１１月３０日今日の給食は、人参入りオレンジケーキ、ミートソーススパゲッティ、シーザーサラダでした。今日の給食は、本とのコラボメニューでした。「エディのごちそうづくり」という本には、主人公のエディが妹と一緒におじいちゃんの誕生日にオレンジケーキとトマトスパゲッティを作ります。それを参考に給食でも作って下さったそうです。

１１月最後の日。読書月間に合わせた給食も最後になりました。たいへんおいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、ホキフライ、かぼちゃのいとこ煮、せんべい汁でした。

今日は「世界遺産」にちなんだ献立です。世界遺産である「白神山地」は青森県と秋田県にまたがる広大な山地です。かぼちゃのいとこ煮は秋田県、せんべい汁は青森県の郷土料理だそうです。

おいしくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、ポークカレー、チーズサラダでした。

今日のポークカレーは、「ありがとう！きゅうしょく」の本とのコラボメニューでした。

この本は、給食センターへ見学にいき、給食がどのように作られているのかが描かれている本だそうです。この本のように、食材や作ってくださった調理員の方々に感謝して食べたいですね。

１１月２２日今日の献立は、南関あげ丼、ししゃもの香り焼き、大根サラダでした。

今日は、南関町の特産である南関揚げを使った南関揚げ丼。鶏肉の代わりに南関揚げを使った親子丼でした。揚げがだしをよく吸い、しっとりしていて大変美味しかったです。

今日の給食は、揚げパン、肉団子と春雨のスープ、じゃこまめサラダでした。

揚げパンは給食で、年に何回か登場する給食の人気メニューです。高温の油で素早く揚げて、熱いうちにきな粉をまぶすことによりまんべんなくきな粉がくっつきます。今日も大変美味しかったです。

今日の献立は、びりんめし、いわしのカリカリフライ、れんこんサラダ、白玉すまし汁でした。

今日は、ふるさとくまさんデー。宇城・宇土地域では、白玉やれんこんが特産品として有名です。

れんこんサラダは歯ごたえがよく、たいへん美味しかったです。

今日の献立は、ミルクパン、カラフルたまご焼き、パインサラダ、ミネストローネ

でした。

ミネストローネはイタリアの野菜スープで、具だくさんという意味があるそうです。このスープだけで、たくさんの栄養素をとることができますね。

今日の献立は、麦ごはん、麻婆豆腐、バンサンスー、みかんでした。

今日のみかんは三加和産。地元でとれた食材を取り入れた給食でした。

甘くて、見た目もとてもきれいでした。みかんの美味しい季節になりましたね。

今日の給食は、麦ごはん、さんまの塩焼き、酢の物、のっぺい汁でした。

今日はふたたび上手にさんまを食べられるか、試すことができる給食でした。

骨を上手にとって、おいしく食べてほしいですね。

今日の献立は、麦ごはん、大豆の五目煮、するめ和え、ひじききくらげふりかえけでした。

今日のかみかみメニューはするめ和えです。するめは、歯ごたえがあり、かめばかむほど味が出るので、自然とよく噛んでたべるようになります。今日の給食はかむことを意識してたべたことでしょうね。

