令和４年度

2022年2月の記事一覧

２月８日（火）

投稿日時 : 2022/02/08  学校サイト管理者 

丸パン、牛乳、ポトフ、ハンバーグのケチャップソース、大豆のサラダ

　ポトフはフランスの家庭料理の一つで、鍋に塊のままの肉や野菜を入れ、香辛料を入れて煮込んだものです。フランス語で「ポト」は鍋や壺、「フ」は火を示すため、「火にかけた鍋」といった意味になるそうです。給食では丸ごとのウインナーと大きく切った野菜を煮込んで作りました。野菜やウインナーの味が染み出ていると思います。

0