☆ミルクパン　☆牛乳　☆冷やし中華　☆春巻　☆すいか

今日は夏の定番「冷やし中華」でした。野菜やハムなどの具だくさん冷やし中華は栄養満点ボリューム満点です。また、熊本県の特産品の一つ「スイカ」は、皮ギリギリまで食べていた子どももいました。子ども達に「『スイカの名産地～♪』という歌があるよね～」と話しましたが、全校児童中４人しか知りませんでした・・・。

☆麦ご飯　☆卵スープ　☆じゃがいものそぼろ煮　☆手作りふりかけ

今日はじゃがいもがゴロゴロっと入ったそぼろ煮です。旬のインゲンも入って彩りもよくできました。また、ふりかけには、ひじきたっぷりのしっとりふりかけで、ご飯をモリモリ食べてくれました。

☆コッペパン・ダ・マンド　☆牛乳　☆夏のミネストローネ　☆イタリアンサラダ

今週は食べて夏を味わおう！給食です。これからの季節、旬を迎える食べものがたくさん登場します。今日はトマトやなす、ズッキーニ、ピーマンなどが登場しました。

☆麦ご飯　☆牛乳　☆天草大王カレー　☆ウィンウィンサラダ

今日の地場産物は「天草大王」です！弾力とうま味のあるお肉に子ども達も大喜びしていました。また、ウィンウィンサラダは生徒が考えたサラダです。地場産物を活用することで、生産者も消費者も「ウィンウィンの関係」になれるというステキな思いが込められたサラダは給食献立の定番になりそうです。

☆天草の塩パン　☆牛乳　☆米粉のシチュー　☆ばんかんドレッシングのサラダ

今週は天草の地場産物や郷土料理が登場する「地産地消給食」です。1日目の今日は、天草の塩を使って焼いた「天草の塩パン」と、晩柑をしぼった果汁をドレッシングに使ったサラダです。

☆教良木ごはん　☆牛乳　☆かみかみスープ　☆とりのからあげ　☆塩こんぶあえ

今日はキクラゲや春雨などコリコリっとした食感の食材がたっぷり入った「かみかみスープ」です。また、大人気の唐揚げは「あと2個食べたいです」という声が多く聞かれました。

☆丸パン　☆牛乳　☆きつねうどん　☆ドレッシングあえ　☆あじさいゼリー

今の季節、きれいな花をさかせる「あじさい」をイメージしたゼリーが登場しました。角切りの果物ゼリーが色鮮やかですね。子ども達には「見たや香り、口触りや味など、五感をつかって味わおう！」とお話しました。

☆ごぼうサラダパン　☆牛乳　☆BLTスープ　☆キャベツのメンチカツ

今日のかみかみメニューは「ごぼうサラダパン」。コッペパンにはさんで食べるようにしていますが、更にメンチカツまではさんで食べてる児童も・・・（先生も・・）。大きな口を開けて食べていました。よくかんで食べる習慣はこれからの健康を支える大切な習慣です。ぜひ、ご家庭でも声かけをお願いします。

☆大豆とひじきの混ぜご飯　☆牛乳　☆じゃがいものみそ汁　☆春雨のすのもの

　6月4日はむし歯予防デーということで、4日から10日までは「歯と口の健康週間」となり、カミカミメニューが登場します。１日目の今日は、大豆やひじき、鶏肉や野菜などがたくさん入ったひじきご飯です。また、春雨やわかめなどがたっぷり入ったサラダも、かみごたえのあります。さて、明日は何でしょう？

☆食パン　☆牛乳　☆いちごジャム　☆ポークビーンズ　☆じゃこサラダ

６月が始まりました。今日は大豆やじゃがいも、人参、玉ねぎなどゴロゴロ食材がたっぷり入ったポークビーンズです。また、野菜たっぷりサラダには、カリッと煎ったちりめんを合わせています。

　気温・湿度ともに高くなり、体調を崩しやすい時期となります。健やかに過ごすためにも、「早寝・早起き・朝ごはん」に気をつけ、生活リズムを整えましょう。

☆ご飯　☆牛乳　☆シャキシャキ松風焼き　☆かつおあえ

今日は玉ねぎやレンコンなどの野菜を鶏挽肉と混ぜて、たっぷりのゴマをかけて焼いた松風焼きです。野菜がたっぷり入っているので、シャキシャキっとした食感が味わえます。５月も今日で終わりです。6月もしっかり食べて、元気に過ごしましょう！

