今日はまぜごはんでした。とてもおいしかったです。

今日は、おでん、うの花サラダがありました。おでんは、寒い日に食べると体が温まります。「うの花」は、何でできているでしょうか？

「おから」です。おからは、豆腐をつくったあとの大豆のしぼりかすです。大豆の栄養がたっぷり含まれています。

今日は、キーマカレーとナンでした。キーマカレーは、ひき肉を使ったカレーです。今日もおいしくいただきました。

今日は、サラダに入っていたカリフラワーのお話です。カリフラワーは、ブロッコリーと同じでつぼみの部分を食べます。カリフラワーのつぼみには、キャベツの２倍で、イチゴやみかんより多くのビタミンCが含まれているそうです。今日もおいしくいただきました。

今日は、けんちん汁でした。けんちん汁は、神奈川県鎌倉市の郷土料理だそうです。今日は寒かったので、温かいけんちん汁が体にしみました。とてもおいしかったです。