給食
2024年5月の記事一覧
5月21日 火曜日
わかめご飯 牛乳 けんちん汁 厚焼き卵 おかか和え
おかか和えの「おかか」はなんのことでしょう?
正解は、「かつおぶし」です。みなさんはかつお節がゆらゆら動いているのを見たことがありますか?かつお節を熱々のメニューにかけると、かつお節が水分を吸収するときにかつお節が伸び、水分を発散するときにかつお節が縮みます。お家で試してみてください!
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