☆ひのくにパン　☆牛乳　☆フォースープ　☆じゃがいもコロッケ　☆ちぎりレタス

今日は手作りコロッケです！給食室では朝から調理員さんが美味しいコロッケを作るべく気合いを入れていました。子ども達からも「2個食べたい」「いや、100個食べたい」など、嬉しい感想をもらいました。

☆ご飯　☆牛乳　☆小松菜のスープ　☆いわしの生姜煮　☆中華きゅうり

今日は小松菜の日なので、小松菜がたっぷり入ったスープが登場しました。給食時間には「小松菜」「ほうれん草」「チンゲン菜」の写真を見せて、「どれが小松菜でしょう？」とクイズを出しました。子ども達はほうれん草と小松菜で迷っていたようです。給食ではたくさんの食材を使うので、どんどん覚えていって欲しいと思います。

☆アーモンドトースト　☆牛乳　☆ポトフ　☆まめまめサラダ

今日は大豆や枝豆がたっぷり入った「まめまめサラダ」でした。大豆は給食室で、朝から下ゆでし、下味をつけてサラダにしました。田中農園さんの姫戸産きゅうりもたっぷり入って、子ども達もモリモリ食べてくれていました。

☆麦ご飯　☆牛乳　☆なめこ汁　☆ハンバーグのサラ玉ソースがけ　☆甘夏サラダ

今月のふるさとくまさんデーは「水俣・芦北の味の旅」です。特産品のサラダ玉ねぎをすりおろして作ったソースや、甘夏みかんが入ったサラダが登場しました。子ども達は「水俣って、どこらへんですか？」「サラダ玉ねぎは目にしみないんですか」「天草には甘夏みかん、ないんですか」など質問がとびかい、興味を持ってくれていたようです。

☆麦ご飯　☆牛乳　☆ポークカレー　☆マカロニサラダ　☆とんかつ

いよいよ日曜日は体育大会本番です。今日も暑い中、練習を頑張っていました。そんな皆さんを応援する「勝負に勝つ！暑さに克つ！自分に喝！」カツカレーです！給食時間には「早寝・早起き・朝ごはんでコンディションを整えよう」とお話しました。日曜日は晴天のようです、しっかり朝ごはんを食べ、水分補給をして暑さに備えましょう。

☆教良木ごはん　☆牛乳　☆鶏ごぼう汁　☆梅肉ポークのスタミナいため

今日は龍ヶ岳町の特産品の一つ「梅肉ポーク」を手作りのタレで炒めました。生姜やにんにく、玉ねぎなどをすりおろして作った手作りの甘辛タレがご飯にぴったりのおかずです。給食時間には「梅肉ポークを育てるための飼料に入っているエキスは？」という食育クイズを出して、学ぶ場となりました。

☆はちみつレモントースト　☆牛乳　☆コンソメスープ　☆スナップえんどうのソテー

今日は小中学校の予行練習があり、子ども達は暑い中にとても頑張っていました。そんな疲れた体をいやしてくれる「はちみつレモントースト」です。また、旬のスナップえんどうがたっぷりのソテーは、スナップえんどうの歯ごたえと甘みが広がります。

☆スタミナご飯　☆牛乳　☆わかめスープ　☆ほうれん草のナムル

今日も暑い中、体育大会の練習を頑張った姫っこ達。ジューシーを飲んで、水分とビタミンを補給して、頑張っていました。また、疲れをとり元気にしてくれるスタミナご飯や、たっぷり野菜をさっぱり食べられるナムルと、体育大会応援メニューとなりました。明日は予行練習です。朝からしっかりご飯を食べて、頑張りましょう！

☆ミルクパン　☆スタミナやきそば　☆竹輪サラダ　☆紅白ゼリー

今日の体育大会の練習は、小中学校合同で行われました。そこで、牛乳ゼリーとグレープゼリーの２色ゼリーになった「紅白ゼリー」と、にんにくやニラ、豚肉と野菜たっぷりの「スタミナやきそば」で応援です！

