給食
2023年9月の記事一覧
9月26日
にんじんごはん さけのしおやき ぐだくさんみそしる
やさいのあまずあえ
今日は、○×クイズです!鮭の塩焼きの「鮭」は赤身の魚である。○か×か?正解は・・・×
鮭の身はピンクや赤ですが、「白身」の魚です。これは、鮭の餌となるプランクトンにアスタキサンチンという赤い色素が含まれているためです。魚は筋肉の中のミオグロビンという色素の量によって、赤み(まぐろ・かつおなど)と白身(鯛・かれいなど)にわかれています。
連絡先
〒861‐0522 熊本県山鹿市久原2935番地
山鹿市立三玉小学校
TEL 0968-43-1177
FAX 0968-42-8410
E-mail y-mitamaes@leaf.ocn.ne.jp
アクセスカウンタ
1
9
4
7
5
9
山鹿市教育大綱
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者 校長 北山 綾
運用担当者 塚原 聡