本日は、野菜スープ、からあげ、マカロニサラダ、ごはん、牛乳でした。

なんと言ってもからあげは、大人気メニューです。子供たちも職員も笑顔

いっぱい！ニコニコ顔でおいしくいただきました。

本日は、マーボー豆腐、コーンシューマイ、キクラゲの中華和えにごはん、牛乳でした。

マーボー豆腐は、ご飯のおかずにぴったりですね。おいしくてご飯がすすみました。

コーンシューマイは、あまりなじみがありませんでしたが、とうもろこしの甘みがきいておいしくいただきました。

４月１０日（水）、本日から令和７年度の給食がスタートしました。

記念すべき１回目は、カレーうどん汁、魚とひじきの豆腐よせ、きなこ豆、ごはん、牛乳でした。

うどんの汁とご飯を一緒に食べるとカレーライスを味わうことができ、２度うれしいメニューでした。

おいしくいただきました。

今日は今年最後の給食でした。毎日、おいしい給食をありがとうございました。

今日は、ふるさとくまさんデーでした。阿蘇のメニューでしたので、たかなめしもありました。高菜漬けを炒めてご飯にまぜた、たかなめしでした。おいしかったです。

今日は、のっぺい汁でした。のっぺい汁は、全国にある郷土料理の一つです。地域によって少しずつ名前が違うそうです。「のっぺ」「のっぺい」「のっぺ煮」「のっぺ鍋」などがあるそうです。給食ののっぺい汁はしょうゆ味ですが、山梨県や秋田県では、みそ味があるそうです。今日は寒かったので、温かいおしるがとてもおいしかったです。

今日はチキン南蛮でした。チキン南蛮は、宮崎県の料理で、揚げた鶏肉を甘酢のタレに漬け込み、タルタルソースをかけて食べます。お店によって、タルタルソースをかけて出すところとタルタルソースをかけないで出すところがあるそうです。今週もおいしい給食をありがとうございました。

今日は、ぎょうざでした。ぎょうざの歴史は古く、２６００年ほど前に中国で生まれたといわれています。年越しやお正月などおめでたい日によく食べるそうです。

今日は、キムタクご飯でした。キムチとたくあんで、キムタクご飯です。

今日は「豚肉」のお話です。豚肉には、体の疲れを回復させるビタミンB1が多く含まれています。ビタミンB1は、ご飯やパンなどに含まれる糖質をエネルギーに変える働きがあります。今日の「豚汁」は栄養たっぷりでした。

今日は、はちみつレモントーストでした。給食センターで一つ一つ手作りされました。毎日、心の混もっｔ阿Ｑ食をありがとうございます。

今日は、卒業、進級お祝いメニューでした。チョコレートケーキもあり、子供達も大人も大喜びでした。

今日はお祝いメニューの給食。

おいしい赤飯にデザートはケーキがありました。どれも美味しかったです。

今日は、ひな祭り日でした。給食もおひなさまメニューでした。ちらしずしやすまし汁、ひなあられがありました。給食で、季節や行事を感じられる、とても幸せなことですね。

今日は、ホキのオーロラソースでした。

クイズです。オーロラソースの「オーロラ」の意味は何でしょう？

答えは、フランス語で「明け方」という意味があります。ケチャップとマヨネーズを混ぜた色が夕焼けの色に似ていますね。今週もおいしい給食、ありがとうございました。

今日は、ナムルがありました。日本では、ビビンバの具に使われることが多いのですが、韓国では食事のおかずとして欠かせない料理だそうです。今日もおいしくいただきました。

今日はひじきスパゲティでした。ひじきは、栄養満点な食材で、鉄分、カルシウム、食物繊維がたくさん含まれています。今日もおいしくいただきました。

今日は、すきやき風煮物でした。手作りふりかけもありました。今日も愛情たっぷり、栄養たっぷりのメニューでした。

今日は、カレーでした。今日のご飯は、なんと１７種類の穀物が入っていました。米、麦、発芽もち玄米、裸麦、胚芽押し麦、ひきわり大豆、黒米、小豆、発芽玄米、黒大豆、もち麦、赤米、もちきび、ハトムギ、あわ、ひえ、アｍランサスが入っていました。

