給食

2022年5月の記事一覧

5月24日

投稿日時 : 2022/05/24  学校サイト管理者 

回鍋肉は、中国の四川料理です。豚肉ときゃべつ、ネギなどを炒め合わせ豆板醤と甜麺醤で味をつけたものです。回鍋とは、鍋を回す事ではなく、一度調理した食材を再び鍋に戻して調理することです。