今日の給食は、ミルクパン、カレーうどん、げんきサラダ、りんごでした。

今日は本と給食のコラボメニューで「りんご畑の１２ヶ月」から「りんご」が献立についていました。

りんごは、栽培が大変な果物ということで、この本にもリンゴができるまでの農家さんの苦労が描かれているそうです。大切に育てられたりんごをおいしくいただきましょう。

１１月７日、今日の給食は、セルフバーガー（丸パン、メンチカツ、サラダ、１食ソース）、ラビオリスープでした。

ラビオリスープは、給食でよく登場します。イタリアのパスタの仲間だそうです。ちょっと肌寒くなった季節にぴったりのスープでした。

１１月１日の献立は、ビビンバ（麦ごはん、にくいため、ナムル、甘みそ）、わかめスープでした。

今日から１１月。「いいは」にちなんでよくかめる食材を使ってありました。たいへん美味しくいただきました。

今日の献立は、麦ごはん、あじフライ　権座　飛鳥汁でした。

今日は、世界遺産献立の日。奈良県の法隆寺にちなんで飛鳥汁がありました。

飛鳥汁とは、牛乳とみそを合わせた汁物です。意外な組み合わせですが、体があったまる寒い季節にぴっったりの献立でした。

今日の献立は、麦ごはん、ホキの黄金焼き、ごまドレサラダ、豚汁でした。

ホキは、コーンとマヨネーズで作られたソースがかかっていました。コーンの甘さとマヨネーズの酸味がぴったり合ってたいへんおいしいソースでした。

今日の献立は、麦ごはん、鰯の甘露煮、茎ワカメのきんぴら、かぼちゃだご汁でした。

かぼちゃをつかっただご汁。 色 がとてもきれいでした。 また、白玉粉と小麦粉で作ってあるので、もちもちしてとてもおいしかったです。

今日のメニューは、麦ごはん、麻婆なす、バンサンスーでした。

なすは夏野菜ですが、秋にもおいしい秋なすというものがあります。秋は昼と夜の温度差があるので実がしまり、味がこくなります。たいへんおいしくいただきました。

今日の献立は、黒糖パン、きつねうどん、ごぼうナッツサラダ、りんごでした。

１日１個のりんごは医者いらずというように栄養満点の食材であるりんご。

これからが旬のりんごです。給食のりんごもたいへん美味しかったです。

また、少し肌寒くなってきた今日この頃の季節にぴったりのきつねうどんでした。

今日の給食は、麦ごはん、鯛の南蛮漬け、ピリ辛きゅうり、かきたま汁でした。

今日の鯛は、熊本県の産地対応事業の一環で無償提供していただいたものだそうです。南蛮漬けにしてあるものをいただきました。とてもおいしかったです。

今日のメニューは、文楽めし、焼きぎょうざ、ニラの和え物、いちょう葉汁でした。

今日はふるさとくまさんデーです。上益城はニラが特産品として有名です。また、清和文楽という伝統芸能に由来して文楽めしがあります。具材がたくさん入っており、たいへんおいしいものでした。

今日の給食は、ルーローハン（ごはん、豚肉の煮込み、小松菜）、ビーフンスープ、台湾バナナでした。

今日は神戸学園というところから、台湾バナナをいただきました。そこで今日は、台湾料理のメニューになりました。ルーローハンです。ご飯の上に煮込んだ豚肉とゆで卵、そして小松菜をのせた料理です。

バナナもルーローハンも美味しかったです。

今日の献立は、にんじんごはん、牛乳、厚焼きたまご、ごま和え、呉汁でした。

にんじんは、カロテンを多く含んでおりますので、目の愛護デーにちなんで今日のメニューに取り入れられています。にんじんは、油との相性もよいそうです。今日のにんじんご飯は、にんじんがちょっと苦手な人もおいしく食べられたのではないでしょうか。

今日の献立は、麦ごはん、さんまの塩焼き、切干大根の和え物、けんちん汁でした。

魚をきれいに食べる練習をするのにさんまは適しているそうです。はしをうまく使って、身と骨を上手にはがしてたべることができたでしょうか。最後に骨だけが残った人はとても上手ですね。

今日の献立は、ミルクパン、タイピーエン、おさつレバー、瞳キラキラゼリーです。今日のメニューの中にある瞳キラキラゼリーは、目の健康に欠かせないカロテンが摂取できるように考えられたゼリーです。

１０月１０日は目の愛護デーでもあります。目を大切にすることを意識することができましたね。

今日のメニューは、麦ごはん、ハヤシライス、海藻サラダでした。

ハヤシライスは、子どもに人気の料理ではないでしょうか。ブラウンルーは時間をかけて、コクをだしおいしく仕上げてありました。ごちそうさまでした。

今日の献立は、ミルクパン、和風スパゲティ、コーンサラダでした。

今日のミルクパンは、菊池市の七城町で作られた国産小麦１００％のパンでした。国産、県産の小麦粉で作られたパンを食べてほしいという思いでつくられたパンです。生産した人、給食を作って下さった人みんなの愛情が込められた給食でした。

