本日は、鶏飯のスープ、アジいりさんが、鶏飯の具、マンゴープリン、ごはん、牛乳でした。

鹿児島県の郷土料理、「鶏飯」がメニューでした。鶏飯は、錦糸卵や鶏肉などの具をごはんにそれぞれのせて、

だし汁をかけてお茶漬けのように食べる料理ですね。具は取り分けられないので混ぜて配膳されました。

だし汁はおわんに注いでありました。それをごはんにのせたりかけたりして鶏飯の完成です。とてもおいしかった

です。給食の先生方のアイディアに驚きました。ありがとうございました。