今日は「ふるさとくまさんデー」でした。今日は八代地域のメニューでした。い草を粉にして麺にねりこんだ「い草そうめん汁」でした。今日もおいしくいただきました。

今日は、アーモンドパンでした。アーモンドを小さく砕いて、パンにはさんでありました。給食センターで、一つ一つ手作りされたそうです。アーモンドには、ビタミンＥ、カルシウムが多く含まれており、とても体にいいです。

今日は、おでんでした。おでんは、「田楽（でんがく）」から生まれた料理だと言われているそうです。今日もおいしくいただきました。

今日の給食は、南関三小校区でとれた「なす」を使ったメニューでした。みそ汁は、南関あげ、節そうめんが入っていました。地元にたくさんの食材があることはすばらしいことですね。。

今日の給食で、南関町の食材は、南関米とキャベツでした。食品が値上がりしている中、南関米や野菜をこれまでどおり食べられることへ感謝です。ありがとうございます。

今日は、ハートの形のコロッケでした。デザートはチョコレートドーナツでした。毎日、給食が楽しみになるようなメニューを作ってくださる給食センターの方々に感謝の気持ちでいっぱいです。

今日は白菜のクリーム煮でした。それでは、白菜についてのクイズです。白菜は、寒くなるとある変化が起こります。次の３つから選んでください。

①色がきれいになる　②味が甘くなる　③歯ごたえがよくなる

答えは②でした。今日もおいしくいただきました。

今日は、チヂミでした。チヂミは日本のお好み焼きとにています ね。今日もおいしくいただきました。

今日はハヤシライスと海藻サラダと黒糖大豆でした。今日は栄養バランスの話です。海藻には、カルシウムや鉄などのミネラル、食物繊維が多く含まれています。カルシウムや鉄の吸収をよくするためには、タンパク質やビタミンCが必要です。海藻サラダには、ビタミンCが多いキャベツやタンパク質が多いささみが入っていました。食品や食材の組み合わせで、栄養の吸収も変わるそうです。いろいろな食材を組み合わせて食べることで、多くの栄養をとることがでいるそうです。今週もおいしくいただきました。

今日２月６日は、海苔の日だそうです。今日は、和え物に有明海産の焼き海苔が入っていました。今日もおいしくいただきました。

今日は、タンドリーチキンでした。タンドリーチキンは、インド料理です。鶏肉をヨーグルトやカレー粉、しょうゆ、ウスターソース、パプリカパウダーを混ぜ合わせたものにつけ込んで焼いてありました。手が込んでいます。今日もおいしくいただきました。

今日は、卵スープでした。卵は、栄養価が高く完全栄養食と言われ、世界中で食べられています。タンパク質、ビタミンA・D・E、鉄などが含まれています。今日もおいしくいただきました。

今日は、節分献立でした。みなさんは、豆まき、されましたか？

今日は、冬野菜カレーでした。さといも、にんじん、ブロッコリー、だいこん、たまねぎが入っていました。野菜をたっぷりとれて、かぜの予防にもなります。今日もおいしくいただきました。

今日は、平成１８年の再現メニューでした。このころから、給食が「食育」の教材となり、日本の料理だけでなく、色々な国の料理も出るようになったそうです。今日は、キムチチャーハン、チーズ春巻き中華風じゃこサラダ、デザートは杏仁豆腐でした。今日もおいしくいただきました。

今日は、昭和５８年の給食の再現メニューでした。給食の主食はパンが中心でしたが、昭和５１年からご飯が登場したそうです。ご飯が登場したことで、給食にカレーライスがでるようになりました。

今日は、昭和２７年の給食の再現メニューでした。戦争が激しくなり中止されていた給食は、アメリカから脱脂粉乳や小麦粉、缶詰などが送られてきたことで給食を始めることができました。昭和２７年には、全国の小学校で、パン、おかず、ミルクの「完全給食」が始まりました。

今日は、大正１２年の給食の再現メニューでした。大正１２年は、関東大震災が起こり、食べるものがなく栄養がとれない子供が増えました。給食に使う食べ物も少なかったので、五色ごはんと栄養みそ汁だったそうです。２品と少ないですが、少しでも栄養がとれるようにご飯の中にも野菜が色々入っていたり、みそ汁も具もたくさんの種類の野菜が入っていたそうです。