2022年2月の記事一覧

２月１４日（月）

投稿日時 : 2022/02/14

麦ごはん、牛乳、マーボー豆腐、バンバンジーサラダ

　バンバンジーは蒸した鶏肉にごまのソースをかけた四川料理です。鶏肉を棒で叩き柔らかくしたことから、「棒」の漢字がバンバンジーに入っています。もともとは四川料理ですが、日本では辛くないことが多いです。マーボー豆腐も四川料理の一つですが、給食では香辛料を控えめにしています。