2026年5月の記事一覧

麦ご飯　牛乳　豆腐のみそ汁　魚と高菜の炒め物　黒糖ビーンズ

　熊本ではよく聞く、高菜漬けですが、高菜は平安時代より前から栽培されていた野菜です。高菜漬けはシャキシャキとした食感と濃い味付けが特徴です。お魚とじゃが芋に混ぜると　ご飯がたくさん食べられるおかずになりますね

麦ご飯　牛乳　若竹汁　鶏肉の梅風味焼き　ツナマヨサラダ

　梅干しには、疲れをとってくれたり、カルシウムや鉄などを吸収しやすくしたり、酸っぱい味で、唾液や胃液がたくさん出てきて食べた物の消化を良くしてくれたり、食欲が出るような働きをしてくれます。

抹茶蒸しパン　牛乳　ミートボールのトマト煮　ひじきサラダ

　春から初夏に変わる季節が新茶の旬です。新茶は、その年に一番に摘まれたお茶のことを言います。山鹿市のお茶の歴史は古く、江戸時代には年貢の代わりに献上茶として納めていたそうです。山鹿の地形は渓谷から流れる清水と適度な湿度、日差しに恵まれているため美味しいお茶が作られます。

キムたくご飯　牛乳　がんもと野菜のうま煮　梅マヨネーズサラダ

　新年度が始まり、１ヶ月が過ぎました。急に気温が上がると体が暑さに慣れていないため、体調をくずしやすくなります。睡眠・栄養をしっかりとって、元気に学校生活が送れるように生活リズムを整えましょう！

茶飯　牛乳　みそ汁　カツオフライ　ごま和え　かしわ餅

　明日からのお休みに入る前に、給食では５月２日の八十八夜にちなんで『茶飯』、５月５日のこどもの日の行事食として「カツオフライ」「柏餅」になります。「かつお」を食べて勝つ男になってほしいという思いが込められています。かしわの葉っぱは、新しい芽が出てくるまで古い葉っぱが落ちないので縁起の良い植物とされています。