今日の献立は麦ごはん、ﾁｰｽﾞタッカルビ、ワカメワンタンスープでした。チーズタッカルビは鶏肉野菜炒めを赤みそ、濃口、さとう、みりんで味付けし、とろけるチーズをトッピングしてオーブンで焼きました。6年生のおかわり希望者多数でした。

9日(月）の献立は、赤飯、鯛の天玉揚げ、菜の花和え、紅白汁でした。今日明日は中３のみなさんの卒業を祝う給食です。赤飯は苦手な子どもたちが多いようですが、お祝いに欠かせない日本の大切な食文化メニューです。1年生は赤飯が苦手な人も「お祝いのごはんだから頑張って食べる！」とチャレンジしてくれました。祝い事の魚、鯛の天玉揚げは、子どもたちに人気の天玉揚げシリーズの第二弾です。そして、汁には紅白のお餅が入っていました。

今日の献立はミルクパン、ちりめんパスタ、シーザーサラダでした。中学校は手作りメロンパンでした。中３のみなさんの9年間のラスト給食、今津小名物の手作りメロンパンを味わって食べてくれたことでしょう。卒業おめでとうございます！

今日の献立は、キムチごはん、トマトオムレツ、ブロッコリサラダ、みそ汁でした。今日は6年生が心待ちにしていた卒業バイキング給食でした。主食、主菜、副菜、汁もの、デザート、十数種の料理の中からバランス良く組み合わせて選び取って食べました。「おいしいです！」ととても嬉しそうな笑顔×笑顔

今日の献立は、コッペパン、りんごジャム、ビーフシチュー、たまごサラダでした。ビーフシチューは2種類のルーを混ぜて使っています。

今日の献立は、ごはん、いわしのフライ、ピーナッツ和え、かき玉汁でした。いわしのフライは食材レスキューです。5月に賞味期限を迎えるものでした。魚の冷凍食品は期限が迫ってくると脂がまわって風味が落ちることがありますが、今日のいわしフライはとてもおいしくいただきました。レスキュー完了です!

今日の献立は、バーガートースト、スープパスタ、ポテトサラダでした。バーガートーストは、ハンバーグのたねを食パンに薄く塗り伸ばし、オーブンで焼きました。3年教室ではパンのおかわりのじゃんけん大会が白熱しました。

今日の献立は、麦ごはん、塩レモン鍋、でこぽん酢和えでした。塩レモン鍋は、仕上げに１００％レモン汁を入れることでさわやかな味になりました。デコポン酢はデコポン果汁とポン酢を同量にオリーブオイルを少量加えた手作りドレッシングです。

今日の献立は、麦ごはん、鶏の唐揚げ、ｺｰﾙｽﾛｰ、みそ汁でした。鶏の唐揚げを楽しみにしていた今津っ子がたくさんいたようでした。

今日の献立は、手作りｸﾘｰﾑﾊﾟﾝ、ミネストローネ、シーザーサラダでした。手作りのカスタードクリームは子どもたちにも人気のメニューです。

今日の献立は、ポークビーンズカレー、フルーツヨーグルトでした。月に一回の今津っ子のみんなが楽しみにしているカレーの日です。1年生も配膳がとても上手になり、スムーズにつぎわけることができています。食事にかかる時間も早くなり、立派な2年生になることができそうです。

今日の献立は、肉まん、ちゃんぽんｽｰﾌﾟ、大学芋でした。みんなの大好きな中華ﾒﾆｭｰでした。大学芋は全部で30キロ！ていねいに乱切りにして素揚げし、手作りのタレをからめました。

今日の献立は、林田さんのごはん、ちくわの磯辺揚げ、かつおあえ、豚汁でした。今泉地区で育てられた林田さんのお米は色、つや、味、どれも優れたお米です。

今日の献立はスティックドッグパン、オニオンスープ、ほうれん草サラダでした。今が旬のほうれん草は、炒めたベーコン、きのこととても合います。きのこ類が苦手な今津っ子も今日は頑張って完食できたようです。

17日(火）の献立は、ハムロールパン、スパゲティミートソース、ツナサラダでした。ハムロールパンはパン生地とハムを重ねてくるくる巻き、2つに折って「わ」の部分に切り込みを入れると渦巻き状になります。マヨネーズをトッピングして発酵→焼きたてのパンに子どもたちも喜んでくれました。

今日の献立は、高菜ご飯、だご汁、茎わかめのきんぴらでした。2月の郷土料理の日です。だごは早めにこねて、冷蔵庫で1時間以上ねかせたことで、ひきのあるもちもちしただごになりました。

今日の献立は、ごはん、1食納豆、豚しゃぶ鍋、チキンの中華和えでした。豚しゃぶ用の薄切りロース肉は10キロ！3人がかりで1枚1枚ていねいにはがしながら釜にいれていきました。

今日の献立は、ハートのコロッケ丼、だいこんサラダ、チョコプリンでした。子どもたちの楽しみにしていたチョコプリンは給食室の手作りです。チョコレートを釜に入れて溶かし、牛乳、砂糖を加えて温め、ゼラチン液を加えて仕上げに生クリームを入れて完成です。表面にチョコの膜ができ、おいしさを引き立てます。

今日の献立は、まるパン、カレーうどん、ひじきサラダでした。寒い冬にぴったりのカレーうどんは子どもたちに大人気でした。

今日の献立は、まるパン、クリームシチュー、コロッケ、オレンジサラダでした。シチューのホワイトソースは給食室の手作りです。味付けはコンソメと塩で優しい味に仕上がります。

今日の献立は、麦ごはん、すき焼き風煮、和風サラダでした。

今日の献立は、ごはん、たちうおフライ、即席漬け、豆腐のみそ汁でした。旬のたちうおのフライは初登場でした。6年教室ではおかわり希望の手がたくさん挙がっていました。