今日のメニューは、麦ごはん、マーボー春雨、バンバンジーでした。春雨は、緑豆という豆、またはじゃがいものデンプンでできています。多くの工程を経て、春雨ならではの食感になります。今日の麻婆春雨も大変美味しくいただきました。

今日の献立は、鶏飯（ごはん、鶏飯の具、スープ）、きびなごフライ、ごま酢和えでした。

今日のメニューは、世界遺産巡りの献立です。鹿児島県の奄美地方の郷土料理です。鶏だしのスープをかけて食べました。とても美味しかったです。

今日のメニューは、ガーリックパン、ポークビーンズ、パインサラダ、ヨーグルトでした。

ガーリックパンは、溶かしたバターにおろしニンニクを入れたものを一つ一つ塗ってあり、大変美味しくいただきました。今日も栄養満点の給食でした。

今日のメニューは、麦ごはん、手作り卵焼き、ゴマ和え、魚そうめん汁でした。魚そうめんは、魚のすりみにでんぷんや砂糖、塩を入れて麺のように加工したものです。そうめんやうどんのようにのびることがないので、時間がたってもおいしく食べられますね。

今日のメニューは、麦ごはん、大豆の五目煮、ちりめん和え、梨でした。

今日は、玉東町から梨を提供していただきました。地産地消の取組として玉名の他市町からも特産品の提供があります。今日はその一つとして玉東町から梨をいただきました。新鮮でとても美味しかったです。

今日の献立は、栗ご飯、さばの香味だれ、ナッツ和え、つぼん汁でした。

今日は、ふるさとくまさんデー。「人吉・球磨」の特産のくりを使ったメニューでした。

秋を味わえるおいしい給食でした。

今日の献立は、麦ごはん、肉じゃが、即席づけ和え、手作りふりかけでした。

加熱するとほとんどへってしまうﾋﾞﾀﾐﾝＣですが、じゃがいもに含まれるビタミンＣは、デンプンに守られ、加熱しても分解されず摂取することができるそうです。

そのじゃがいもを使った代表的な料理「肉じゃが」。ほくほくしてとても美味しかったです。

今日のメニューは、ミルクパン、鶏肉のレモン煮、かぼちゃサラダ、ベーコンともやしのスープでした。

揚げた鶏肉は、子どもたちが大好きなおかずですね。今日はレモン風味でさわやかにしあげてありました。まだまだ暑い日が続くます。レモンの酸味はクエン酸といって、疲労回復効果があるそうです。しっかり食べて、残暑をのりきりましょう。

今日のメニューは、キムタクごはん、鯛の塩焼き、昆布和え、わかめスープでした。

天草の海で育ったマダイは脂がのってとてもおいしい魚でした。シンプルに塩焼きでしたが、素材のおいしさが引き立ちました。キムタクごはんもたいへん美味しくいただきました。

９月１２日の献立は、ココアパン、豆腐とナスのグラタン、豚肉と野菜の煮込み、パリッシュでした。

なすは三加和の特産ですね。グラタンになすが入っており、これなら子どもたちも好んでたべるだろうなと思いました。今日の献立も野菜たっぷりで、おいしくいただきました。

今日のメニューは、麦ごはん、がんもと野菜のうま煮、のりかつサラダ、おつきみだんごでした。

明日と９月１０日が十五夜ということでおつきみだんごがデザートについていました。

今日のメニューも栄養のバランスがばっちりの大変おいしい給食でした。

今日の写真は、夏休みに中学生が考えてくれた「なつばてさようなら献立」です。

小学校の昇降口に掲示してあります。みていた小学生が「これ、美味しそう～」とつぶやいていました。中学生の企画力と実践力がすばらしいなあとおもいました。

今日のメニューは、シュガートースト、オムレツ、ぷるるんサラダ、ラビオリスープでした。

シュガートーストは、一枚一枚切り込みが入れられていて食べやすく、想像通りたいへん美味しかったです。きっと手間のいる作業だったことと思います。有り難くいただきました。