今日のサラダは「ちくわサラダ」でしたが、1年生教室では「ちかサラダ？ちか先生が作るから？」という会話があったそうで、ほっこりした日となりました。

☆ピースご飯　☆牛乳　☆五目汁　☆魚のマヨネーズ焼き　☆ミニトマト

今日は1年生の皆さんがむいてくれたグリンピースをつかった「ピースご飯」でした。グリンピースの香りと甘みがひろがり、とても美味しかったです。給食時間には1年生のさや剥き体験の様子をまとめた動画を視聴しながら食べました。

☆教良木ご飯　☆牛乳　☆肉じゃが　☆野菜のごま酢あえ　☆納豆

今日は新じゃが、新玉がたっぷり入った肉じゃがでした。新じゃががホクホクし、新玉の甘みがひろがる肉じゃがになりました。さらに熊本県産の大豆を使った納豆で、ご飯がススムようでした。

また、今日は1年生が「給食お手伝い隊」として、グリンピースのさや剥き体験をしました。「9個入っていました」「赤ちゃんみたいなのがある」など、初めての体験を楽しんでいました。

みんなで協力して、グリンピース3.5キロをむきあげました！

このグリンピースは明日の給食に登場します！1年生のみなさん、ありがとうございました！

☆人参むしパン　☆アスパラガスのスパゲティ　☆ツナサラダ

今日は旬のアスパラガスを使ったスパゲティです。他にも春キャベツや玉ねぎなど、旬の野菜たっぷりのスパゲティになりました。

☆麦ご飯　☆牛乳　☆マーボー豆腐　☆もやしのごま酢あえ　☆ぎょうざ

今日は豆腐がたくさん入ったマーボー豆腐です。給食時間に「豆腐の数え方はなんでしょう？」というクイズを出しましたが、どの学年も「一丁、二丁です」と答えてくれました。「よく知ってる！」と感心したところです。残食もほとんどなく、今日もペロリさんがたくさんです！

☆茶飯　☆牛乳　☆あおさ汁　☆カツオフライ　☆かりかりきゅうり　☆かしわもち

　今日はこどもの日メニューです。子ども達の健やかな成長を願い、縁起のよい食べものを使っています。カツオは「勝つ男」！「勝つ」にあやかっています。また、柏餅も子孫繁栄を願ったものです。しっかり食べて逞しい姫っこになってほしいと思います。

☆セルフドッグ　☆牛乳　☆チキンヌードルスープ　☆フルーツ杏仁

今日はコッペパンに自分でスティックハンバーグとレタスをはさむ「セルフドッグ」でした。１年生はどうかな？と教室をのぞいてみると、一生懸命パンに挟んで食べてくれました。また、５年生の教室をのぞくと杏仁豆腐を箸でつまみながら「これは何ですか？」と質問がとんできました。色々な食文化を楽しみながら食べてくれていました。

☆麦ご飯　☆牛乳　☆親子煮　☆春雨の酢のもの　☆手作りふりかけ

今日はかつお節にゴマ、青のりがたっぷり使った「手作りふりかけ」でした。大きな鍋に調味料を煮立て、かつお節を投入し、一気にかき混ぜます。調味料がしみこみ、カリカリっとなるまでひたすら混ぜ続けます。調理は大変ですが、「美味しかったです♡」の声でまた頑張れます！

☆麦ご飯　☆春野菜カレー　☆スパゲティサラダ　☆いちごムース

今日の春野菜はたけのことアスパラガス、新じゃがです。たけのこはしかりとした歯ごたえがあり、「じゃがいもだと思って食べたら、たけのこだった！」と驚いていました。春野菜がゴロゴロっと入った具沢山カレーは大好評でした。

☆教良木ご飯　☆牛乳　☆春野菜みそ汁　☆さばのソース煮　☆おかかあえ

春野菜のおいしい季節になりました。給食でもスナップえんどうや新玉ねぎ、新じゃが、新キャベツを使っています。天草の旬のおいしさをしっかり伝えていきたいと思います。

☆たけのこご飯　☆牛乳　☆かきたま汁　☆切り干し大根のごまサラダ　☆ばんかん

今月のふるさとくまさんデーでは、旬の筍が登場しました。天草産の筍はとても大きく、美味しかったです。また、同じく天草産の晩柑は甘みもあり、「２口で食べました！」という児童もいました。

