給食
2023年3月の記事一覧
3月9日
ホキのかばやき ひじきサラダ ぐだくさんみそしる
ホキのかば焼きは、給食ではホキに小麦粉・澱粉を混ぜ合わせた粉をつけて油で揚げます。砂糖・お酒・濃口醤油・みりんを混ぜて一度加熱しタレを作り、揚げた魚をタレにくぐらせてあります。
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