今日の給食
1月23日(金)
今日の献立は、むかしのカレー、白菜とりんごサラダ、ミルメークでした。1月24日は給食記念日です。今津小の給食が始まってから約60年になりますが、今日は50年前のカレーを再現してみました。昔の天草では肉は貴重品だったため、代わりにカレーにちくわや天ぷらなどを入れられたそうです。サラダも昭和風の内容にしてみました。ミルメークは昔も今も人気の牛乳のおともです。また、今日は60代の先生方に放送で50年前の給食の思い出についてお話をしていただきました。ご家庭でも保護者様や祖父母様で、給食の世代間のちがいなど子どもたちにお話しいただければと思います。
1月22日(木)
今日の献立は、梅肉ポークカツサンド、冬野菜コンソメスープ、ヨーグルトでした。上天草の味の旅、最終日は龍ヶ岳です。梅肉ポークの手作りカツはとても食べ応えがありました。4日間上天草のおいしいものを味わうことができた今津っ子です。
1月21日(水)
今日の献立は、林田さんのごはん、天草大王親子丼、もやしのごまあえ、ぽんかんでした。上天草の味の旅、3日目は姫戸です。天草大王がたっぷり入った親子丼は子どもたちにも大人気です。
天草大王、赤みが強いものがもも肉、うすい色がむね肉です。
1月20日(火)
今日の献立は、まるパン、朱次郎のペペロンチーノ、ツナサラダ、バナナマフィンでした。上天草地場産物の旅、2日目は松島です。ペペロンチーノの仕上げに粉末の赤唐辛子の朱次郎をかけました。ピリ辛が苦手な5年生の今津っ子より「辛すぎます~(ToT)」と感想をもらいました。初メニューバナナマフィンは阿村産の小麦粉で作りました。
1月19日(月)
今日の献立は、ごはん、魚ロッケ、即席漬け、湯島大根のおでん風煮でした。今週は地場産物の味の旅で、今日は「大矢野」の日です。魚ロッケはすりみと野菜を混ぜ合わせ、コロッケ型に380個丸めてパン粉をつけて揚げました。今日の目玉「湯島大根」は1時間煮込んで味がよくしみていました。1年教室では、電子黒板で湯島の場所を確認し「行くのにここからどのくらいかかりますか?」など質問が出ていました。
熊本県教育情報システム
登録機関
管理責任者及び運用担当者
校長 奥田 一之
栄養教諭 田﨑 美抄