給食時間には給食室で、たけのこご飯を作る様子をまとめた動画を視聴し、「皮がぶあついね。」「アクって何だろう」などの声が聞こえてきました。

☆わかめご飯　☆牛乳　☆豚汁　☆ストックサラダ　☆バナナ

今日は防災給食でした。給食委員会の児童がナレーションをした動画資料を視聴しながら、被災した時にはどのような対応ができるのか等を学ぶ給食となりました。

　また、４時間目や昼休みに新聞紙を使った食器やスリッパを作る体験も行いました。

☆教良木ご飯　☆牛乳　☆けんちん汁　☆五目金平　☆みたらし団子

今年も教良木ごはんが登場します。エコロジックファーマーさんから納品される教良木米はつやつやしており、１年生からも「ごはんがキラキラしてる～」という声が聞こえました。今年も地場産物をたくさん活用していきたいと思います。

☆ミルクパン　☆牛乳　☆肉団子スープ　☆オムレツ　☆ハムサラダ

今日から新1年生の給食もスタートし、姫戸小中学校140名の給食が始まりました。この1年間、姫戸小中学校の児童生徒に安心安全で、食べて元気になるような給食を届けられるよう、頑張っていきます！

☆ハヤシライス　☆牛乳　☆はるいろサラダ

今日はとてもいい天気で、校庭の花々が色とりどりの春色になっています。そんな色鮮やかな様子をイメージした春色サラダには、旬の春キャベツや玉ねぎ、アスパラガスなどがたっぷり入っています。

明日からは1年生の給食が始まります。今年も「よく食べ、よく学び、よく動く」姫っこを目指して、食育をすすめます。

今日の献立：わかめちりめんご飯　牛乳　湯島大根の雪見なべ　竹輪サラダ　ムース

今日は湯島大根を使っています！３キロはいちょう切りにし、６キロを大根おろしにして使っています。昨日、４年生やわくわく学級の皆は湯島大根を抱える機会があり、「重いです！」「なんでこんなに大きいんだ！」と驚いていました。また、サラダには大矢野町の山下竹輪屋さんのちくわを使っています。上天草には美味しいものがたくさんあることを感じた給食となりました。

今日の献立：教良木ご飯　牛乳　けんちん汁　梅肉ポークのポークチャップ

今日は姫戸中1年の田中くんが考えた、上天草市の特産品である「梅肉ポーク」を使ったメニューです。「地産地消」を心がけ、考えてくれました。梅肉ポークのくせのないおいしさと、やわらかさで子ども達もモリモリ食べてくれました。

また、今日は給食委員会が発表する「給食記念集会」がありました。姫戸小・中学校の給食を作ってくださる先生方や、材料を納めてくださる業者の皆さんの紹介、給食室のクイズなどを行いました。しっかり感謝の心をこめて、食べたいものですね。

今日の献立：米粉パン　牛乳　あおさスープ　大砲巻き　ちぎりレタス

今日からは天草の地産地消献立です。天草の特産品である「あおさ」を使ったスープと、「ちくわ」を使った大砲巻きです。大砲巻きは天草の給食ならではメニューで、B級グルメとしても有名ですね。

今日の献立：セルフおにぎり　牛乳　大根のみそ汁　鮭の塩焼き　白菜づけ

今日は「始まりの給食」です。給食時間には山形県の大督寺から始まった取り組みについて紹介しました。献立のメニューは大きくかわっても、地域の方々に支えられていることは変わらないことに感謝の心を持ちたいものです。

今日の献立：コッペパン　牛乳　いちごジャム　トマトシチュー　ほうれん草オムレツ　昔の給食サラダ

今日から給食記念週間が始まります。この２週間は特別献立が実施されます。しっかり食べて、味わって、学ぶ給食時間にしたいと思います。１日目の今日は給食の歴史を知る「昔の給食～パン編～」です。脱脂粉乳を使ったトマトシチューやみかんの入った手作りドレッシングのサラダが登場しています。子ども達は「この味もおいしい」と食べていました。

今日の献立：教良木ご飯　牛乳　お雑煮　ししゃもフライ　おかかあえ

今日は鏡開きです。白玉もちが入った具だくさんお雑煮を食べて、今年も元気にすごしましょう。また、子ども達に人気のししゃもフライは頭からしっぽまでガブリと食べてくれていました。

