今日の献立は、肉まん、ちゃんぽんｽｰﾌﾟ、大学芋でした。みんなの大好きな中華ﾒﾆｭｰでした。大学芋は全部で30キロ！ていねいに乱切りにして素揚げし、手作りのタレをからめました。

今日の献立は、林田さんのごはん、ちくわの磯辺揚げ、かつおあえ、豚汁でした。今泉地区で育てられた林田さんのお米は色、つや、味、どれも優れたお米です。

今日の献立はスティックドッグパン、オニオンスープ、ほうれん草サラダでした。今が旬のほうれん草は、炒めたベーコン、きのこととても合います。きのこ類が苦手な今津っ子も今日は頑張って完食できたようです。

17日(火）の献立は、ハムロールパン、スパゲティミートソース、ツナサラダでした。ハムロールパンはパン生地とハムを重ねてくるくる巻き、2つに折って「わ」の部分に切り込みを入れると渦巻き状になります。マヨネーズをトッピングして発酵→焼きたてのパンに子どもたちも喜んでくれました。

今日の献立は、高菜ご飯、だご汁、茎わかめのきんぴらでした。2月の郷土料理の日です。だごは早めにこねて、冷蔵庫で1時間以上ねかせたことで、ひきのあるもちもちしただごになりました。

今日の献立は、ごはん、1食納豆、豚しゃぶ鍋、チキンの中華和えでした。豚しゃぶ用の薄切りロース肉は10キロ！3人がかりで1枚1枚ていねいにはがしながら釜にいれていきました。