給食

2024年4月の記事一覧

4月16日

麦ご飯 牛乳 麻婆豆腐 中華和え

 麻婆豆腐の「マーボー」は「麻婆」と書きます。この漢字の表すとおり「麻(まー)お婆さん」の豆腐料理という意味です。「麻―お婆さんが作った美味しい豆腐料理だったことから名前がつけられました。