2022年2月の記事一覧

２月４日（金）

投稿日時 : 2022/02/04

麦ごはん、牛乳、厚揚げのみそ煮、切り干し大根の酢の物、味付けのり

　切干大根の生産が2月に最盛期を迎えることもあって、今月17日は「切干大根の日」とされているそうです。大根がたくさんできて使いこなせないときは千切りや薄切りにして外に干しておくと、栄養もアップし、保存もきくので家でもぜひ作ってみてください。