今日のメニューは、タコライス、もずく汁、マンゴープリンでした。

今日は、沖縄料理。沖縄県は、もずくが特産品として有名で、全国の生産量の９９％をしめているそうです。今日はあったかいスープでいただきました。マンゴーも全国で１位の生産量を誇ります。

沖縄の味を味わえるメニューでした。

台風の接近が心配されます。どうか被害がありませんように。

今日の献立は、麦ごはん、さんまの甘露煮、豆腐サラダ、かきたま汁でした。

今日のサラダにはごま油が使われており、香りがよく食欲をそそりました。

学校がはじまって１週間。「友達と会えるのも楽しいけど、給食も楽しみです。私は、給食が好きだから。」と言っていた子どもがいました。

元気に学校にきて、おいしい給食をみんなで食べたいですね。

今日のメニューは、救給五目ごはん、ストックサラダ、豚汁、バナナでした。

９月１日、今日は防災の日。非常食を食することで日頃からの備えの重要性を子どもたちが知るよい機会となりました。防災の日は１年に１度家庭で備蓄しているものをチェックする日にしてもいいのではないでしょうか。「備えあれば　憂い無し」ですね。

今は美味しく食べられる非常食が多いなあと感じました。

今日の給食のメニューは、ミルクパン、冷やしうどん、いりこナッツ、ちくわのいそべ揚げでした。

冷やしうどんには、甘辛く煮た油揚げやささみ、野菜などの具がたくさん入っており、たいへんおいしかったです。暑い夏を乗り切るのにぴったりの献立でした。

今日のメニューは、麦ごはん、チキンカレー、じゃこまめサラダでした。

カレー粉に含まれているスパイスには、疲労回復や食欲促進の効果があるそうです。まだまだ暑さは続きますが、バランスのとれた食事をして元気にのりきりましょう。今日の給食もおいしかったです！

前期後半初日のメニューは、セルフバーガー（丸パン、ハンバーグ、サラダ）と豆乳スープでした。

夏休みは、規則正しい生活ができたでしょうか。学校が始まりましたので、早寝早起き、朝ご飯を実践して元気に登校してください。

今日は、夏休み前最後の給食。ビザトースト、かぼちゃのポタージュ、コールスローサラダでした。具材をのせ、一枚一枚丁寧に焼き上げたピザトースト。たいへん美味しくいただきました。ピザトーストは、夏休みの昼食にぴったりです。おうちでもぜひチャレンジしてみてほしいと思いました。

７月１９日のメニューは、たこめし、きびなごフライ、シモンサラダ、あおさ汁でした。

今日は「ふるさとくまさんデー」。天草の名物たこめしでした。たいへん美味しかったです。

今日は、麦ごはん、夏野菜カレー、こんにゃくサラダでした。

夏の野菜がたっぷり入ったカレーは、暑い夏を乗り切るのにピッタリの献立ですね。

7月１３日は、食パン、冷やし中華、ゴーヤの揚げ煮、マーシャルビーンズでした。

冷やし中華は、夏にぴったりのメニューですね。また、ゴーヤも夏の食材。余り苦みを感じないように工夫して作られていました。夏らしいメニューをおいしくいただきました。（写真はありません。すみません。）

今日のメニューは、麦ごはん、ハッスル丼、わかめスープでした。

ハッスル丼には、体を元気にするビタミンB1を多く含む豚肉とその働きを助けるねぎがたっぷり入っています。食欲をそそる献立でした。

今日のメニューは、麦ごはん、手作り卵焼き、天の川サラダ、みそ汁、七夕ゼリーでした。

今日は七夕。天の川が見えるといいですね。今日は、七夕にちなんだ献立で、子どもたちも嬉しかったでしょうね。

学校にはいくつかの七夕かざりができています。どうかみんなの願いごとがかないますように。