今日の献立：年賀状パン　牛乳　白菜と肉団子のスープ　マカロニサラダ

今日は中学生がデザインを考えた「年賀状パン」です。シンプルなものから可愛いもの、凝ったものなど様々なデザインから５点選び、給食で出しています。小学生も楽しみながら食べてくれました。

3年鹿釜みさきさん、水本りおさん、2年山口れおさん、松本かずのりさん、１年寺中みつきさんの５点でした！

今日の献立：麦ご飯　牛乳　すまし汁　おみくじハンバーグ　塩昆布あえ

新年あけまして　おめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。新年１回目の給食ということで、今日はおみじくハンバーグでした。豆腐ハンバーグの中には・うずらの卵　・ウインナー　・チーズ　のいずれか、または３種類全部が入っていました。お子さんのハンバーグには何が入っていたのか、ぜひ聞いてみてください。

今日の献立：冬野菜カレーライス　牛乳　クリスピーチキン　ブロッコリーサラダ　セレクトデザート

今日はカリフラワーなどの冬野菜が入ったカレーと、星形チーズがちらばるブロッコリーサラダです。また、カップケーキは事前に４種類から選んだ、お楽しみデザートでした。明日から冬休みでニコニコ笑顔の子ども達。給食時間に教室をまわると最後は「よいお年を～」と挨拶してくれました。

今日の献立：ミルクパン　牛乳　冬至うどん　ゆずあえ

明日は冬至ということで、今日は「うどん」「なんきん」「にんじん」と「ん」が付く食べものがたくさん登場しました。また、大根やかぶを使った和え物はゆずのしぼり汁と果皮を刻んで使いました。子ども達も「ゆずの香りがする！」と気付いたようです。冷え込みの厳しい日ですが、給食であたたまっていたようです。

今日の献立：教良木ごはん　牛乳　のっぺい汁　ぶりの照り焼き　かにかまあえ

今日は照り焼きは天草産のブリです！生姜をたっぷり使った醤油ダレにつけ込み、オーブンで蒸し焼きにしました。天草の海の幸を子ども達も満足そうに食べていました。

　給食室には、3年の前田りくとさんと6年の杉本なおきさんが飾ってくださいとクリスマスリースを作ってくれました。クリスマスに向けて、給食室もさらに賑やかになりました。

今日の献立：ご飯　牛乳　おでん風煮　切り干し大根のサラダ　手作りふりかけ

今日は寒くなると食べたくなる「おでん」です。大根や人参、厚揚げ、ちくわ、鶏肉などたくさんの種類の具材を、カツオと昆布のダシで煮込みました。また、給食で人気の手作りふりかけには、カツオ節とちりめん、ごまとカルシウムがとれる食材を使っています。子ども達からは「ふりかけだけでご飯が食べれます！」と教えてくれました。

今日の献立：オレオクリームパン　牛乳　ポトフ　まめまめサラダ

今日は人気メニューのひとつ「オレオクリームパン」でした。ホイップさせた生クリームとココアクッキーをまぜあわせてパンにはさんでいます。子ども達からは「クリームましましで！」というリクエストもありました。また、寒い日となったので、温かいポトフが好評でした。

今日の献立：ココアパン　牛乳　鮭のクリームパスタ　人参サラダ

今日は鮭を使ったクリームパスタです。小麦粉と牛乳、バターを使ったホワイトルゥで混ぜ合わせました。また、人参サラダには熊本県産の人参と天草産の大根、姫戸産のきゅうりなど地産地消サラダとなりました。

今日の献立：教良木ご飯　牛乳　麻婆豆腐　バンサンスー　しゅうまい

今日は中華の日。給食時間に教室をまわると、「麻婆丼」にしている人がチラホラと・・・。ご飯がすすみますね。バンサンスーはたっぷり野菜の酢の物ですが、ペロリと食べてくれていました。

今日の献立：丸パン　牛乳　コーンスープ　ハンバーグトマトソースかけ　レタスサラダ

今日は６年生が洋食テーブルマナーに挑戦しました。いつもの給食ですが、食器をかえ、ナイフとフォークでいただきました