2019年1月の記事一覧
1/18 今日の給食
コッペパン 牛乳 チリコンカン ツナとブロッコリーのサラダ りんご
今日から甲佐町の学校給食週間として、一週間、いろいろな郷土料理をします。
一日目は、ALTのサングスター先生の母国、アメリカの郷土料理「チリコンカン」をしました。
チリコンカンは、サングスター先生のおうちの秘伝のレシピを教えてもらいました。
サングスター先生のお家は、チリコンカンコンテストで優勝したこともあるそうです。
パプリカやチリペッパーなど、さまざまなスパイスが組み合わさって、野菜や豆の甘みを引き立てる料理でした。
また、寒い時期に食べて、体を温めるとのことで、子どもたちもよく食べていました。
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